Тези дни на затвор прекарваме цялото си време у дома, това означава, че не се придвижваме от вкъщи на работа и други дейности, както обикновено правим и че вероятно най-много ходим е от леглото до дивана и от дивана до хладилник. С намаляването на физическата ни активност дневната ни калорийна нужда също намалява, което съответства на количеството калории, което трябва да поемем, за да поддържаме енергията през целия ден.

заседналия

Днес ви предлагаме тези 10 леки рецепти, които можете да приготвите тези дни у дома и по този начин да поддържате нисък калориен прием, но въпреки това да се чувствате добре. Всички съставки на рецептите, които предлагаме, са прости, така че със сигурност ще ги имате у дома или лесно можете да ги вземете в супермаркета, замразени или пресни.

Ако имате деца, нека те ви помогнат да подготвите тези рецепти и те със сигурност ще се забавляват като готвачи за един ден, а също така ще се борят със скуката и ще се радват да учат със семейството.

Хек в зелен сос с грах

Устите ни напояват с тази рецепта за хек в зелен сос с грах! Грахът добавя много специална нотка на сладост, която работи перфектно с мекия вкус на хека. Зеленият сос, придружаващ това ястие, е много прост, в него има струйка бяло вино, магданоз, пастила от риба Avecrem и малко брашно, което да го сгъсти, освен граха. Можете да използвате замразен или пресен грах, и двете ще изглеждат страхотно. Може би имате замразен хек у дома, ако не, можете лесно да го намерите в повечето супермаркети, както пресни, така и замразени.

Ако не обичате да използвате вино за готвене, можете да замените смес от пет части вода с един от белия оцет (125 мл вода и 25 мл бял оцет). Можете също така да добавите малко захар към сместа, за да омекотите вкуса на оцета.

Зимен вишисоаз

Обичате ли vichyssoise? Това е традиционно френско ястие, което обикновено се яде студено и се приготвя само с праз и картофи, както и с малко бульон, масло и течна сметана. Има богата и много вкусна текстура, вкусно е да се пие студено през лятото, завършено с някои хляб крутони.

Тази зимна рецепта за вишисоаз поставя сезонен обрат на класическата рецепта, за да я адаптира към едно от любимите ни зеленчуци през зимния сезон: тиквички. Сезонните зеленчуци са най-вкусните и зачитат цикъла на природата и нашите полета. Ето защо вярваме, че е много важно да използваме сезонни зеленчуци, когато ги имаме на разположение и да се наслаждаваме на вкуса им.

За да приготвите този вишисоаз, ще трябва само да задушите съставките, докато имат фина и мека текстура за смачкване с турмикса. Не добавяме сметана, така че поддържаме рецептата лека и свежа, но можете да добавите пръскане в края и това ще й придаде допълнителен вкус. Добър апетит!

Нахут с манголд и треска

Обичате ли нахут? Е, тази рецепта ще ви хареса! Лесно е да се готви и много вкусно със соленото докосване на треската. За да приготвите тази рецепта за нахут с манголд и треска, ще ви трябват само нахут, обезсолена треска, пържен домат, яйце, няколко зеленчука и подправки. Ако не можете да намерите обезсолена треска във вашия супермаркет, можете да я модифицирате за друг вид риба или дори пиле. Рецептата ще се промени, но все пак ще бъде вкусна, уверяваме ви!

Хек в папилот със зеленчуци

Печените рецепти са идеални за тези дни, без усложнения или прекалено много време в кухнята. Тази рецепта за хек в папилот със зеленчуци е лека и питателна, така че ще ви помогне да поддържате дневните си нива на калории под контрол, докато се наслаждавате на добро за вас ястие.

Можете да приготвите това ястие със замразен хек, но не забравяйте да го размразите, преди да започнете да го приготвяте, защото в противен случай водата от замръзването ще се смеси със зеленчуците и ще им придаде неприятен вкус.

Ако не можете да намерите някоя от съставките в супермаркета, като мерлуза или аспержи, можете да ги замените без проблем с други налични риби или сезонни зеленчуци. Бялата риба се комбинира лесно с боб, аспержи, моркови и картофи, плюс едно докосване на лимон ще бъде чудесно. Ако, от друга страна, не можете да намерите бяла риба, опитайте същата тази рецепта а ла папилот със сьомга и малко портокал, грандиозно!

Аспержи крем с шунка

Thes зеленчукови кремове, които обичаме, независимо дали са зимни или летни, наистина се радваме на добре приготвен крем. Освен това кремовете са перфектно ястие, което трябва да вземем предвид в моменти, когато се опитваме да се храним малко по-здравословно и леко, защото методът на готвене почти не добавя мазнини, а също така поддържа всички хранителни вещества на зеленчуците в същата вода. варим и ги смиламе.

Разбира се, трябва да варирате, да смените зеленчуците и да завършите, за да опитате нови вкусни комбинации. Тази рецепта за крем от аспержи с шунка е класика, комбинация от вкусове, която не пропада. Соленото докосване на шунката активира всички вкусови рецептори и ни кара да се наслаждаваме много повече на този крем от аспержи. Смеете ли да опитате?

Зеленчукова супа с мащерка

Мащерката има този специален и свеж аромат, за какво ви напомня миризмата на мащерка? Каквото и да е, със сигурност ще се пренесете психически на зелено и естествено място, когато приготвяте тази зеленчукова супа с мащерка. Освен това вече е известно, че мащерката има лечебни свойства, почти можем да я считаме за антибиотик в природата. И не е ли това, от което се нуждаем в тези дни на затвор?

Зеленчуковата супа с мащерка е много лесна за приготвяне, просто трябва да изпържите всички съставки и след това да заври с бульона, това е! Няма да ви се налага да прекарвате много време в кухнята или да почиствате чинии, за да се насладите на топла и вкусна супа.

Яхния от бял боб със зеленчуци

Бобовите растения са съществена съставка за балансирана диета, затова яхниите, като тази с боб със зеленчуци, са важни за нас в тези дни на затвор, както заради техния хранителен принос, така и поради ниската си калоричност.

Как обикновено приготвяте яхниите от бобови растения със сушени или варени бобови растения? Ако вече сте фен на готвенето на бобови култури у дома, в наши дни със сигурност имате време да ги приготвите и ако никога досега не сте го правили, препоръчваме ви да се възползвате от тази възможност, така че резултатът със сигурност ще ви хареса.

Нахут с ориз и зеленчуци

Друга яхния, която не може да липсва във вашата книга с рецепти, тази от нахут с ориз и зеленчуци. Тези бобови растения са пълни с протеини и желязо и са чудесни за това, че ни дават сила в наши дни. Въпреки че тяхната калорийна плътност (количеството калории на 100 грама продукт) е малко по-висока от другите съставки, които обсъждахме досега, те са много важен източник на хранене за нас. Освен това тялото ни детоксикира и укрепва имунната ни система, така че да сме готови да се борим с всеки вирус, който ни атакува.

Торта от тиквички

Яденето на леко и здравословно не означава да ядете само скучни ястия! Този пай с тиквички от риба тон е креативен начин за ядене на зеленчуци, ще ви хареса и децата също. Ще ви трябва само калъп или съд за фурна и ще започнете да работите със смесителя. Съставките на рецептата са прости, вероятно ги имате в килера, а ако не, много лесно можете да ги получите в супермаркета.

Запържете картофи с артишок

КаквоКой не обича артишок? Те имат особен вкус, леко горчив, който ни подлудява. Комбинацията от картофи с артишок запълва стомаха ни и ни осигурява голямо количество хранителни вещества, освен това артишокът има голяма детоксикираща сила на черния дроб.

За да приготвите тази рецепта за картофено пържене с артишок, трябва просто да почистите артишока, да сварите картофите и да го задушите заедно с някои подправки, лук и някои ядки, за да му придадете вкус. Можете да използвате замразени артишок, така че не е нужно да се притеснявате за процеса на почистване и подготовката им за готвене.

Харесахте ли тези рецепти? Надяваме се да се осмелите да ги опитате у дома! Продължавайте да се вдъхновявате от нови рецепти в раздела за рецепти на нашия уебсайт, там ще намерите нови рецепти според метода на готвене и съставките, които искате да използвате.

В допълнение към поддържането на по-нисък прием на калории през тези дни, препоръчваме да останете активни по някакъв начин, упражненията, дори леко, ще ви помогнат да поддържате ума си свеж и тялото активно.

Раздвижете се и използвайте енергията си, за да готвите, да почиствате и подреждате, да играете с децата и да се опитате да преживеете тези трудни дни по възможно най-положителния начин. Можете също така да започнете ново хоби или нов навик, който искате да добавите към живота си, например ежедневно четене. По какви други начини можем да се борим със заседналия начин на живот в наши дни?