Сребро доказателство

Хипократ каза: "Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството да бъде вашата храна." [! 11680 => 1140 = 1!

И когато сте болни, яденето на правилните храни е по-важно от всякога.

Те могат да облекчат някои симптоми и дори да ви помогнат да се излекувате по-бързо.

Това са 15-те най-добри храни, които да ядете, когато сте болни!

1. Пилешка супа

Пилешката супа се препоръчва като лек срещу обикновена настинка от стотици години и с основание! (1).

Това е лесен за консумация източник на витамини, минерали, калории и протеини, които са хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае в големи количества, докато сте болни (2).

Пилешката супа също е отличен източник на течности и електролити, които са необходими за хидратация, ако ходите често в тоалетната.

Освен това, едно проучване установи, че пилешката супа е по-ефективна за изчистване на носната слуз от всяка друга изследвана течност. Това означава, че той е естествен деконгестант, може би отчасти защото отделя гореща пара (4).

Пилешката супа също инхибира действието на неутрофилите, които са бели кръвни клетки, които могат да причинят симптоми като кашлица и запушване на носа.

Способността на пилешката супа да инхибира тези клетки може частично да обясни защо е толкова ефективна срещу някои симптоми на настинка и грип (1).

храни

2. Бульони

Подобно на пилешката супа, бульоните са чудесни източници на хидратация, докато сте болни.

Те са пълни с вкус и могат да съдържат калории, витамини и минерали като магнезий, калций, фолат и фосфор (7, 8).

Ако ги пиете, докато са горещи, бульоните също имат чудесното предимство да действат като естествени деконгестанти благодарение на горещата пара (4).

Питейният бульон е добър начин да останете хидратирани, а богатите вкусове могат да ви помогнат да се чувствате сити. Това е особено полезно, ако стомахът ви е нестабилен и не може да побере твърда храна.

Ако правите бульон от нулата, той може да има още повече ползи, включително по-високо съдържание на калории, протеини и хранителни вещества!

Прочетете тази статия, за да научите повече за костния бульон.

3. Чесън

Чесънът може да осигури всякакви ползи за здравето.

Той се използва като лечебна билка от векове и показва антибактериални, антивирусни и противогъбични ефекти (9, 10).

Също така може да стимулира имунната система (11).

Малко висококачествени проучвания при хора са изследвали ефектите на чесъна върху обикновената настинка или грип, но някои са намерили обещаващи резултати.

Едно проучване установи, че хората, които са приемали чесън, се разболяват по-рядко. Като цяло групата с чесън е имала около 70% по-малко болни дни от групата на плацебо (12).

В друго проучване хората, които са приемали чесън, не само се разболяват по-рядко, но се подобряват средно с 3,5 дни по-бързо от групата на плацебо (13).

Добавянето на чесън към пилешката супа или бульон може да добави вкус и да ги направи още по-ефективни в борбата със симптомите на настинка или грип.

Повече подробности тук: Как чесънът се бори с настинките и грипа!

4. Кокосова вода

Да останеш добре хидратиран е едно от най-важните неща, които можеш да направиш, когато си болен.

Хидратацията е особено важна, когато имате висока температура, изпотявате се много или имате повръщане или диария, което може да доведе до загуба на много вода и електролити.

Кокосовата вода е идеалната напитка за пиене, когато сте болни.

Освен че е сладък и вкусен, той съдържа глюкоза и електролитите, необходими за рехидратация.

Проучванията показват, че кокосовата вода ви помага да се рехидратирате след тренировка и леки случаи на диария. Той също така причинява по-малко стомашно разстройство от подобни напитки (15, 16, 17).

Освен това няколко проучвания с животни установиха, че кокосовата вода съдържа антиоксиданти, които могат да се борят с окислителните щети и също така могат да подобрят контрола на кръвната захар (18, 19, 20, 21).

Едно проучване обаче установява, че причинява повече подуване на корема, отколкото другите електролитни напитки. Може да е добра идея да започнете бавно, ако никога не сте опитвали (22).

5. Горещ чай

Чаят е любимо лекарство за много симптоми, свързани с настинка и грип.

Подобно на пилешката супа, горещият чай действа като естествен деконгестант, помага за изчистването на синусите от слуз. Имайте предвид, че чаят трябва да е горещ, за да действа като деконгестант, но не трябва да е толкова горещ, че допълнително да дразни гърлото (4).

Това означава, че пиенето на чай през целия ден е чудесен начин да ви помогне да останете хидратирани, като същевременно облекчавате задръстванията.

Чаят съдържа и полифеноли, които са естествени вещества, намиращи се в растенията, които могат да имат множество ползи за здравето. Те варират от антиоксидантно и противовъзпалително действие до противоракови ефекти (24, 25, 26, 27).

Танините са вид полифенол, открит в чая. Освен че действат като антиоксиданти, танините имат и антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства (28).

Проучване при плъхове установи, че таниновата киселина в черния чай може да намали количеството на често срещан вид бактерии, които растат в гърлото (29).

В друго проучване чаят от хибискус намалява растежа на птичия грип в епруветка. Чаят от ехинацея също съкращава продължителността на симптомите на настинка и грип (30, 31).

В допълнение, няколко вида чайове, разработени специално за облекчаване на кашлица или възпалено гърло, се оказаха ефективни в клинични проучвания (32, 33).

Всички тези ефекти правят чая важна част от вашата диета, когато сте болни.

6. Скъпа

Медът има мощни антибактериални ефекти, вероятно поради високото си съдържание на антимикробни съединения.

Всъщност той има толкова силни антибактериални ефекти, че древните египтяни са го използвали при превръзки на рани и все още се използва за тази цел днес (34, 35, 36, 37, 38) .

Някои доказателства сочат, че медът може да стимулира и имунната система (38).

Само тези качества правят меда чудесна храна за ядене, когато сте болни, особено ако имате болки в гърлото, причинени от бактериална инфекция.

Много изследвания показват, че медът потиска кашлицата при деца. Не забравяйте обаче, че медът не трябва да се дава на деца под 12 месеца (39, 40, 41, 42, 43).

Смесете около половин чаена лъжичка (2,5 ml) мед с топла чаша мляко, вода или чаша чай. Това е хидратираща, облекчаваща кашлица и антибактериална напитка (43).

7. Джинджифил

Джинджифилът е може би най-известен със своите ефекти срещу гадене.

Доказано е също така, че ефективно облекчава гаденето, свързано с бременност и лечение на рак (44, 45, 46, 47).

Също така джинджифилът действа по подобен начин на нестероидните противовъзпалителни лекарства. Той също така показва антиоксидантни, антимикробни и противоракови ефекти (44, 48).

Така че, ако се чувствате гадене или повръщате, джинджифилът е най-добрата налична храна за облекчаване на тези симптоми. Дори и да не ви гади, многото други полезни ефекти на джинджифила го правят една от най-добрите храни за ядене, когато сте болни!