1-Това е естествена храна

Основната причина, поради която приемът на това ястие е добър: защото не е преработена храна, Това е стомахът на телето, напълно естествена храна. Те могат да бъдат намерени по различни начини на пазара: варени, консервирани ... но най-добрите, както винаги, "естествен ".

вашата

2-Калоричният индекс е нисък

Основният компонент е водата. На всеки 100 грама шкембе имаме 81 калории, отлично количество, което да включим в диетата си. Освен това те биха могли да бъдат включени в вечерите, тъй като в тях има нула въглехидрати и те са доста засищащи. С други думи, това е градските легенди, които царевицата мазнини.

3-Високо съдържание на протеин

В 100 грама те имат прекрасното количество от 14,6 грама протеин, съществен компонент за нашите мускули. Те могат да бъдат придружени от кафяв ориз или ориз басмати или дори някои варени или печени картофи, придружени от зеленчуци или салата. По този начин ще разполагаме с всички необходими макронутриенти.

4-висок холестерол, но в рамките на средното

Единственото не толкова положително нещо при царевицата е холестеролът, който имат, средно 80 mg на 100 грама, което е половината от препоръчителния за целия ден при човек с хиперхолестеролемия, поради което той може да бъде включен в рамките на нашите макроси перфектно.

5-Те са вкусни и лесни за изпълнение

Има цветове за вкус, но опитвали ли сте ги със супена лъжица зехтин екстра върджин, малко чесън и малко сладка или пикантна червена пиперка? Или с натурален доматен сос?, или, както правим тук в Галисия с техния нахут и хоризито. Ако не сте го направили, каня ви да ги изпробвате (те са на много добри цени) и ми кажете своя опит.

Накратко, в нашата диета можем да включим всякакви храни, които не са преработени, поддържайки идеално разпределение между протеини, мазнини и въглехидрати. Яденето на всичко и разнообразието е най-умното нещо.

Ето видео с проста и бърза рецепта за шкембе, на което да се насладите.