Никой не може да ни увери, че ако водим здравословен живот, храним се здравословно, спортуваме редовно и не пушим, ще се отървем от рака. Ясно е обаче, че здравословните навици намаляват вероятността да се развият.

Според доклада на Харвардския университет за превенция на рака 30% от случаите с фатален рак са причинени от лоша диета и затлъстяване. Ракът е многофакторно заболяване, затова никой не може да ни увери, че ако водим здравословен живот, храним се здравословно, спортуваме редовно и не пушим, ще се отървем от него. Има много фактори, които си взаимодействат, когато говорим за това заболяване. Ясно е обаче, че наличието на навици за здравословен начин на живот, които включват упражнения, елиминиране на тютюна, ядене на диета, богата на пресни храни и намаляване на нивата на стрес в живота ни, освен всичко друго, намаляват вероятността от развитие на рак.

помагат

Има храни, които са демонстрирали своята антикарциногенна активност, било в превенцията, било при лечението и намаляването на туморите.

Някои от тези естествени съюзници за предотвратяване и борба с болестите са:

- Броколи. Има високо съдържание на изотиоцианати. Ген 53, известен още като пазител на генома, е отговорен за поддържането на здрави клетки и предотвратяването на анормалния растеж на рака. Когато този 53 ген стане дефектен, неговата липса на контрол кара анормалните клетки да се размножават и пораждат различни видове рак. Изотоцианатите - намерени в броколи, зеле и карфиол - могат да помогнат за елиминиране на дефектен протеин g53 и за освобождаване на здравословни протеини, за да потиснат развитието на тумора.

- Домати, ягоди и диня. Ликопенът, който те съдържат, може да намали честотата на различни видове рак, особено рак на простатата, въпреки че няма убедителни доказателства. Ликопенът инхибира клетъчната пролиферация и модулира имунните механизми.

- Плодове, зеленчуци и конфитюри. Хората, които ядат много плодове и зеленчуци, са по-малко склонни да развият рак. Това до голяма степен се дължи на пектина, естествен желиращ агент, намиращ се в плодовете и зеленчуците, който също се използва за приготвяне на конфитюри и който инхибира галектин 3, протеин, който помага за разпространението на рака в тялото.

- Куркума. Той е един от най-мощните природни противовъзпалителни средства. Той също така има антитромботични, понижаващи холестерола, хепатопротективни, антимикробни, антиоксидантни, противоракови качества. Някои проучвания показват, че куркуминът инхибира растежа на някои тумори като дебело черво, черен дроб, стомах, гърда, яйчници и левкемия, наред с други. Той благоприятства елиминирането на раковите вещества, помага на тялото ни да произвежда противоракови вещества като глутатион и има голяма антиоксидантна сила (в някои проучвания се казва, че той е до 300 пъти по-мощен от витамин Е).

- Китайски гъби. Maitake, shiitake и reishi се използват в традиционната китайска медицина за укрепване на имунната система поради наличието на съединения, наречени бета-глутани, които стимулират производството на естествен интерферон, ефективен противораков препарат. Гъбите могат да помогнат за забавяне на растежа на туморните клетки и появата на метастази. Те са богати и на селен, който помага в борбата с болестите.

- Зелен чай. Съдържа полифеноли, които обезсилват ефекта на нитрозамините и притежава антиоксидантна сила. Той е мощен протектор срещу радиацията на околната среда. Подобрява ефекта на лъчевата терапия върху раковите клетки.

- Зехтин. Намалява риска от рак на гърдата, простатата, дебелото черво и червата. Зехтинът съдържа незаменима мастна киселина, олеинова киселина (омега 9), която понижава нивата на онкоген, HER2/neu, и увеличава ефикасността на лечението с трастузумаб, което е насочено към споменатия онкоген. Той също така увеличава ефекта на друго лекарство, използвано при рак на гърдата и яйчниците: паклитаксел. Диета, включваща екстра върджин зехтин, може да помогне за намаляване на развитието на тумори с между 8% и 10% и до 15% в случай на рак на гърдата.

Затова ви каним да включите всички тези храни в редовната си диета от днес.