Добро готвене! Как си? По този повод ви предлагаме публикация, в която ще открием всички подробности за една от най-модерните диети: Алкалната диета. Според последователите на тази форма на диета, тази диета насърчава консумацията на определени храни, които модифицират рН на тялото, като по този начин се гарантира, че тялото има повече сила противовъзпалително и може да се бори със сигурност заболявания. Но колко вярно е това? Има ли научно изследване което потвърждава неговите предимства? Наистина ли е чудо диета или е висока история? Ако искате да научите повече за това какво крие тази диета, както добрите, така и лошите неща, останете и продължете да четете публикацията. Ще ви бъде интересно!

алкалната

Какво представлява алкалната диета?

Според нейните промотори тази диета се основава на теорията, че патологиите или заболяванията са по-склонни да се развият в кисела среда, тоест с ниско рН. изток ниско рН, намира се в телесните течности, увеличава възпалителните процеси, свързани с сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак. Ето защо, ако включим в храната си определени храни, които повишават това рН, бихме могли да „алкализираме“ тялото си и по този начин да избегнем страданията от този вид вредни ефекти.

Е, тази теория има известна истина. И то е, че е доказано, че a прекомерно ниско pH може да увеличи възпалителните процеси, които причиняват заболяване. Въпреки това. Това, което не е доказано, е, че това рН, което е киселинност от телесни течности, може да се покачи, ако консумираме Х храни и спрем да консумираме толкова много.

Диетата трябва да включва поне 80% алкализиращи храни и максимум 20% неутрални или умерено подкисляващи. Напротив, консумирането на подкисляващи храни е напълно обезкуражено. И от тук може би идва проблемът. Но кои са храните, които удобно е да се консумира и кои трябва да се избягва? Може би, ако спазвате вегетарианска диета, можете да намерите някои прилики в храните, използвани в тази диета. Нека разберем повече за това:

Ползите от алкалната диета

Насърчава растителното хранене и зеленчуците

Тази диета препоръчва консумация в 80% от диетата алкализира храни. Сред тези храни можем да откроим краставица, спанак, броколи, соя, зеле, карфиол, брюкселско зеле, лимон, авокадо, цвекло, патладжан, целина, чесън, джинджифил, зелен фасул, маруля, лук, репички, домати, артишок, аспержи, морков, тиквички, картофи, грах, елда, киноа, леща, бадеми или зехтин.

Без съмнение те са напълно здравословни и питателни храни, които по принцип не биха ви накарали да имате дефицит на витамин или минерал. Например това Киноа, краставица и зеленчуков табуле би било идеално ястие за този тип диета.

Препоръчайте напълно да избягвате преработените храни

Следователно ползите от него се постигат особено от липсата на наситени мазнини, бързи храни и т.н. В действителност, много хора, скептични към тази диета, вярват, че ако алкалната диета помага за отслабване, Това е така, защото зеленчуците се използват повече от преработените храни, не точно заради pH.

Препоръчвайте да избягвате добавените захари

В допълнение към тези ултра-преработени храни, алкалната диета също избягва храни, които са добавили захари, които са вредни за здравето. Затова забранете консумацията на шоколад, кафе или чай или алкохол.

Опасностите от алкалната диета

Видяхме, че тази диета насърчава растителна диета без вредни мазнини, но какво ще кажете за ползите от риба, месо или бобови растения? Е, тези храни изглежда са забранени, така че ако въведем тази диета в нашата рутина, ще спрем да придобиваме някои също толкова важни хранителни вещества:

Някои основни храни като бобови растения са ограничени

Въпреки че преобладават зеленчуците и те ни дават необходимите витамини и фибри, балансираната диета трябва да включва бобови растения, които ни осигуряват фолиева киселина, желязо и безкрайни свойства, които не можем да оставим след себе си. В този запис "Бобови растения, питателна мина”Обясняваме защо е важно. Ето защо, ако искате да спазвате тази диета, ще трябва да правите, без да консумирате Нахут от леща или червен боб, плюс сейтан, ориз и пълнозърнести тестени изделия.

Сред храните, които не се препоръчват, са риба, месо и яйца

Между подкисляващи храни и напълно обезкуражени в тази диета са червеното месо, пилешкото, свинското месо, яйцата, рибата, черупчестите или млечните продукти. Затова бихме оставили настрана множеството напълно здравословни риби в диетата ни или морските дарове, които придават вкус на нашите супи ястия. Заслужава си?

Той няма научна валидност

Тази диета не се основава на научни критерии, а просто на идея или убеждение, които изглеждат недоказани. Това се гарантира от специалисти по хранене, които са съгласни с това няма научни доказателства за да потвърдите теории на които се основава този тип диета или че показва, че алкално тяло или с високо рН е еквивалентно на наличието на по-здраво тяло.

Освен това рН на нашето тяло не е уникално и можем да намерим вариации в различни органи. Например нормалното рН на кожата варира между 4 и 6,5 и няма много общо с това на кръвта, което варира от 7.35 да се 7.45 или тази на стомаха, която се колебае между 1,5 и 3,5.

Това е всичко за днес Cocinaca! Ако публикацията ви е харесала, не забравяйте да я споделите. Освен това, ако искате да откриете други видове диети, не пропускайте нашата статия, в която говорим за Хипокалорична диета и неговите ползи и опасности. Тази диета е предназначена за отслабване, така че би било много полезно да я разгледате, за да гарантирате успеха на вашата операция бикини.