Мексико.- Мексико е един от най-големите консуматори на нездравословна храна в света, следователно затлъстяване е сериозен проблем, който засяга голяма част от населението, особено деца и юноши това също би могло развиват възпаление на черния дроб, жлъчния мехур и с течение на времето страдат камъни в жлъчката.

страдат

Според академик от Факултета по висши изследвания (FES) Сарагоса на UNAM, Марио Енрике Тапия, най-младите са склонни да основават диетата си на храни, богати на мазнини и захари, което засяга всички телесни системи и изисква по-често медицинско внимание.

Много от тези пациенти трябваше да се подложат на операция за отстраняване на жлъчния мехур и това "показва, че те започват да имат нарушения в метаболизма на мазнините и ако не променят диетата си, ще намалят годините си на здравословен живот", той подчерта, следователят.

Яденето на много храни, богати на въглехидрати и мазнини, претоварва черния дроб и го поставя в стресова ситуация, която му пречи да работи правилно, това пречи на жлъчния мехур да отделя жлъчка, вещество, метаболизирано от черния дроб, чиято задача е да разтваря мазнините, така че те да бъдат по-лесно се обработва през храносмилателния тракт.

„Ако бебето консумира много мазнини или въглехидрати, то упражнява по-голям стрес, за да произвежда повече жлъчка и да ги усвоява, което причинява проблеми, свързани с възпаление на черния дроб или мастния черен дроб, хиперпродукция на жлъчка, възпаление на жлъчния мехур и образуване на камъни в жлъчката; много от тях имат химическа структура, основана на холестерола ”, обясни той.

В тази връзка Елвира Сандовал от Катедрата по обществено здраве на Медицинския факултет посочи, че между 10 и 30% от световното население има камъни в жлъчката, а в Латинска Америка цифрата е между пет и 15%.

Експертът добави, че това е хроничен проблем, тоест възниква и засяга човека в продължение на години. Поради тази причина фактът, че децата или юношите са най-засегнати, е тревожен, тъй като те са във фаза на растеж и са по-склонни да имат диабет или затлъстяване.