Днес ще направим някои домати, пълнени с домашна руска салата. Една проста и бърза рецепта. Смеете ли да опитате?
Препоръчвам сорта валенсийски домати, лично той е този, който най-много обичам да пълня, въпреки че за традиционната рецепта гаспачо използвам много зрял домат от круши.
Препоръчвам и тази друга рецепта за домати, пълнени с бурата, която е ефектна.
През лятото искате леки и свежи ястия, тези пълнени домати са много удобна опция. Ако ги искате от един ден до следващия, по-добре е да ги напълните за известно време, преди да ги консумирате.
Доматът трябва да е в точката на узряване, тъй като зелените домати съдържат високи дози соланин, токсичен гликоалкалоид с горчив вкус.
Ние също сме в средата на сезона на доматите и имаме много разновидности.
Доматът съдържа витамини А, С и К, голям антиоксиданти които ни предпазват от свободните радикали. Освен това е богат на ликопен, че сред едно от своите антиоксидантни свойства подчертава и способността му да помага за подготовката на кожата за слънце.
И между другото, ще получим по-красив и траен златист загар 😉
- Джулия Веласко омлет от аспержи и чесън
- РОБИНФУД Руска салата за отслабване Ягоди с "лек" крем Шантили Дейвид де Хорхе
- Руска салата рецепта «отслабване» El Correo
- Рецепта за печени пълнени домати
- ДОМАТИ ПЪЛНЕНИ С ПЕЧЕНИ СИНИ СИРЕНЕ