Вирусното „лекарство“, което препоръчва да се ядат храни с високо рН срещу коронавируса, е пълна грешка

16 април 2020 г. 13:04:43

диети

Броят на измамите със здравето, които поникват и се роят в разгара на пандемията COVID-19, болестта, предавана от коронавируса на SARS-CoV-2, е класифициран като епидемия сам по себе си от СЗО. Тези дезинформации възникват по множество причини: объркване и неразбиране на научните данни, фалшиви интереси за пускане на пазара на неефективни продукти, манипулации за политически цели, измами или просто заради желанието за известност и да се играят вирусни шеги.

Разпространението на лъжи вече принуди властите да се намесят, тъй като когато Министерството на здравеопазването помоли инфлуенсърите да спрат да препоръчват „пиене на много гореща вода“ за „убиване на коронавируса“ или работата на Националната полиция за предупреждение на измами, които печелят от кризата. Въпреки това, струйката на предполагаемите вътрешни лекарства срещу COVID-19 е безкрайна и подобно на самата болест, тя се възстановява и разпространява във верижни съобщения, докато се движи по планетата.

Една от тези измами е тази, която препоръчва приемането на „алкални храни“, които повишават „рН“ на тялото ни, така че то да е „неподходящо за коронавируса“ и да му пречи да оцелее. Това съобщение включва списък с продукти със предполагаемо високо pH. По-специално цитрусовите плодове като лимони, лайм и мандаринови портокали, но също така авокадото и много използваният чесън, любимата съставка на теоретичните "природни лекове", които в областта на ТОРС-CoV-2, както и в останалите, са невярно.

Всичко, което трябва да направим, за да победим коронавируса, трябва да ядем повече алкални храни, които са x над нивото на pH на вируса.

Някои от които са:
Лимон - 9.9pH
Лима - 8.2pH
Авокадо - 15.6pH
Чесън - 13.2pH
Манго - 8,7pH
Мандарина - 8,5pH

- Колумбийско лозарство (@ Citricultura1) 26 март 2020 г.

Както и в много фалшиви съобщения относно коронавируса, зад него стои някаква научна основа. Водородният потенциал или рН е мярка за киселинността или алкалността на дадена среда: нула до седем се счита за кисела, а седем до четиринадесет - за алкална. РН на артериалната кръв е между 7,35 и 7,45, така че се счита за леко алкално, докато повечето екскреции и секрети на тялото, като урина и пот, са киселинни.

Има и друга научна основа зад идеята за използване на рН за ограничаване на коронавируса. Това е един от ефектите, които се тестват в борбата срещу COVID-19 от употребата на хидроксихлорохин, антималарийно лекарство и при автоимунни заболявания и че, както е доказано в медицинските проучвания, може да послужи за намаляване на интензивността на инфекцията при положителен пациент и в същото време затрудняват заразата при най-преките им контакти.

И така, защо алкалните храни са измама срещу ТОРС-CoV-2? Нека първо започнем с втория отговор: хидроксихлорохинът действа специфично върху рН на течността в клетките, цитозола. И го прави, като го понижава, причинявайки неговото подкисляване. Ето как изследователят Елена Гомес-Диас го обясни на EL ESPAÑOL: „Когато вирусът навлезе, той образува везикул, който трябва да се изхвърли, за да може да се слее и да причини инфекция, но ако рН е неадекватно, този везикул не може да се счупи ".

Превантивната стратегия, основана на действия върху рН, би била фармакологична, следователно допълваща към други лечения и само на клетъчно ниво. Никога не диетично и това е главно защото това, което ядем, не променя алкалността на нашата кръв. Ако сме чували и чели по друг начин в безброй статии, програми и публикации на знаменитости, това се дължи на „алкалната диета“, хранителна прищявка без научна основа, която крие сериозни рискове от недостатъци.

Популярността му произтича от книгата Чудото за pH, подписано от "Д-р" Робърт Йънг; кавичките се отнасят до факта, че авторът е попаднал в затвора в САЩ за практикуване на медицина без лиценз. Според Йънг трябва да насърчавате алкалността на кръвта, като ядете алкални храни и избягвате киселини, за да намалите заболяванията, да отслабнете, да увеличите енергията, да укрепите имунната система и да изпитате подобрения в съня и храносмилането.

Много от "алкалните храни" са плодове и зеленчуци, така че strictu sensu, тази диета е здравословна. Но той налага вето, например бобови растения или риба, което би изложило човека, който го следва, на хранителни дефицити, например протеини и минерали. И се основава на заблуда: тялото има регулаторна система, в която се намесват бъбреците, белите дробове, кожата и различни „буфери“ на клетъчно ниво. Променените нива на рН биха показали за заболяване, а не за диета.

И ако все още имаше съмнения, просто погледнете нивата на pH, свързани с храните във вирусното съобщение, за да осъзнаете абсурдността на съдържанието. Ако лимонът наистина имаше рН 9,9, това би било много далеч от киселинността: в действителност неговото рН е 2 и това е една от най-киселите храни, които можем да консумираме. Сред най-алкалните е яйцето, с рН 8. А рН 15,6 за авокадо, оставяйки известната алкална скала? Най-близкото до ръката, с рН 12-13, ще бъде белина.