С тенденцията на фитнес рецепти, ние обновяваме нашите рецепти, особено десерти, за намаляване на захарите и рафинираните брашна, увеличавайки количеството протеини, фибри, витамини и минерали.

Йоланда Васкес Мазариего

фитнес

С тенденцията на фитнес рецепти, ние обновяваме нашите рецепти, особено десерти, за намаляване на захарите и рафинираните брашна, увеличавайки количеството протеини, фибри, витамини и минерали.

Възползвайки се от факта, че днес 2 февруари е Денят на Свещта, който във Франция се чества с ядене на крепчета, оставям ви моята рецепта за протеинови крепчета или овесени ядки за фитнес. Надявам се да ви хареса, да готвите, защото е лесно да го направите, да го ядете, защото е много богато и след това да тренирате с енергията и протеините, които тази фитнес рецепта осигурява.

Палачинките или палачинките са лесни за приготвяне и са идеална закуска или закуска, за да се насладите на специално ястие. В тази рецепта добавих фитнес докосване, като заместих брашното с протеинова добавка на прах с овесена каша, бадемовото мляко замества кравето мляко, стевията замества бялата захар и вместо масло използвах допълнителен спрей от необработен зехтин за смазване тиганът. Можете да използвате и екстра върджин кокосово масло.
От класическата рецепта остават само яйцата, но по този начин получаваме по-пълноценно и питателно ястие, което се адаптира към нашите тренировки.

Не е същото палачинка (палачинка или палачинка в Америка) или креп, и има повече разновидности като палачинка в Северна Испания, в тестото и при приготвянето, но за да се опростим, можем да използваме едно и също тесто и да ги разграничим по дебелината, която се постига при готвене в тигана.

Ако използвате малък тиган, тестото става по-плътно и a палачинка или палачинка.

Ако използвате по-голям тиган, тестото се разширява и става тънко като a креп. Вие решавате дали предпочитате да ядете 2 тънки крепчета или 1 дебела палачинка.

Време за подготовка: 25 минути

Съставки за 4 човека (излизат 4 дебели палачинки или 8 тънки крепчета)


  • Две яйца
  • Четири лъжички добавка от суроватъчен протеин
  • Една чаена лъжичка екстракт от стевия
  • Чаша бадемово мляко
  • Половин чаена лъжичка бакпулвер
  • Екстра върджин спрей от зехтин

Подготовка

В купа разбийте яйцата с екстракта от стевия, четирите супени лъжици суроватъчен протеин на прах, бакпулвера и бадемовото мляко, докато получите лека паста без бучки.

Трябва да използвате добър незалепващ тиган, малък, ако обичате дебели палачинки или среден, ако предпочитате по-тънки палачинки, тип палачинки. Добавете малко зехтин с пулверизатора или дозатора към тигана и го оставете да се загрее малко.

Свалете от котлона, използвайте голяма лъжица, за да излеете тестото в горещия тиган, като го разнесете изцяло с кръгови движения или с шпатула, докато получите кръгла палачинка. Нека всяка страна покафенее, като се завърти с шпатула и се държи на котлон.

Повторете с останалото тесто, за да получите 8 тънки или 4 дебели палачинки.

Можете да сервирате всяка палачинка с натурални плодове (малини, ягоди, боровинки, ябълки и др.), Те са много вкусни, подправени с лимонов или портокалов сок и канела.

Можете също така да добавите мед, или панела, или разтопен тъмен шоколад, или прясно сирене, извара и т.н. Имайте предвид, че добавеното от вас добавя калории и захари към рецептата.

Хранителни стойности само на палачинките (Общо с процента на RDA *)

Тегло на дажбата 57 g

Калории 163 калории

Мазнини 12,9 g/20% от RDA

Въглехидрати 6.1 g/2% от RDA

Фибри 2.6 g/11% от RDA

Протеини 7,6 g/15% от RDA

Витамин Е 5,8 mg/29% от RDA

Витамин В2 0,3 mg/19% от RDA

Калций 86,1 mcg/9% от RDA

Желязо 1,2 mg/7% от RDA

Фосфор 145 mg/14% от RDA

Магнезий 59.4mmg/15% от RDA

Манган 0,5 mg/25% от RDA

* Процентите (%) са изчислени според препоръчителната дневна доза (RDA) за диета от 2000 калории на ден.

По-оригинален начин да им сервирате е да направите пакет с плодовете, увити в креп, завързани с портокаловата кора, нарязана на ивици и няколко пръчки канела, за да затворите снопа, както е на изображението.

Честит ден на канделарията и се насладете на вашите крепчета, споделете с нас любимата си рецепта за крепчета, фитнес или не, и ни изпратете снимка, за да можем да видим как изглеждат, за да ни напоят устата.