Пространства от имена

Действия на страницата

Фолиева киселина в диетата: Това е вид витамин от комплекс В. Това е изкуствената (синтетична) форма на фолиева киселина, която се съдържа в добавките и се добавя към обогатени храни. Фолиевата киселина е водоразтворима. Водоразтворимите витамини се разтварят във вода. Остатъците от витамин напускат тялото чрез урината. Това означава, че тялото не съхранява фолиева киселина и се нуждаете от непрекъснато снабдяване с фолиева киселина в храните, които ядете.

диетата

Обобщение

  • 1 Функции
  • 2 Хранителни източници
  • 3 Странични ефекти
  • 4 Препоръки
    • 4.1 Бебета
    • 4.2 Деца
    • 4.3 Юноши и възрастни:
  • 5 Алтернативни имена
  • 6 Източници

Характеристика

Фолатът подпомага работата на клетките и растежа на тъканите. Приемането на правилното количество фолиева киселина преди и по време на бременността помага да се предотвратят някои вродени дефекти, включително спина бифида. Фолатът също помага за предотвратяване на анемия.

Дефицитът на фолиева киселина може да причини:

  • Диария.
  • Посивяване на косата.
  • Язви в устата.
  • Пептична язва.
  • Забавен растеж.
  • Подуване на езика (глосит).

Това може да доведе и до някои видове анемия.

Фолатът работи заедно с витамин В12 и витамин С, за да помогне на тялото да се разгради, използва и създаде нови протеини. Витаминът помага да се образуват червени кръвни клетки и да се произвежда ДНК, градивният елемент на човешкото тяло, който носи генетична информация.

Добавките с фолиева киселина могат да се използват и за лечение на дефицит на фолиева киселина, някои менструални проблеми и язви на краката.

Хранителни източници

Фолатът се намира естествено в следните храни:

  • Тъмнозелени листни зеленчуци.
  • Сушен грах и боб (бобови растения).
  • Цитрусови плодове и сокове.

Подсилено или обогатено означава, че към храната са добавени витамини. Сега много храни са обогатени с фолиева киселина, включително обогатен хляб, зърнени храни, брашна, царевично брашно, тестени изделия, ориз и други зърнени продукти.

Странични ефекти

Твърде много фолиева киселина обикновено е безвредна, тъй като този витамин редовно се екскретира от организма чрез урината.

препоръки

Най-добрият начин да си набавите ежедневните необходими витамини е да ядете голямо разнообразие от храни. Повечето хора в Съединените щати получават достатъчно фолиева киселина в диетата си, тъй като тя е в изобилие в хранителните запаси.

Има добри доказателства, че фолиевата киселина може да помогне за намаляване на риска от някои вродени дефекти (спина бифида и аненцефалия). Жените, които са бременни или планират бременност, трябва да приемат най-малко 400 микрограма (mcg) фолиева киселина всеки ден. Бременните жени се нуждаят от още по-високи нива на фолиева киселина. Попитайте Вашия лекар коя е най-добрата сума за Вас.

Препоръчителната хранителна добавка (RDR) за витамини отразява колко от всеки витамин трябва да получават повечето хора всеки ден.

RDR за витамини може да се използва като цел за всеки човек.

Количеството на всеки витамин, от което се нуждаете, зависи от вашата възраст и пол. Други фактори, като бременност и заболяване, също са важни.

Дози за физически лица, препоръчани от Съвета по храните и храненето на Медицинския институт - Ежедневни референтни дози за фолат:

Кърмачета

  • 0 - 6 месеца: 65 мкг/ден.
  • 7 - 12 месеца: 80 мкг/ден.

Деца

  • 1 - 3 години: 150 мкг/ден.
  • 4 - 8 години: 200 мкг/ден.
  • 9 - 13 години: 300 мкг/ден.

Юноши и възрастни:

  • Мъже на 14 и повече години: 400 мкг/ден.
  • Жени на възраст от 14 до 50 години: 400 mcg/ден плюс 400 mcg/ден от добавки или обогатени храни.
  • Жени на 50 и повече години: 400 mcg/ден.

Алтернативни имена

Фолиева киселина; Птероилмоноглутамат; Полиглутамил фолацин.