Тази седмица Cocina para torpes, от Анджелита Алфаро, беше представена в Мадрид, много практично ръководство за тези, които се чувстват безпомощни пред печката, за тези, които казват, че „нямат представа за готвене.

книги

В това ръководство намираме разнообразна книга с рецепти: салати, предястия, супи, ориз, тестени изделия, риба, месо, сосове, десерти. Всичко в тази книга е богато и лесно за приготвяне рецепти. Без суетене, без „редки“ съставки.

А за начинаещи предизвикателството се превръща в забавна и приятна задача, благодарение на снимките, които допълват книгата, както и на близката и приятелска ръка на илюстратора от обективската колекция "Пара Торпес" на Оберон, Антонио Фрагуас "Ковашки".

Анджелита Алфаро публикува първата си книга „La cocina de Angelita“ през 1991 г., като има успех и от която вече са пуснати седем издания. Оттогава той публикува още няколко книги. Сред тях: Gran Cocina Navarra, Cocina de Navarra, The Diet of Life and Cuisine за студенти, самотни, разделени, разведени, овдовели и мързеливи. Сътрудничи в различни медии като Canal Cocina. Различните му гастрономически творби са получили важни награди и подкрепата на международно известни готвачи, като Хуан Мария Арзак или Мартин Берасатеги, а на седем пъти е получил престижната награда за готварска книга Gourmand, в категориите Най-добра готварска книга и Здраве и Най-добра книга за подаръци.