Сбогом на стомашните колани, на неуспешните диети, на съвестта.Учените смятат, че е възможно хапче за потискане на апетита „чудо“. Лабораториите и университетите се състезават в надпревара с времето за патент. Заложени са милиони животи и, разбира се, милиони долари. Ние ви казваме.

Колкото и невероятно да изглежда, днес в света има повече хора, които са прехранени, отколкото недохранени. 25 процента от гражданите в повечето западни страни са с наднормено тегло и около половината от населението е с наднормено тегло. Западният свят е обезпокоен от затлъстяването и с основателна причина. Проблемът е толкова сериозен, че продължителността на живота на населението може да започне да намалява за първи път в историята. Но още по-обезпокоително от възможната продължителност на живота е въздействието на наднорменото тегло върху качеството на съществуване. Затлъстяването означава, че е по-вероятно да страдаме от ставни проблеми, хронична болка, диабет тип 2, сърдечни заболявания и някои видове рак, да не говорим за социална стигма и психични проблеми.

Въздействието на затлъстяването върху световната икономика е огромно. Според неотдавнашен доклад на консултантската компания Mackinsey разходите за затлъстяване възлизат на 1,7 трилиона (с да, да) евро, почти 3 процента от БВП на планетата и са почти на същото ниво като пушенето, войните и тероризма. Разходите включват разходи за здравеопазване, отсъствия, интервенции и диети. Данни. Само леченията, които се предлагат на пазара в интернет, са около 17 000 милиона евро. В Испания 37 процента от населението е с наднормено тегло. Една на всеки дванадесет смъртни случая е свързана със затлъстяването, почти 30 000 смъртни случая годишно. Всеки испанец, който иска да отслабне, харчи около 60 евро на месец за диети. И ако прибегнете до лечения, които не са покрити от социалното осигуряване, което се случва в 80 процента от случаите, цената е 1000 евро годишно, според Фондация Хименес Диас.

ХАПЧЕТА ПРОТИВ МАСТНИЦИТЕ

За да се справи с този труден проблем, екип от учени работи в Института по метаболитни науки на Wellcome Trust-Medical Research Council, базиран в Кеймбридж, и създаден от професор сър Стивън О'Рахили. Не е преувеличено да се каже, че са заложени милиони животи и, разбира се, милиарди долари. Днес има тайна надпревара за намиране на „лекарство“ за затлъстяване, раса, в която О'Рахили участва. Колкото по-голям е проблемът, толкова по-голяма е славата и богатството за човека или компанията, който намира много обсъжданото „чудо хапче“.

Важността на намирането на хапче се обяснява със сложността на обработените до момента методи. Най-ефективната операция е тази, която кара индивида да се чувства сит. Но стомашният байпас е опасен и скъп. Всичко би се променило, ако се появи хапче, което подмами мозъка и го накара да се почувства пълноценно, като увеличи хормоните на ситост, т.е. чрез изпращане на фалшиви съобщения от стомаха до мозъка. О'Рахили не дава много подробности за своите изследвания, той дори предпочита да не споменава лабораториите зад него, но създава впечатлението, че тази възможност не е далеч. Във всеки случай той не е единственият, потопен в това разследване. Най-близкото състезание е в болница Свети Вартоломей, която заедно с Лондонското медицинско училище вече обяви, че след пет години ще може да пусне хапчето на пазара.

РАЗКЛАДВАНЕ НА ЗАТЪЛВАНЕТО

Отвъд океана учени от Института за стволови клетки в Харвард и Масачузетската обща болница заявиха през декември, че са направили гигантска крачка напред в своите изследвания. новината обиколи целия свят. Според него екипът му е идентифицирал два елемента, способни да трансформират лошата бяла мазнина в добра кафява мазнина. Тоест, те са знаели как да препрограмират адипоцитите, за да свършат мръсната си работа и да станат истински ядещи мазнини. Изправен пред очакванията, създадени от откритието му, екипът на Северна Америка трябваше да се оттегли и да признае, че им предстои още дълъг път.

Проблемът, обясниха те, е, че въпросните два елемента могат да увредят имунната система. Друга изследователска група от Имперския колеж в Лондон идентифицира ензим, наречен глюкокиназа, отговорен за регулирането на апетита за захар в мозъка. Това е първият път, когато някой идентифицира елемент в мозъка, който реагира на конкретно хранително вещество, а не на консумацията на енергия като цяло, казва Джеймс Гардинер от Imperial College. Експерименти, направени с плъхове, показват, че повишената активност на глюкокиназата кара гризачите да предпочитат да консумират глюкоза вместо нормална храна. Ако имаше хапче, способно да обърне този глад, консумацията на захар би била по-малка.

Но напредъкът не свършва до тук. В началото на януари изследване, публикувано в Nature Medicine от изследователи от института Salk, La Jolla, Калифорния, обяви разработването на лекарство, което действа като въображаема храна и което е причинило намаляване на затлъстяването сред лабораторни мишки. О'Рахили се класира. Това са интересни наблюдения, но факт е, че много малко от продуктите, които изглеждат ефективни при мишки, в крайна сметка са одобрени за употреба от хора. .

Д-р Джайлс Йео, един от изследователите, работещи с О'Рахи, използва различен подход към проблема. Според него, вместо да осъждаме тези, които преяждат, би било по-добре да се запитаме защо някои хора ядат твърде много, а други не. Околната среда играе важна роля, разбира се, но генетиката също. Всички ние сме програмирани да оцеляваме достатъчно дълго, за да се размножава, твърди Джайлс Йео. За да оцелее толкова дълго, човек трябва да яде. През цялото си съществуване като живи същества трябваше да се справяме с недостига на храна до преди 50 години. Ние трябваше да ядем, когато можехме, в очакване на неизбежния глад. С други думи, нашите гени ни казват, че трябва да се храним, когато можем. .

В контекста на генетиката, обяснява Йо, 50 години не са нищо повече от обикновена въздишка; нашите организми все още не са се приспособили към новата, внезапно богата на храна среда. Генетичното обяснение обаче има много недоброжелатели. Йео казва, че по време на университетска вечеря в Кеймбридж един от посетителите го е щракнал. Това, което правите, е да извините онези, които не знаят как да се грижат за себе си . Общественото мнение обобщава, че затлъстяването представлява признак на морална слабост.

Професор Садаф Фаруки подчертава този аспект. Специализирала е в изследването на деца със силно затлъстяване. Фаруки е виждал деца в селските райони на Пакистан или разкъсаната от войната Либерия, които са били болезнено затлъстели, когато би било логично да бъдат недохранени. Ето защо той не разбира случаи като ареста на родителите на 11-годишно момче, тежало повече от 100 килограма. Според нея, колкото по-затлъстели са непълнолетните, толкова по-вероятно е гените да играят решаваща роля. В тези случаи е абсурдно да се обвиняват родителите. Кой може да бъде отговорен за тригодишно дете с тегло 36 килограма? .

Farooqi смята, че генетичният компонент е между 40 и 70 процента. И се установяват все повече и повече генетични фактори. Farooqi изучава екстремни метаболитни фенотипове, лица с редки генетични проблеми. По този начин той успява да открие, че някои деца страдат от вродена липса на лептин. Лептинът е хормонът, който ни кара да се чувстваме сити след хранене. След като лекуваха тези деца, като им даваха хормона, който им липсваше, дори онези, които не бяха приковани към инвалидна количка, започнаха да достигат нормално тегло. Изход. Въпреки това, и разочароващо, лептинът е ефективен само в случаи на много екстремен хроничен дефицит. Не е чудодейният лек.

МНОЖЕСТВЕНИЯТ ЛЕК

Лечението най-вероятно ще бъде многостранно, както се е случило в случая с високо кръвно налягане. O’Rahilly обяснява, че хипертонията днес е управляема, тъй като сме наясно с опасностите от солта, което е довело до намаляване на консумацията и съществуването на лекарства като статини, които помагат да се контролира. Целта на изследванията на O'Rahilly е да превърне излишното телесно тегло, като хипертонията, евтино лечимо заболяване, което вече не представлява опасност за живота на пациента . Комбинацията от фармакологични мерки, известното и дългоочаквано хапче и екологичните мерки могат да постигнат за разумно време, че затлъстяването се превръща в проблем от миналото.

СЪСТЕЗАНИЕТО ЗА ПАТЕНТА

-Променени хормони. Сюзън Джеб, професор в Оксфорд, и нейният екип изследват хормонални дефицити, които насърчават наднорменото тегло. Този дефицит води до гладни мозъци, с които диетите са безполезни. Да, това би било промяна на хормоните.

хапчето

-Въображаема храна. Изследователи от института Salk (Калифорния), водени от Роналд Еванс, работят с лекарство фексарамин, което действа като въображаема храна. Тя кара тялото да реагира като когато ще яде храна и предизвиква изгарянето на мазнини. В момента работи при плъхове.

-Гени на глада. Д-р Джайлс Йео се фокусира върху генетичния подход. В продължение на хиляди години бяхме програмирани да „поглъщаме“ засищането си, защото не знаехме кога ще ядем отново. Сега има катастрофална несъвместимост между нашите гени и нашата среда .

-Предизвиква ситост. Професор Стефан О’Рахили, ръководещ екип от 19 изследователи в Кеймбридж, търси формулата, за да предизвика усещане за ситост по фармакологичен начин и в допълнение да го направи по персонализиран начин.

КРАТКА ИСТОРИЯ НА ЗАТЪЛВАНЕТО

-„Вилендорфската Венера“

Затлъстелите индивиди са съществували във всички общества. Венера от Вилендорф, статуетката на много пищно извита женска фигура, намерена на поле в Австрия, е 25 000 години преди раждането на Христос. Хипократ вече е писал за затлъстяването през 4 век пр.н.е.

-Викторианска пълнота

През 1700 г., когато Европа става все по-просперираща и по-добре хранена, Томас Шорт написва дискусията за причините и последиците от пълнотата, която вече анализира научно въпроса за затлъстяването. Наднорменото тегло обаче все още беше рядко явление по това време.

-След войната

Разширяването на мазнините се ускори след Втората световна война. В същото време, когато селскостопанската работа беше изоставена поради заседнали офис дейности, хранителните продукти станаха по-богати, по-евтини и по-богати на мазнини и захар. Нашите калорийни разходи бяха драстично намалени и консумацията се увеличи по същия начин.

-Привлекателността на нездравословната храна

Проблемът се усложнява през следващите десетилетия от допълнителни фактори. От 70-те години на миналия век бързата, евтина, пълна с калории и умишлено пристрастяваща храна започва да бъде достъпна за всички. Към което трябва да се добавят все по-усъвършенстваните маркетингови техники, използвани от хранителната индустрия.

-Страх и технологии

Масификацията на технологиите от деветдесетте години е най-новият фактор. Нарастващият интерес към компютърните игри, страхът, че децата ще излязат да играят на улицата и намаляването на спортните дейности в училищата доведоха до безпрецедентни нива на затлъстяване.

-Отоплението ви дебелее

Обобщаването на отоплението също е свързано с увеличаването на затлъстяването. тъй като вече не ни е студено, не е нужно да се движим, за да се затоплим. По-ниските температури увеличават активността на кафявата мазнина, която поема работата за изгаряне на повече калории.

-Променете околната среда

Изследване, публикувано в British Medical Journal, разглежда честотата на излагане на бързо хранене. Колкото по-голям е броят на заведенията с този вид храна, толкова по-голямо е телесното тегло на квартала. Което може да звучи като истина, но потвърждава, че средата е важна. Тоест може би средата трябва да се промени, вместо да се казва на хората, че трябва да променят навиците си.

-Лекарството или болестта

Няколко други проучвания засягат значението на инфраструктурата за регулиране на затлъстяването. Някои стигат до извода, че ако упражняването на физически упражнения е улеснено в среда, наднорменото тегло намалява. А велоалеята винаги ще бъде по-евтина от цената на общественото здраве, ако приемем, че заболяванията са резултат от затлъстяването.