Храна с голяма хранителна стойност

Любопитни ли сте да научите повече за оризовото масло? Попаднали сте на правилното място, защото в тази статия ще откриете целия му хранителен потенциал, ползите за здравето, които може да ви донесе, и как да го консумирате. Не го пропускай!

масло

Повишаване на риска от сърдечни заболявания, както и хипертония. Това е една от основните причини, поради които започнаха да се тестват нови видове растителни масла, като се установи, че маслото от оризови трици е много здравословно.

Това масло Извлича се от зародиша и обвивката на оризовите зърна, поради което има невероятна хранителна стойност, особено богата на витамин Е и други антиоксидантни компоненти. Съставът му е подобен на този на фъстъченото масло и има мек вкус, което го прави лесно приспособим към приготвянето на различни ястия.

Въпреки че е широко използван в азиатските култури, особено в Япония и Китай, в последно време е придобил голяма популярност на Запад благодарение на познанията на неговите големи ползи за здравето.

Ползи за здравето от оризовото масло

Елиминирайте холестерола

За да ви даде представа, тя е известна като маслото на сърцето, тъй като е много ефективен за намаляване на холестерола и поддържане на сърдечно-съдовата система здрава. Отговорно за тази полза е богатото съдържание на оризанол, много мощен антиоксидантен компонент.

Предотвратяване на рак

Предотвратява инфекциозни заболявания

Помага за отслабване

Високите нива на естествени антиоксиданти, които има, имат способността да повишават метаболизма ви, като са много полезни, когато става въпрос за диета за отслабване.

Подобрява здравето на кожата

Скваленът е естествено съединение, присъстващо в маслото от оризови трици, което има предимството да се абсорбира много лесно от кожата, като я прави мека, гладка и хидратирана. В допълнение, богатото му съдържание на витамин Е ускорява заздравяването на рани, увеличавайки регенерацията на клетките, намалявайки бръчките и предпазвайки кожата ви от слънчеви изгаряния.

Намалете симптомите на менопаузата

Предотвратява алергии

Използвайте в кухнята

С мек и неутрален вкус, той е идеален за:

  • Добавете рецепти за бисквитки и сладкиши.
  • Като дресинг за салата.
  • Сотирайте зеленчуци.
  • Пригответе маринати.
  • Пържете миланези, пържени и др.

Голямото му предимство при пържене на храна е свързано със способността му да устои на високи температури, като е в състояние да достигне 254 C или 490 F, което го прави идеален за пържене на храна.

Други натурални масла с ползи за здравето

В случай, че ви е трудно да получите достъп до оризово масло, но все пак искате да използвате хранително и здравословно масло в храната си, препоръчвам ви да разгледате изброените по-долу.

  • Маслено грозде. Ще познаете ползите и лечебните свойства на това ароматно растително масло, което ще зарадва вашите ястия.
  • Тиквено масло. Това е естествен продукт, който има богато съдържание на хранителни вещества, особено антиоксидантни съединения, което ще бъде от голяма помощ, за да поддържате тялото си здраво и младо.
  • палмово масло. Ще откриете любопитен и екзотичен натурален продукт, високо ценен в азиатските култури, както заради приятния вкус, така и заради хранителните си свойства.