В продължение на много години и дори днес непоносимостта към фруктоза и сорбитол е недостатъчно диагностицирана.

Поради тази причина е трудно да се свърже, че симптомите на раздразнителност, главоболие, подуване на корема, разлагане и общо неразположение са част от едно и също състояние: непоносимост към фруктоза и сорбитол.

Казвам се Изабел Масо Агуадо, на 55 години съм и работя като училищен съветник и психолог в Департамента по образование на Generalitat de Catalunya. Основните ми хобита са музиката и туризмът. С диагнозата на непоносимост към фруктоза и сорбитол животът ми се вписваше като "тетрис".

1. Как се чувствахте и чувствахте, преди да разберете, че имате непоносимост към фруктоза и сорбитол?

Като дете ми казваха, че това, което искам, е повече внимание, защото обикновено не се озовавам добре и често се оплаквах. Майка ми ме изслуша и ме заведе на лекар, но те никога не са знаели как да разпознаят какво не е наред с мен.

Като тийнейджър симптомите се появяват по-малко, защото Ядях малко плодове, но ми се случи този алкохол, като например кава, станах много бързо и се почувствах много зле.

Когато по-възрастните симптомите се влошиха и Започнах да страдам от ужасни мигрени. Направиха много тестове и видях, че има храни, които не ми подхождат. Намалих драстично разработените продукти, спрях да ям яхнии и правих курсове за релаксация и с това се почувствах много по-добре.

По-късно реших, че трябва да се грижа повече за себе си и Започнах да ям пълнозърнесто, повече зеленчуци и повече плодове, но вместо да се чувства по-добре, Ставах все по-подут и спях по-зле. Мислех, че може би изпадам в депресия и когато дойде времето, също го свързах с менопаузата.

Мислех и за упражнения, но следобед беше невъзможно и когато го правех на гладно сутрин, се връщах по-подут и изтощен. За да се избегне това изтощение Реших да донеса малко плодове, но една ябълка щеше да ме убие.

В крайна сметка напуснах хора, в който бях и преподавах, защото нямах сили да се справя. Сега съм съветник и също ми е много удобно, но ми липсва енергията на децата в клас, в проекти и т.н.

2. За да се почувствате по-добре, какво правихте преди диагнозата? Проработи ли?

„Подобрете“ диетата си, спортувайте, релаксирайте, учете много повече ... бъдете активен човек и си покажете, че „не бях слабичка“ или антисоциален, тъй като мразех вечерите с приятели, защото ме караха да се чувствам зле.

Релаксацията ми помогна, но намерих за по-добре да правя заниманията на гладно. Помогна ми само да спя от изтощение и ако бях ял много, стани да извадя всичко. Останалото само влошаваше и влошаваше положението ми.

3. Колко време отне диагностицирането на непоносимост към фруктоза и сорбитол?

Отне 55 години! И всичко това благодарение на факта, че смених лекарите и тя настоя да знае защо съм толкова подут.

4. Има ли някой друг в семейството с непоносимост към храна?

След като разбрах какво не е наред с мен, бързо разбрах това майка ми също страдаше от това.

Тя е на 79 години и Отне ми два месеца, за да я убедя да вземе тестовете. Когато те бяха положителни, той много се ядоса, но сега започва да се грижи за себе си и е по-добре.

5. Как мина диагнозата и първите дни след това?

След като ми дадоха теста, попитах дали мога да отида и да преместя колата извън помещенията и те ми казаха да се върна скоро. Малко след това внезапно се появи интензивна мигрена, ръцете ми заспаха и се появи силна студена пот. По времето, когато се върнах в болницата, се връщах и разлагах и умората продължи дълго.

В този момент Бях много щастлив да установя, че всичко идва от един и същ проблем но умората продължи една седмица. Малко по малко, много се ядосах и Имах чувството, че през целия си живот гребех срещу течението. Плаках, защото ми беше жал за Изабел, боец ​​толкова дълго. Когато се замисля, пак се вълнувам.

6. Промяна на вашата диета, какви подобрения сте забелязали?

Сега съм човек! Знам как мога да се чувствам добре и съм много доволна от това.

Ако имам тежка седмица, знам, че като съм много строг с диетата си, ще оптимизирам представянето си през следващите дни, мога да се наслаждавам на ресторантите и Чувствам се достатъчно силен, за да започна отново уроци по английски. Не се страда от чести промени в настроението също се оценява.

За мен беше удоволствие да споделя моя опит с вас!

истории

Интервю направено от Мирея Бош

Mireia е диетолог-диетолог от университета Ramon Llull с научен опит в областта на биотехнологиите. Тя също така е запалена по иновативната и предприемаческа екосистема на град Барселона.

Твоите хобита? гответе здравословни рецепти, свирете на пиано и правете дълги разходки в добра компания.