Проста йога и за всеки

страници

ПРАВИЛНАТА ХРАНА

Темата за храната интересува много хора и не е за по-малко, тъй като човешкото тяло се нуждае без разлика, за да се храни всеки ден.

Очевидно е, че ние изграждаме и възстановяваме телата си с храната, която ядем. Клетките трябва да се обновяват с определена честота, както и да получават енергия чрез храната. Има пет основни типа хранителни вещества: протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. Ключът към здравословното и балансирано хранене е да ги въведем в нашето тяло в подходящи количества и пропорции.

йога

Аз не съм лекар, нито диетолог, нито диетолог, нито готвач, следователно няма да давам диети, нито рецепти, нито нещо подобно. Ако някой иска персонализирана диета, отидете на съответния професионалист и ако някой иска рецепти за готвене, Arguiñano, Jamie Oliver, готвачите на Canal Cocina и други подобни имат отличен репертоар. Ще посоча само кратък декалог, основан на здравия разум.

1. Не бъдете обсебени от храната. Познавам хора, които цял живот са се хранили фатално и са достигнали 90 години.

2. Не злоупотребявайте с храната. Когато стомахът ви е пълен, той ще ви уведоми, слушайте го.

3. Яжте разнообразно, като давате приоритет на това, което харесвате. Усещането за вкус е към нещо и ако харесваме определена храна, това е така, защото тя подхожда на тялото (освен ако не сте алергични към нещо); да, не го злоупотребявайте или бъдете еднообразни.

4. Яжте няколко тежки хранения на ден и се старайте да не ядете между храненията. Едно е гладът, а другото желание за ядене. Като закусваме между храненията, това, което постигаме, е, че храносмилателната система никога не почива.

5. Дъвчете добре храната си. Храносмилането започва в устата. Като дъвчем добре, правим три неща: наслаждаваме се на храната и й се наслаждаваме, хваляме я, така че последващото храносмилане в стомаха да е по-добро, и даваме информация на стомаха чрез усещането за вкус от какъв тип храна ядем, за да може това да регулира добре рН.

6. Опитайте се да приготвите сами храната си, или пък някой, който ви обича, да го направи. Тази фраза има малко мистично значение.

7. Веднъж месечно яжте в най-мръсния ресторант в града. По този начин ще поддържаме защитните сили на тялото си във форма. Това не е шега, много чистата диета и живот оставят защитата ни безполезна в дългосрочен план; нека да кажат на южноамериканците, когато шепа дрипави испанци са кацнали на континента през 16 век. Микробите, които носеха, почти ги убиха всички.

8. Молитвата преди ядене не се обърква. Не е задължително да има религиозни нюанси или да е странно; обикновена дискретна молитва за благодарност и внимание към животните и зеленчуците, които са се пожертвали, за да ни хранят. Може да продължи няколко секунди, без никой да знае.

9. Бързо от време на време. Постенето е една от най-мощните техники, които съществуват за пречистване на тялото и закаляване на волята. По-късно ще му посветим цяла статия.

10. Наслаждавайте се на храната. Храненето е едно от най-големите удоволствия, които съществуват и ако е в добра компания, по-добре. Наслаждавай се!

А сега въпросът за милион долара: Трябва ли да сте вегетарианец?

Само ако го искате, това е личен избор, който може да бъде мотивиран от много фактори; Не мислете обаче, че ще бъдете по-здрави, по-добри хора или духовно по-високи, защото сте вегетарианец. Това може да породи етично-философски дебат, но няма да му придавам по-голямо значение; нека всеки прави това, което му харесва, без да се опитва да убеди другите. Аз лично не съм вегетарианец, нито възнамерявам да бъда.