устройствата

Кетозата е състояние, което се постига, когато спазвате кетогенна диета, бързо или тренирате. Някои от предимствата на влизането в това състояние са: загуба на тегло, вие контролирате нивото на захарта, намалявате риска от страдания от заболявания. Има някои симптоми, които могат да показват, че тялото ви вече е в кетоза, но поради ниската си специфичност могат да се използват инструменти за по-точно измерване на нивото на кетоните в тялото.

Какво е кетоза и как да вляза в това състояние?

При нормални условия тялото ни получава почти цялата енергия от захар, която идва от въглехидрати, съдържащи се в тестени изделия, брашно, хляб, плодове и някои зеленчуци.

Когато влезете в кето или кетогенна диета, започвате да консумирате по-малко от тези въглехидрати (по-малко от 20 грама) и тялото ви, като няма достатъчно захар или глюкоза, преминава към мазнини като основен източник на енергия.

По това време мазнините се превръщат в молекула, известна като кетонни тела и когато в тялото ни има достатъчно, се казва, че сме в кетоза.

Някои от предимствата на кетозата и използването на мазнини като основен източник на енергия включват:

Краткосрочен:

По-малко апетит и апетит, по-малко умора и раздразнителност, повече енергия, физическа работоспособност и по-голяма концентрация

Дългосрочен:

Загуба на тегло, контрол на захарта, увеличено дълголетие, намалено възпаление и по-нисък риск от хронични заболявания като диабет, хипертония или рак.

Как да се уверя, че съм в кетоза?

Когато започнете кето диета, може да отнеме на тялото ви 3-5 дни, за да влезе в кетоза и около месец, за да се коригира.

В този период има някои симптоми, които могат да показват, че вече използвате кетонни тела за енергия, някои от тях са:

  • Отслабване
  • Намален апетит и глад
  • По-голяма енергия и концентрация
  • Лош дъх или плодов дъх
  • Безсъние
  • Суха уста

Тези признаци или симптоми може да не присъстват при никой от вас или те да останат незабелязани, така че ако целта ви е да се възползвате напълно от предимствата на кетозата, препоръчваме ви да измервате по-точно нивата на кетона си, за да сте сигурни, че изпитвате предимства, които вече споменахме.

Има три кетонни тела: ацетоацетат, бета-хидроксибутират (BHB) и ацетон. С напредването на кетозата и повишаването на нейната концентрация в организма те могат да бъдат открити в дъха, кръвта и урината.

Откриване на кетон в урината: Ленти с кетоза

Това е най-лесният и евтин начин да разберете дали имате достатъчно количество кетони в тялото си, лентите за измерване на кетоза са достъпни и можете да ги намерите в аптеките, супермаркетите, а също и онлайн.

С този метод се определя концентрацията на ацетоацетат. Те също са много лесни за използване, тъй като веднъж потопени в урина, те ще започнат да променят цвета си и в зависимост от това колко тъмно или светло е, можете да имате приблизително количество кетони.

Недостатъкът на този метод е, че нивото на кетоните в урината може да бъде променено от някои фактори.

Фактори, които повишават концентрацията на кетони в урината:
  • Започване на кето диета или по време на адаптационния период
  • Дехидратация
  • Бърз
  • Упражнение
  • При събуждане
Фактори, които намаляват концентрацията на кетони в урината:
  • Чрез адаптиране към кето диетата
  • Висока степен на хидратация
  • След хранене

Как да използвате кетонни ленти за урина?

След като знаете някои от ситуациите, които могат да променят резултата от кетоните в урината, ако решите, че те са опцията, която искате да използвате, препоръчваме ви да изпълните следните стъпки.

Трябва да използвате лентите за предпочитане по едно и също време всеки ден и не забравяйте да измиете ръцете си преди и след използването им.

За да използвате този метод, трябва да уринирате в контейнер и да потопите лентата в пробата за няколко секунди, докато не забележите промяна в цвета. След промяна на цвета можете да разберете концентрацията на кетони в урината си.

Колкото по-тъмен е цветът, толкова по-висока е концентрацията.

Откриване на кетони в кръвта

С този тест измервате главно бета-хидроксибутират (BHB) и това е най-безопасният и точен начин да знаете концентрацията на кетони в тялото си. Използва се устройство, което можете да получите онлайн.

Както споменахме по-рано, след 3-5 дни тялото навлиза в лека кетоза със стойности от 0,5-1,0 mmol/L и са необходими няколко седмици, за да достигне оптималното ниво на кетони в кръвта, което е 1,5-3,0 mmol/L

След като достигнете това ниво, можете да сте сигурни, че мускулите и мозъкът ви ще получават достатъчно енергия от мазнините.

Въпреки че е най-точният начин за познаване на кетозата, той има някои недостатъци, които трябва да знаете: цената може да бъде малко висока и е по-инвазивен метод.

Как да се измери кетозата в кръвта?

Използва се устройство, подобно на глюкомер (вероятно сте запознати с него, ако познавате някой с диабет). Това устройство е четец, който може да измери концентрацията на кетони с една капка кръв от пръста ви.

За да го използвате, следвайте следните стъпки, като не забравяте да измиете ръцете си преди и след това.

С ланцет трябва да убодете пръста си, за да получите капка кръв, след това ще го поставите на мястото на посочената лента и след това поставете лентата в четеца. В рамките на няколко секунди можете да знаете точно концентрацията на кетони и по този начин можете да се уверите, когато сте в желаната стойност от 1,5-3,0 mmol/L.

Откриване на кетони в дъха

Това е най-малко инвазивният, най-евтиният, но и най-малко неспецифичният метод. Постига се чрез устройство, което можете да закупите и онлайн и основно открива ацетон.

Както се сещате, методът с кетон с урина е особено полезен през първите седмици от започване на кето диета. Ако сте били в продължение на месеци и тези нива на урина се "нормализират", възможно е лентите вече да не са добър вариант.

Ако сте като много от нас и не искате да вземете пръста си, за да знаете нивото на кетоните в кръвта, тогава измерването на кетони в дъха може да е чудесна възможност за вас.

Това е устройство, което е синхронизирано с програма, която можете да инсталирате на вашия компютър с USB или да изтеглите като приложение на телефона си. След като програмата е инсталирана, трябва само да я изследвате на посоченото място за 10-20 секунди и да видите цветовия код или стойността, за да знаете нивото на кетоните в дъха.

Тогава. Коя да използвам?

След като знаете за кетогенната диета и кетозата в тялото, може да разберете значението на точното измерване на количеството кетонни тела в тялото ви.

Най-важното тук е да изберете метода за измерване на тези кетонни тела, така че да сте сигурни, че постигате ползите от тази диета.

Първо трябва да определите дали сте готови да убодете пръста си, за да използвате метода за измерване на кръвта, това не е много болезнено, но определено е нещо, с което много от нас биха предпочели да не се занимават всеки ден. Ако напротив това не ви притеснява, тогава сте намерили идеалния си метод.

В случай, че това не е опция за вас, можете да използвате метода на урината през първите няколко месеца и след като спрете да забелязвате резултати в лентите на урината, това означава, че се адаптирате. Там можете да изберете теста за дишане.

Припомняме ви, че измерването на кетозата може да бъде чудесен инструмент, за да се гарантира, че ползите от кето диетата вече влизат в сила.