Човешкото тяло е перфектна машина, която също има невероятен капацитет за адаптация. Хората са колонизирали всички места на планетата, всички климатични условия, всяка географска ширина. От берберите до инуитите успяхме да намерим във всеки регион необходимото препитание, за да се изхранваме и оцеляваме. Това е възможно благодарение на способността да направим диетата си по-гъвкава и да ядем почти всичко освен зеленчуци. Всъщност ние сме единственият примат, способен да живее извън Африка точно поради това. Успяхме да използваме много по-енергийни източници на мазнини и протеини. Въпреки това, преди да успеем да опитомим растения и животни, не винаги беше лесно да намерим стабилен източник на храна. По-скоро обратното: еволюционно сме разработили метаболитна система, перфектно адаптирана да се справя с периоди на недостиг. Ние сме в състояние да съхраняваме енергия много ефективно, когато открием храни с висока калоричност, тъй като еволюционно е било огромно предимство, когато се променят благоприятните условия и те са се променяли.

като

Проблемът е, че нашите гени не са успели да се развият толкова бързо, колкото нашата среда. Това е това, което е известно като еволюционно несъответствие на диетата. Видът на храната, вкусовите й качества, хипердостъпността, всичко се е променило радикално само за три или четири поколения. Енергийният баланс, който движи еволюцията на всеки вид, е нарушен. Днес не е нужно да се движим на сантиметър, за да получим хиперенергична храна. Физиологично обаче не сме подготвени за това ново ситуация. Имаме мозък, който продължава да ни възнаграждава и по какъв начин, преди какъвто и да е сладък стимул, защото смята, че тази храна може да направи разликата между оцеляването през следващата зима или не. Ето защо завършваме хранене толкова пълно, че не можем да станем, но количката за десерт минава и ние правим малка дупка за нея. Това е захар, бърза и лесна енергия, която можем да съхраним за утре. Но разбира се, "за щастие" утре хладилникът у дома ще остане пълен.

Метаболитно, тялото ни работи в положителен смисъл през целия ни живот, с висока наличност на храна, използвайки бърза енергия и натрупвайки мастна тъкан. Дори да спортуваме много, но винаги при условия на висока наличност на храна (предварителна подготовка, барове и гелове), метаболитната верига винаги ще работи в спасителен смисъл.

Не мислите ли, че е дошло времето да обърнете метаболизма си?

Енергийните резерви са за нещо. При определени обстоятелства тялото ни трябва да може да мобилизира запасите си от мастна тъкан и да използва тази енергия, за да функционира. Дори при спортистите това метаболитна гъвкавост Характерно е, че трябва да се възстановим, ако освен спортните постижения се интересуваме и от поддържането на здраве. Има твърде много спортисти любители с по-висок процент мазнини, отколкото бихте могли да си представите, в много случаи с начална инсулинова резистентност. По принцип с бързо усвояване на въглехидратите се злоупотребява, сякаш те са основно изискване за бягане или въртене на педали.

Чувствате ли се в недостиг на енергия и въпреки това имате добър депозит на мастна тъкан? Искате ли да спрете да натрупвате мазнини и да започнете да ги използвате?

Пътуването започва с храна като награда, а не като гориво. Трябва да ядете, за да замените изразходваното, а не като източник на енергия за следващите часове. Няма смисъл да спираме да ядем за спорт малко след това, това противоречи на нашата физиология. Когато ядем, активираме парасимпатиковата нервна система, отделяме голяма част от ресурсите на тялото, за да извършим добро храносмилане и това, което искаме, е да подремнем, да си починем и да си починем. Останете с идеята, че енергията, от която се нуждаете всеки ден, е във вашето тяло под формата на мазнини, просто трябва да се научите как да я използвате.

Досега се надявам да съм предизвикала загрижеността ви. Може да не ви убеди за първи път и мисля, че е много добра идея да контрастирате и разширите тази информация, но наистина никой няма да може да разбере дали това работи за вас, освен вас самите. Нищо лошо няма да ви се случи, ако изпитате и оцените собствените си усещания. Така че да отидем на практика.

Ще ви предложа първите четири стъпки така че имате идея как да започнете:

  1. Вземете обратно вашата схема за възнаграждение

Пийте, когато сте жадни: тоест, когато почувствате нужда. Жаждата означава, че ще пиете и пиете чаша вода, без да дишате и искате повече. Ако ще пиете и с две напитки сте доволни, не сте били жадни. Когато сте жадни, искате вода и нищо друго, нито друго питие.

Тази първа цел е съвсем проста, но е от съществено значение да се свържем отново с тялото си, знаейки как да интерпретираме неговите сигнали. Знам какво се случва в главата ви ... Не се притеснявайте, няма да се дехидратирате: жаждата е механизъм, който работи за нас от хиляди години; Но ако се притеснявате да не пиете 2 литра вода на ден, предлагам да го изчислите. Изберете стъкло или бутилка от 33 cl, с размерите на сода за сода. Това е вашата мярка. Всеки път, когато отидете да пиете, трябва да го пиете цял и с желание. Ако трябва да работите усилено, за да го завършите, или не ви се пие цялата тази вода, не пийте още. Оставете го там, продължете живота си и ще го търсите по-късно. Сега да! Е, брои се, ако през целия ден пиете по 33 cl шест пъти. Лесно нали? Както и да е, напомням ви, че важното в този момент е да се свържем отново със собствените си усещания.

  1. Намалете броя на храненията на ден

Ако сте от тези, които ядат пет пъти на ден, много вероятно е да го правите повече от самоналагане, отколкото от желание. Преди да започнем, искам да знаете, че няма проучвания, които да показват, че пет хранения увеличават базалния метаболизъм или имат други предимства пред три хранения. Това е мит. Напротив, активирането на механизма за храносмилане пет пъти прави тялото ви винаги в режим на висока хранителна наличност. И това, което искаме, е да ви притиснем да използвате резервациите си. Така че отправната точка ще бъде да се почувствате комфортно с три хранения. Изрежете закуски. Всъщност пристигането гладно за храна не трябва да е лош знак. Глад-ситост. Това е следващата стъпка във веригата за награди. Трябва да ядете гладни и да бъдете напълно доволни от всяко хранене, така че да не ви се хапва сандвич два часа по-късно.

Какво ще кажете за вашите тренировки? Може да ви струва първия и втория ден. Но трябва да се убедите, че всъщност нищо не се случва, ако тренирате, без да имате този чудодеен шейк или сандвич час преди това. Уверявам ви, че това е плюс повече психическо, отколкото физическо. По това време сте приготвили добра храна, разполагате с изобилие от енергийни резерви. И вие ще отидете за тях. Мотивирайте се, като мислите за наградата по-късно.

  1. Сменете горивото

  1. Запазете въглехидратите за след тренировка

Тук не говоря за намаляване на въглехидратите или дори за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Картофи или други грудки, ориз, цели ПЛОДОВЕ, ЗЕЛЕНЧУЦИ! Въглехидратите, необходими на тялото ви да се възстанови напълно след тренировка, са налице, вие просто променяте кои да изберете. И когато ги представите: това, което предлагам, е по-интелигентно разпределение на въглехидратите. Най-важното ви хранене трябва да е това, което ядете след тренировка. Това е вашата награда за усилия. Трябва да е с високо съдържание на въглехидрати и протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. След тренировка, там поставяме картофи, ориз и плодове, за да осигурим добро презареждане на запасите от гликоген.

В замяна на това, останалите хранения за деня трябва да са от по-малко значение, като се опитват да намалят доколкото е възможно въглехидратите (зеленчуците настрана) и увеличават присъствието на здравословни мазнини. По този начин поддържате състояние на ниско ниво на инсулин за по-дълго време, благоприятствайки по-липолитичната среда. Това ще подобри състава на тялото ви в дългосрочен план.

Продължете и въведете тези малки промени в начина си на живот и ще забележите страхотни резултати.