Съдържанието на статията

  • Какво представляват фузеловите масла?
  • Методи за почистване на лунна светлина
  • Замразяване
  • Активен въглен
  • Калиев перманганат
  • Яйчен белтък
  • Млечни продукти
  • Газирани напитки
  • Каркаде
  • Бентонит
  • Рафинирано масло
  • Танини
  • Как се почиства пюрето
  • Moonshine с пречистване на фузелни масла
  • Дестилация
  • Филтрация
  • Инфузия
  • Как да разпознаем фузеловите масла в лунна светлина

При производството на домашен алкохол не може да се избегне получаването на странични продукти от преработката на суровини в алкохол, така наречените фузелови масла. Те включват алкохолите на пропил, изопропиламил и изоамил, ацеталдехид, фурфурол. Тези химикали влияят неблагоприятно на организма, причинявайки главоболие, махмурлук, отравяне след пиене на алкохол, който не е добре почистен у дома. Възможно е да премахнете фузеловите масла от лунната светлина, като използвате популярни методи, които включват използването на импровизирани средства или специализирано оборудване...

Какво представляват фузеловите масла?

Това наименование носи цяла група вещества, получени чрез ферментация на нишесте или плодови суровини. В чиста форма те имат маслена консистенция, горчива остър мирис. Алкохолните напитки, които не са били правилно почистени, съдържат тези токсични високомолекулни съединения, които имат отрицателен ефект върху организма. Повечето токсини съдържат лунна светлина след първоначалната дестилация. Неговото присъствие може лесно да се разпознае по острата миризма на ацетон.

Консумирайки зле почистена сивуха, токсините много бързо навлизат в кръвта и натоварват черния дроб, който се опитва да ги филтрира и елиминира. Дори малко количество вредни примеси, които нарушават естествените процеси на пречистване в човешкото тяло, причиняват тежък махмурлук. След като изпие нискокачествен продукт с високо съдържание на токсини, човек си създава силно главоболие и чревни проблеми. Постоянното използване на нискостепенна вирулентност води до чернодробна цироза, бъбречни проблеми.

Методи за почистване на лунна светлина

Пречистването на лунната светлина от фузеловите масла е задължителен процес на производство на алкохол, без който няма да е подходящ за консумация. В промишленото производство се използват големи дестилационни колони за почистване, оборудвани с рефлуксни кондензатори, които отделят вредните примеси от алкохолните пари. Процесът на домашно коригиране на алкохол се извършва с помощта на ръчно закупен или сглобен лунен лун. Той е много подходящ за отстраняване на токсини, но процесът може да бъде подобрен с помощта на инструментите, налични в следните стъпки:

  1. Ферментация. За да намалите съдържанието на токсини в крайния препарат, увеличете температурата на процеса до 30 градуса.
  2. Първата дестилация. Използва се почистване с растително масло, което успешно улавя всички токсини, които след това могат да бъдат отстранени с въглен.
  3. Втората дестилация. След окончателното рязане, така наречените глави и опашки често се използват термично почистване. Суровината се довежда до температура 70-73 градуса, при която фузелните масла започват да се изпаряват. Недостатъкът на този метод е малка загуба на якост.
  4. Последният етап. Окончателното пречистване на крайния продукт се нарича още избистряне и се използва при производството на вино. Често за осъществяването на този процес се използват бяла глина, мляко, яйчен белтък.

почистите

Замразяване

Най-простият древен метод за детоксикация на токсините се основава на използването на температурната разлика, при която се променя агрегатното състояние на съдържащите се в суровината вещества. Много подходящ за предварително и окончателно почистване на продукта. Същността на метода е, че при силно охлаждане от лунната светлина алкохолът ще остане в течно състояние и водата ще замръзне по стените на съда, улавяйки някои от токсичните вещества. Ето как да почистите луната от миризмата на фузелови масла:

  1. Изсипете продукта в стъклен съд, покрийте със слой тензух.
  2. Охлажда се при ниска температура. Дръжте буркана на студено 3-4 часа. Оставете водата да замръзне напълно и да образува слой лед по стените на контейнера.
  3. Ако желаете, повторете процеса 1-2 пъти, след като продуктът се разрежда малко с дестилирана вода.

Активен въглен

Пречистването на лунната светлина и подобряването на нейния вкус се извършват ефективно с помощта на естествен абсорбиращ активен въглен. Това вещество перфектно абсорбира токсините, лесно улавя алдехиди и етерични масла. Този метод за детоксикация може да се извърши във всички етапи на дестилиране и приготвяне на лунна светлина без загуба на ефективност. Не забравяйте, че след абсорбиране на вредни примеси, въгленът след кратко време (3-4 часа) започва активно да ги връща, като отново насища първия с фузелови масла. Стъпки за почистване:

  1. Вземете таблетки с активен въглен (3-4 g/литър) или въглен за барбекю. Натрошете ги на фин прах.
  2. Изсипете в контейнер за лунна светлина, разбъркайте добре.
  3. Оставете да престои 2-3 часа.
  4. Филтрирайте въгленовата утайка през памук или сгъната марля.
  5. Като алтернатива могат да се използват въглеродни филтри за вода. Просто прокарайте лунната светлина през тях 2-3 пъти.

Калиев перманганат

Много популярен метод за почистване на луна е използването на калиев перманганат под формата на кристали или медицински разтвор. Не забравяйте предпазните мерки: Кристалният калиев перманганат е много разяждащо вещество, което може да причини тежки химически изгаряния на кожата. Същността на метода е, че калиевият перманганат, който е силен окислител, реагира с алдехиди и етерични масла...

Калиев перманганат се разтваря на лунната светлина и причинява утаяване на твърда утайка от реагиралия вивукт, който се отстранява главно чрез филтриране през тензух. Не забравяйте, че този метод е подходящ само за луна, която не е преминала окончателно почистване. В процеса на последната дестилация калиевият перманганат ще отиде до мивката. Процесът на детоксикация е както следва:

  1. Добавете кристали или разтвор на калиев перманганат на лунна светлина преди окончателната дестилация в размер на 2-3 грама активно вещество на литър.
  2. Оставете алкохола да се вари, като се разбърква на всеки час.
  3. Отстранете твърдата утайка с вата или марля.

Яйчен белтък

Органичните вещества лесно реагират помежду си. Следователно яйчният белтък реагира добре с много токсини, открити в необработената лунна светлина. Особено добре е при отстраняване на алдехиди, които имат вредно въздействие върху черния дроб на човека. Този метод се прилага стриктно до окончателната дестилация на напитката. Процесът трябва да се извърши, както следва:

  1. Разбийте суровите пилешки яйца (1бр/5 литра), отделете белтъците от жълтъците.
  2. Разбийте добре белтъците на пяна.
  3. Добавете към алкохолните суровини, разбъркайте добре няколко пъти, докато падат малки бели люспи.
  4. Повторете процеса 1-2 пъти, за да получите най-добър резултат.
  5. Филтрирайте утайката през вата или марля.

Млечни продукти

Подобно на яйчен белтък, млечните продукти съдържат вещества, които могат да реагират с фузелни масла, утаявайки се като твърда утайка. За този метод са подходящи обикновено и сухо мляко, кефир, ферментирало печено мляко. Този метод на пречистване трябва да се използва преди да се извърши последният етап на дестилация на дестилата, за да се избегнат ненужни вторични миризми. Ето как се извършва детоксикация, като се използва сухо мляко като пример:

  1. Разредете млякото на прах с вода (7 g/литър) и разбъркайте, така че да няма бучки.
  2. Изсипете течността в контейнера с лунна светлина, разбъркайте.
  3. Процесът на такова почистване е най-дълъг - оставете резервоара да престои една седмица.
  4. Филтрирайте получената утайка през тензух.

Обикновената сода бикарбонат реагира добре и с фузелни масла, като утаява. Тази технология за пречистване се използва преди втората дестилация на напитката. За детоксикация със сода добавете лунната светлина, спазвайки концентрация от 10 g/литър. Оставете получения разтвор да престои 8-10 часа. Филтрирайте утайката през слой марля, памучни тампони или воден филтър с въглен.

Каркаде

За да почистите пюрето преди началния етап на дестилация, можете да използвате чай от хибискус или виолетов корен. Методът работи поради наличието в състава на тези растителни компоненти на киселини, които се свързват с фузеловите масла, което ги кара да падат като твърда утайка на дъното на контейнера. Ето как да го изчистите:

  1. Изсушени листенца от хибискус (чай от хибискус) или виолетов корен (2 супени лъжици L/литър) се заливат с вода.
  2. Оставете течността да заври на слаб огън при непрекъснато разбъркване.
  3. Извадете цветята, изсипете бульона в пюрето.
  4. Оставете сместа да престои един ден. След това можете да пристъпите към дестилация.

Бентонит

Изясняването на напитката с бяла глина отдавна е добре познат популярен метод. Преди да почистите лунната светлина от фузелови масла с тяхна помощ, разберете откъде да вземете бентонит. Чудесен вариант е да закупите специален прах, предназначен за изчистване на алкохола. Алтернатива на това може да бъде котешкото постеля, която съдържа бентонит или строителна глина. Не използвайте излишно естествена глина: не е известно какви вътрешни примеси съдържа. Почистването е както следва:

  1. Смелете минерала на прах.
  2. Добавете 1 чаена лъжичка глина към 5 литра пюре, разбъркайте.
  3. Изчакайте бентонитът да набъбне и да се утаи.
  4. Филтрирайте напитката през тензух.

Рафинирано масло

Кашата е лесна за почистване с обикновено закупено растително масло. Това е така, защото алкохолът и водата не се смесват с тях, за разлика от сивуха. За да изсветлите напитка по тази рецепта, добавете произволно количество рафинирано масло към нея и я поставете плътно с капак. След това разклащайте енергично контейнера 8-10 пъти на интервали от 5-10 минути, така че капчиците масло да улавят сивухата.

Танини

Такова пречистване се използва при производството на коняк. Когато се настояват дъбови бъчви, специален естествен танин, танин, който съдържа дърво, улавя и свързва токсинните молекули, като по този начин неутрализира напитката. Изсветлете алкохола по този начин у дома, както следва:

  1. Съберете дъбовата кора, нарежете малки чипове (5-8 g/литър).
  2. Варете на силен огън 5-10 минути, за да дезинфекцирате.
  3. Добавете пържените картофи към запарката и накиснете 1-2 седмици, като плътно покривате контейнера с капак. За да направите напитката бежова и дървесна, оставете я да се влива още 2-3 месеца.
  4. Отворете контейнера, отстранете кората.

Как се почиства пюрето

Преди да започнете процеса на дестилация, най-добре е предварително да почистите приготвената каша от фузелови масла, за да улесните работата си предварително по време на дестилацията. Всички методи за избистряне на ферментирала смес също предвиждат принудително прекратяване на процеса на живот на дрождите. Преди почистване не забравяйте да дегазирате пюрето, разбъркайте добре. Това ще премахне излишния въглероден диоксид и в крайна сметка ще спре ферментацията. Следните вещества и компоненти се използват за избистряне преди дестилация:

  • бентонит;
  • хибискус, цветя на хибискус;
  • корен от филка;
  • желе;
  • млечни продукти;
  • белтъци.

Moonshine с пречистване на фузелни масла

За производството на луни в домашни условия се използват типични луни, оборудвани с всички необходими компоненти за дестилация, дестилация и пречистване на напитката. Устройството има следното устройство:

  1. Кофа за дестилация. Тук пюрето се загрява, разделено на фракции. Летливите изпарени компоненти отиват по-далеч, примесите остават.
  2. Sukhoparnik Елементът, наричан още утаител, е предназначен за междинно пречистване на алкохолни пари от сивухи. Съберете част от тежките съединения, които са слети в специален контейнер.
  3. Хладилник. Тук алкохолните пари се кондензират поради ниската температура и навлизат в резервоара за дестилат...

Дестилация

По време на цикличната дестилация на алкохол се образуват течности, които получават следните имена: глава, тяло, опашка. Те се различават значително по състав, което се обяснява с разликата в степента на пречистване. Най-вредната и токсична част е така наречената лунна светлина. С високата си концентрация напитката е силно опияняваща, влияе неблагоприятно на организма и осигурява силен махмурлук. Открийте разликата между тези три фракции.

  1. Глава. Най-токсичната част, наричана още "первак". Продуктът, получен след първата дестилация. Съдържа най-голямо количество фузелови масла.
  2. Тяло. Суров алкохол, основната част от напитката, която съдържа етилов алкохол.
  3. Линия. Отпадъци, събрани от глупака. Съдържа алдехиди, етерични масла.

Филтрация

За да получите качествена напитка, трябва да се очистите от останалите примеси след дестилация, междинната детоксикация. Крайното пречистване на лунната светлина се нарича избистряне. За неговото изпълнение са по-подходящи бентонитът, яйчен белтък и активен въглен: те имат най-малък ефект върху органолептичните качества на крайния продукт.

Инфузия

Този процес се използва за получаване на ароматни тинктури с подчертан вкус и мирис. Вкусът, който крайният продукт ще получи, зависи от това за какво са настоявали. За да се извърши този процес, често се използват плодове, сочни плодове, зеленчуци, прости ароматни и лечебни билки. Продължителността на инфузията може да варира за различните използвани продукти. Така че германската тинктура Jägermeister е на възраст до 12 месеца, а ликьорът с череша може да бъде направен след няколко седмици.

Как да разпознаем фузеловите масла в лунна светлина

Наличието на тези токсини в една напитка се определя много лесно от нейните органолептични характеристики. Чистата лунна светлина, която съдържа голям брой токсини, има леко вискозна консистенция, белезникав оттенък. Sivuha е лесно да се различи от качествената напитка със силната неприятна миризма на ацетон и алдехиди (последните имат миризма, близка до медицинския формалдехид). Не забравяйте, че употребата на така наречената Pervaka има отрицателен ефект върху бъбреците, черния дроб, може да причини сериозно отравяне.