• Възрастните хора обикновено страдат от недохранване, причинено от липса на подвижност

Консумацията на плодове, зеленчуци, бульони, месо и риба и спазването на редовна диета е много важно за правилното хранене на възрастните хора. В тази практикограма обясняваме как да направим подходящо меню за възрастни хора.

възрастни

1 Най-големият риск при възрастните хора е недохранването.

Възрастните хора попадат в рискова група поради недохранване. С възрастта настъпват физиологични промени, които могат да причинят загуба на зъби, намален апетит, загуба на вкус, липса на подвижност за пазаруване или приготвяне на храна. много от тях са недохранени.

2 Спазването на балансирана диета е от съществено значение за здравето.

Най-важното е, че тези хора имат балансирана диета, която съдържа всички хранителни вещества. Това трябва да бъде диета, богата на зеленчуци, въглехидрати, хляб, тестени изделия, бобови растения, телешка кайма, постно месо, пилешко, пуешко, риба (бяла или синя), яйца и принос на мазнини със зехтин.

3 Ако възрастният човек няма наднормено тегло, той може да спазва нормална калорична диета.

Освен ако възрастният човек няма значително наднормено тегло, нормално е да се спазва нормална калорична диета за нормализиране на теглото.

Простите захари трябва да бъдат ограничени. В определена възраст тялото няма същата устойчивост и еднакъв отговор на захарите.

От друга страна, трябва да внимавате с празните калории, които някои храни съдържат, например кифлички. Този тип храна има много калории и вместо това те нямат никакви хранителни вещества.

4 Протеините са от съществено значение за загуба на мускулна маса.

За да няма загуба на мускулна маса, протеините трябва да имат висока биологична стойност: месо, риба, млечни продукти и яйца.

5 Гответе с пържени картофи и подправки и добавете много малко сол.

Разнообразна и вкусна диета с меки текстури. Важно е да използвате бърканки и подправки, така че храната да има вкус и да не се налага да добавя много сол.

6 Яжте пет пъти на ден на всеки три до четири часа.

Диетата трябва да бъде подредена, за да усвоява добре хранителните вещества. Трябва да се храните пет пъти на ден на всеки три или четири часа.

Той също трябва да е богат на фибри. Това се постига чрез увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци. Пълнозърнестият хляб също е добър за борба със запека.

7 Пийте между литър и половина и два литра вода.

Възрастните хора трябва да пият между литър и половина и два литра вода на ден. Ако не обичате много водата, можете да приемате инфузии или обезмаслени бульони на обяд и вечеря.

Съгласно критериите за повече информация