Реалност е, че много хора започват да спортуват, за да отслабнат. Здравето и фитнеса почти отстъпват. Всъщност спортът ни помага да поддържаме здравословно тегло, което, както ми каза приятел диетолог, в крайна сметка е това, с което всеки човек се чувства комфортно. Разбира се, винаги в разумни граници, нито наднорменото тегло, нито изключително слабата не е желателна ситуация.

Но какво правят повечето хора, когато искат да отслабнат? Вземете диета и се опитайте да правите възможно най-много аеробни упражнения. И двете неща ви карат да отслабвате, но те не са нито най-ефективните, нито много пъти най-здравословните. В допълнение към това, много пъти ни „продават“ определени продукти като чудодейни горелки за мазнини, като зелен чай, ананас, някои естествени добавки или определени практики. Какво е вярно за него?

наистина

Лош или добър метаболизъм

Нашият метаболизъм винаги поема вината за наднорменото тегло и причината, поради която смятаме, че определени хора могат да ядат каквото си искат, без да качват килограми. Колко пъти сте чували или казвали неща като „метаболизмът ми е много бавен“ или „метаболизмът ми се е променил“?

Най-просто казано, вашият метаболизъм превръща храната в енергия. Но това е и наборът от биохимични реакции, който ви позволява да сте живи и да карате сърцето си да бие или косата ви да расте, дори ако не помръднете пръст. Отговорният? Базален метаболизъм или базален метаболизъм (BMR), минималното количество енергия, от което тялото се нуждае, за да остане живо.

Защо някои хора горят повече от други? Общият разход на енергия (GET) се влияе както от BMR, така и от степента на активност и топлинния ефект на храната. Но това зависи и от фактори като пол (мъжете изгарят повече), възраст, тегло, височина, хормонален статус или мускулна маса. Метаболизмът се променя естествено през целия живот и е мит, че той е виновен за наднорменото тегло. Тоест това, че изгаряте малко, има по-малко общо с „метаболизмът ви се е променил“, отколкото с липсата на упражнения. Всъщност, според експерти, упражненията са най-влиятелният фактор за общите енергийни разходи. Въпреки че има и други неща, които също ще ви помогнат да стимулирате метаболизма си.

Какво наистина кара метаболизма ни да изгаря калории като състезателна кола, а не като костенурка? Прочетете, ако искате да знаете, а също и да откриете какво, вместо да изгаряте калории, ще ви губи времето.

Екстремна диета. Ниският прием на калории може да накара тялото ви да забави метаболизма си до точката, в която загубата на тегло е нула, освен че ще ви накара да се откажете от диетата и да страдате от отскока. Това, което наистина работи, е да следвате балансирана и разнообразна диета, адаптирана към вашите нужди. Никога не гладувайте.

Термогенни добавки. Те обещават да стимулират метаболизма, но ефектите от тях не са доказани и много от тях дори не съдържат компонентите, които казват (или в толкова малко количество, че са почти нулеви, както в случая със зеления чай). Много по-добре да пиете чаша зелен или матча чай на ден, който има определен термогенен ефект, отколкото да харчите пари за добавки.

Пикантни храни. Колко пъти сте чували, че лютото помага за изгарянето на калории? Вярно е, че например лютите чушки съдържат вещество, което стимулира метаболизма, но ефектът от него е съвсем незначителен и ще трябва да прекарате деня, ядейки ги.

Тютюн. Смята се, че никотинът ускорява метаболизма ви, изгаря около 200 калории на ден и увеличава нивото на глюкозата в кръвта, намалявайки глада. Но не мисля, че трябва да ви посочвам причина, поради която не знаете да не изпушите нито една цигара.

Кофеин. Стартира вашия „метаболитен двигател“ на пълни обороти за около три часа след консумацията му. А приемането на около 16 грама преди тренировка може да увеличи изгарянето на калории с до 15%. Но внимавайте: не трябва да пиете повече от една или две чаши на ден, ако не искате да се стресирате, да спрете да спите и да претоварвате надбъбречните жлези.

Протеин. Те използват между 20-30 процента от калориите в храната за смилане, в сравнение с 5-15 процента за въглехидратите. Ето защо диетите с високо съдържание на протеини са ефективни. Но бъдете внимателни, ако се съхраняват дълго време и освен това се злоупотребява с животински протеини, те могат да бъдат много вредни за вашето здраве и бъбреците. Много е важно всички ваши ястия да съдържат качествени протеини и да дават приоритет на рибите и тези от растителен произход (нетрансгенна соя, водорасли, бобови растения, гъби ...).