Антикоагулантни свойства

Пино гриджо е сухо и хрупкаво италианско бяло вино, което според Йосиф Бастианич в книгата му „Италианско вино: Регионалните вина на Италия“ се предлага най-добре като аперитив или коктейл преди хранене. Свежият, гладък вкус подготвя небцето за храна.

Калории

На 5 унции. Чашата пино гриджо (известна като пино гри извън Италия) съдържа 123 калории. Това е около 6 процента от препоръчителната дневна стойност за калории, въз основа на 2000 калории дневна диета!

гриджо

Протеини, мазнини, въглехидрати

Калориите в 5 унции. Чашата пино гриджо се състои от приблизително 120 калории, като около 11% от калориите са от въглехидрати. Без мазнини Захарите във виното съдържат три грама въглехидрати или 1 процент от препоръчителната дневна стойност.

Ползи за здравето

В умерени количества чашата вино е много здравословна. Бастианич пише за проучвания, които показват, че някои ползи от пиенето на чаша вино на ден може да са за намаляване на нивата на холестерола, предотвратяване на увреждане на клетките и намаляване на риска от коронарна болест на сърцето.

Според генералния хирург жените не трябва да пият алкохолни напитки по време на бременност поради риск от вродени дефекти. Прекомерната консумация на алкохолни напитки уврежда способността на човек да шофира или да работи с машини и може да причини здравословни проблеми. Винаги пийте отговорно.