Освен това противодейства на заболявания, свързани с храненето, като затлъстяване при деца, вредното въздействие на холестерола

Консумацията на цитрусови плодове осигурява многобройни ползи за здравето, тъй като противодейства на заболявания, свързани с храненето, като детско затлъстяване, вредното въздействие на холестерола и дори намалява честотата на храносмилателния рак.

цитрусови

Това беше разкрито по време на представянето във Валенсия на националната кампания за консумация на цитрусови плодове, стартирана от Intercitrus и която има за цел да насърчи консумацията на портокали и мандарини сред населението, особено сред децата, и да повиши информираността сред родителите за важността и ползи от консумацията му.

На презентацията присъстваха президентът на Intercitrus Хуан Сафонт, регионалният министър на земеделието, рибарството и храните, Маритина Ернандес, Пилар Кодоньер, ръководител на педиатричната болница Доктор Песет във Валенсия и професор по педиатрия в Университета във Валенсия.

Пилар Кодоньер заяви, че клиничните проучвания в световен мащаб предполагат, че храносмилателният рак "намалява честотата си, когато населението консумира повече цитрусови плодове" и поглъщането им също може да противодейства на вредния ефект на холестерола.

„Цитрусовите плодове осигуряват витамини, вода, фибри, имат засищащ ефект и нискокалорично съдържание“, казва Кодоньер, който добавя, че поради тази причина „те са полезни при профилактиката на детското затлъстяване, откъдето произтича и значението на образованието на населението към създайте навика да консумирате цитрусови плодове ".

Детското затлъстяване в Испания е близо до 18% от децата и въпреки че 60% от непълнолетните консумират поне един плод на ден, "трябва да достигнем до приема на 5 порции плодове или зеленчуци дневно", според специалиста.

От своя страна Хуан Сафонт посочи, че кризата води до увеличаване на потреблението на традиционни продукти, тъй като те прекарват повече време вкъщи, въпреки че той също така посочва, че смяната на поколенията "води до глобален спад" в приема им.

Средното потребление на портокали в Испания възлиза на 53,3 грама на човек на ден, а това на групата на мандарините - 17,1 грама на човек на ден, както се разкри по време на представянето на кампанията.

Освен това беше подчертано, че според данни на Испанската фондация за хранене млад човек купува със 76 процента по-малко портокали и 70 процента по-малко мандарини от възрастен човек.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства