Сряда, 19 февруари 2014 г.

КРЕМ ОТ АСПАРАГ И БРОКОЛИ

крем

Днес ви нося още един зеленчуков крем, който ми хареса. Всичко това е пълно с витамини. Аспержите са много диуретични, съдържат много малко калории и високо съдържание на фибри, което го прави идеален за диети за отслабване. Броколите са богати на желязо, което го прави идеален за борба с анемията.
И може да се чудите дали ще купувам тези зеленчуци заради свойствата им. Ами не, както винаги, купувам и купувам и след това трябва да похарча. Разбира се, обичам да смесвам зеленчуци, винаги излиза нещо вкусно.

  • 1 връзка диви аспержи
  • 2 праз
  • 1 скилидка чесън
  • 1 малко броколи
  • 1 тиквичка
  • чаша вода
  • щедра лъжица леко сирене филаделфия
  • Сол
  • Пипер
  • 30 гр. Екстра върджин зехтин

Сервирайте със съветите от аспержи, които бяхме запазили, и някои кълнове от броколи.