Захарните черепи са един от най-важните символи в Деня на мъртвите

  • СУЗАНА КАРАСКО
  • 28.10.2019
  • 18:43 часа.

Всеки 2 ноември на Денят на мъртвите в Мексико и нещо, което не може да липсва, са традиционните захарни черепи.

неща

Тези деликатеси крият много мистерии, затова ви казваме всичко, което трябва да знаете за черепите.

Захарни черепи

Захарните черепи са един от най-важните символи в предлагане на Денят на мъртвите.

Те произхождат от Цомпантли, олтар, използван в цивилизациите на Мезоамерика и представляващ, че смъртта е само краят на етап.

Жителите на тези региони са запазили човешки черепи, сякаш за да почетат своите богове и помнят, че смъртта винаги присъства.

В момента захарните черепи се изработват и украсяват с корони, спирали и разноцветни перки.

Някои имат името на починал, а други се дават на живи хора, за да им напомнят, че смъртта е неизбежната съдба на всички.

Черепите или слабаци, както първоначално са били наричани, те се правят със смес от гореща захар и лимон, която се топи в течна маса.

След това се изсипва във форма за придаване на формата на човешки череп.

Оттам границата е въображението, тъй като декоративни детайли от всякакъв вид могат да се добавят с цветно стъкло.

Те могат да носят очи, зъби, цветя, корони или усмивки.

Кои са най-здравите черепи?

В допълнение към захарните черепи има и такива амарантови черепи, шоколад, бадемова паста и дъвка.

Всяка държава поставя свой личен щрих, като фъстъци или мед.

Черепът на амаранта е най-препоръчителният за здравето, тъй като може да осигури много ползи и да е с ниско съдържание на калории.

Малкият захарен череп има около 320 калории. Ако това е млечен шоколад, той има до 360 калории.

От своя страна амарантът с мед има само около 150 калории.

Амарантът съдържа лизин, аминокиселина, която помага на паметта, интелигентността и високото обучение.

Освен това е с ниско съдържание на мазнини и здравословен източник на въглехидрати. Осигурява енергия, без да наддава, подобрява храносмилането и може да предотврати рак на дебелото черво.

Така че сега знаете, можете да се насладите на амарантов череп без съжаление и ако решите захарен, направете го в умерена порция.

Можете също да ядете a шоколадов череп, но се уверете, че е направен от тъмен шоколад, за да намалите количеството захар.

Не забравяйте, че най-важното е да се грижите за здравето си и да поддържате здравословно тегло.