• Зърнените култури могат да съдържат големи количества добавена захар, дори в „по-здравословна“ и пълнозърнеста версия.
  • Това предупреждава диетологът Карлос Риос, който препоръчва да не се поглъщат зърнени храни, чийто процент на захар надвишава 10 грама на 100 грама.
  • Въз основа на този съвет Карлос Риос анализира качеството на зърнените култури, които могат да бъдат намерени в Carrefour в неговите социални мрежи.
  • Ние събираме най-добрите и най-лошите зърнени култури, които могат да бъдат намерени в Карфур според Карлос Риос.
  • Прочетете още истории за Business Insider Испания.

Когато мислим за детски зърнени храни, с привличащи вниманието кутии и кукли в дизайна им, всички ние очакваме да открием огромни количества захар в тях. И за съжаление това е така, дори ако те са предназначени за хранене на кърмачета.

култури

Но може би не толкова много знаят, че дори много от зърнените култури, които на пръв поглед може да изглеждат по-здравословни, също могат да съдържат висок процент захари. Дори когато се рекламират с високо съдържание на фибри, протеини или дори като цяло

И то е, че въпреки че зърнените храни се препоръчват в рамките на здравословна диета, истината е, че днес голяма част от наличните в момента зърнени храни в супермаркетите могат да бъдат класифицирани като ултрапреработени продукти.

"Групата „ЗАКУСКА ЗЪРНОВИ“ е една от групите храни, които са преработени най-много от ултра-обработената индустрия, превръщането им чрез маркетинг и реклама в „здравословно и необходимо“ хранене в общоприетото вярване “, коментира диетологът Карлос Риос в профила си в Instagram в една от последните си публикации, посветени на зърнените култури.

По време на да знаете дали някои зърнени култури са ултра обработени или не, това, което се препоръчва от диетолога, е да се разгледа количеството на захарите. Според Карлос Риос, керамиката ще бъде разделена, както следва:

  • Ултраобработен (с количество, по-голямо от 5 грама захар на 100), чиято консумация не препоръчва
  • Добре обработени: количества под 5 грама на 100 грама, които можем да консумираме.
  • Истинска храна: когато освен, че не съдържа добавени захари, откриваме пълнозърнести зърнени култури, т.е. непреработени, и опцията, която Ríos препоръчва.

Риос е убеден в спешната необходимост да се изоставят ултрапреработените продукти поради причинените от тях здравни вреди, се застъпва за връщане към истинската храна.

За целта той не се колебае да посещава редовно супермаркети и магазини, за да извърши анализ на хранителните качества на своите продукти. По-късно той съветва от своите профили в интернет каквоs продукти, които като потребители трябва да купуваме или да спрем да консумираме.

Точно това направи Риос наскоро с Carrefour. Популярният диетолог мина през един от магазините на френската дистрибуторска верига, анализирайки най-добрите и най-лошите зърнени храни, налични в Carrefour.

По-долу събираме най-добрите и най-лошите зърнени храни, които можете да намерите в Carrefour, според диетолога Карлос Риос.