The сода бикарбонат или сода бикарбонат Това е бял прах, който се среща естествено или се произвежда индустриално, химическата му формула е NaHCO3. Той има много приложения в кухнята, за грижа за тялото, здраве, почистване на дома и дори за градината и животните. Натриевият бикарбонат е продукт без добавки, не е алерген, носи много предимства и полезност, а освен това е много икономичен. Недоброжелателите му казват, че е безполезно, докато защитниците му твърдят, че содата за хляб в комбинация с лимонов сок е противоракова.

Содата за хляб не е вълшебна отвара, която лекува всичко, тя не е необходима на хората в добро здраве. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да го вземете.

Но ако разчитаме на препратките на доказани данни, мнозина ще потвърдят свойствата на натриевия бикарбонат. Ето някои от тях:

Как да го приготвите?

Приготвянето му е много просто: добавя се чаена лъжичка натриев бикарбонат, чаена лъжичка лимонов сок, минерална вода, за да се напълни чаша и се разбърква добре. Пийте го на гладно, след леко хранене или преди вечеря. Никога не го приемайте на пълен стомах. Не го консумирайте повече от две последователни седмици без да има адекватно медицинско проследяване. Консумирането на твърде много натриев бикарбонат може да доведе до алкалоза или водят до странични ефекти, които могат да бъдат с различна тежест.

Злоупотреба със сода за хляб

Неправилното поглъщане на натриев бикарбонат може да бъде причина за отравяне, всяка година се съобщават клинични случаи поради неподходящо използване на това домашно лекарство. Това може да причини сериозни киселинно-алкални дисбаланси, водещи до алкалоза или други сериозни проблеми. Пациентите, изложени на най-голям риск от токсичност, обикновено са тези, които го използват хронично като антиацид, тези, които го използват, за да прикрият наличието на лекарства в урината, бременни жени и малки деца. Самолечението със сода за хляб като домашно лекарство може също да маскира или забави медицинското обслужване, което може да усложни или влоши съществуващ медицински проблем. [12]

Странични ефекти

Натриевият бикарбонат произвежда въглероден газ, обикновено безвреден. Ефектите му обаче намаляват чрез добавяне на лимонов сок.

Против-индикации

Хората, които страдат от гастрит или са чувствителни към тези два продукта, трябва да ги избягват. Поради натрия, хората, страдащи от хипертония или сърдечни проблеми, също трябва да се въздържат. Натриевият бикарбонат не трябва да се консумира в излишък, тъй като може да причини алкалоза, сериозен дисбаланс на организма. Никога не трябва да се приема на пълен стомах, има редки, но много сериозни случаи на наранявания на стомаха.

Лекарствени взаимодействия

Консултирайте се с Вашия лекар, ако приемате лекарства, тъй като бикарбонатът може да има неблагоприятни ефекти с определени вещества.

Как да разберем дали содата за хляб е с изтекъл срок на годност?

Ако при изливането на няколко капки лимонов шум настъпи, натриевият бикарбонат не е изтекъл.

Други употреби на бикарбонат

В допълнение към хранителната употреба на бикарбоната, обяснена по-горе, той може да се използва за много други неща:

Може да се интересувате и от:

лимон

15 ползи от пиенето на топла вода с лимон всяка сутрин

Храни, които не трябва да се комбинират в едно и също хранене

15 противовъзпалителни храни

70 употреби и предимства на кокосовото масло, които ще ви изненадат