Специалистите твърдят, че причиняват хранителен дисбаланс и ефекти, които по-късно се обръщат срещу здравето и естетиката.

модни

С идването на пролетта много хора се стремят да отслабнат по ускорен начин, като прибягват до чудодейни диети, които според лекарите причиняват хранителен дисбаланс и ефекти, които по-късно се обръщат срещу здравето и естетиката.

Специалистите твърдят, че здравословното и желано телесно тегло е устойчиво само с течение на времето, доколкото са придобити здравословни навици, и предупреждават за рисковете от "модните" диети.

Ето защо те препоръчват персонализирани планове, които включват всички хранителни групи, придружени от физическа активност и хранителни добавки.

„При модните диети започваш да имаш дефицити, защото те апелират към дисхармония на хранителните вещества, а след това проблемът е в ефекта на възстановяване; губиш няколко килограма, но ако не се погрижиш за диетата си след това, бързо наддаваш, това се демонстрира ", обясни пред Телам диетологът Алдо Кунео от болницата на Клиниката в Буенос Айрес.

Кунео подчерта, че "отслабването означава промяна на начина ви на живот с подходящо хранене и физическа активност, в противен случай диетите са краткотрайни".

Лекарят уточни, че „всеки път, когато се опитвате да отслабнете, трябва да бъде чрез поддържане на естественото разпределение на хранителните вещества, намаляване на калоричната стойност на умерените характеристики, тоест с 500 до 600 калории на ден по-малко от това, което се яде, и пълноценно хранене ".

Като цяло се предлага диета, която съдържа 55 процента въглехидрати, 15 протеини и 30 мазнини, "това е нормалното разпределение, привлекателно за включване на различни храни с изобилие от плодове и зеленчуци", обясни той.

"Препоръката - подчерта той - е да има три порции зеленчуци на ден и две плодове; постно месо, риба, пиле и обезмаслени млечни продукти, две чаши мляко и кисело мляко или обратно, защото калцият е този, който необходимо на ден ".

Кунео подчерта, че основен компонент на всяка диета е физическата активност, "няма загуба на тегло, ако човек не се движи".

От своя страна Силвио Шрайер, директор на кариерата на лекарите специалисти по хранене в Медицинския факултет на СБХ, заяви, че модните диети позволяват бързо отслабване, тъй като „вместо мазнини, което е целта на всяко лечение на затлъстяването, много вода и мускулна маса се губят ".

„Това прави - продължи той - че е все по-трудно да отслабнете, тъй като чрез намаляване на количеството мускули намалява количеството на„ метаболитни машини “за„ изгаряне на мазнини “.
Лекарят поясни, че има и "хранителни дефицити и рискове за здравето, например следване на планове за хранене, които` забраняват` въглехидрати, твърди вещества, зеленчуци или каквато и да е забрана, която се случва с модната диета ".

За Schraier хранителната диета трябва да бъде „адаптирана към профила на всеки пациент, с леко намаляване на калориите, логично, за сметка на коригиране на размера на порциите, без„ забранени “храни; умерена физическа активност и ефективни хранителни добавки които допринасят за загуба на тегло ".

Експертите посочват, че признаците за разпознаване на диетичните прищявки са тези, които обещават бърза загуба на тегло, че ефектите продължават цял ​​живот, които са лесни за проследяване, които са безопасни и без рискове за здравето.

На свой ред тези диети забраняват някои храни, сякаш те са отговорни за предотвратяването на загуба на тегло, генерират безпокойство, загуба на обем или мускулна сила, умора, проблеми със заспиването, загуба на коса и чупливи нокти.

В този контекст диетологът илюстрира „възстановителния ефект“ на тези диети: „Ако отслабна бързо с 10 килограма, най-сигурното е, че 8 килограма ще бъдат мазнини, а останалата част от водата и мускулите“.

"Когато" спра диетата "и се храня, качвам повече мазнини, отколкото мускули, възвръщам 10 килограма, но те ще бъдат съставени почти изцяло от мазнини, които по-късно ще бъдат по-трудни за сваляне", каза той.

За специалиста уравнението е просто: „ако някоя от чудодейните диети даде реални резултати, няма да има толкова много хора с наднормено тегло, които търсят новата диета година след година; реалността е, че същият човек, който иска да отслабне днес неуспешно при предишни опити ".

Сред „модерните“ диети са „гъби или М-план“, „дисоцииран“, „детокс“, „дукан“, „от петте хапки“, „бебешка храна“, „холивуд“ или „дел грейпфрут“, на седемте цвята` и `по-фрикер`.