Диетолог Диетолог Реус - Тарагона

  • Може да ви заинтересува
  • / 8 януари 2015 г.
  • / Кристина Санчес Рейес
  • / 2 Коментара
  • / 2348 преглеждания
  • / Вредна храна

здравословна

През последните няколко седмици открих няколко статии, видеоклипове, показващи чувство на измама и едновременно измама, тъй като вярвам, че определена храна не е толкова здравословна, колкото си мислите.

В повечето случаи индустрията модифицира или променя храната, за да я направи много по-печеливша и да може да спечели по-голяма икономическа сума, както се случва с месото.

Ярък пример е това пиле животните се подлагат на постоянно угояване и с променени фуражи, така че да станат много по-мазни и по този начин времето за растеж е по-кратко, така че те спестяват хранене на всички животни за по-дълго време, като в същото време постигат по-големи печалби, тъй като размерът на пилетата, които не са възрастни, е по-голям от възрастните пилета от предишни десетилетия.

Друг пример са картофите от добре познат ресторант за бургери. Е, това би могло да се каже до момента всеки е могъл да мисли, че пържените картофи съдържат; картофи (разбира се), олио (като си представяме, че ще е слънчоглед) и сол. Но не винаги е така.

Преди няколко седмици ресторантът искаше да направи акт на „щедрост“ и публикува всички съставки на своите ястия. В случая на картофи те посочват, че съдържат:

  • рапично масло
  • соево масло
  • лимонена киселина
  • Cartamao масло
  • декстроза
  • киселинен натриев пирофосфат
  • диметилполисилоксан
  • естествен вкус (изглежда ми нелепо)
  • TBHQ (терт-бутил-хидрохинон хидрогенирано соево масло)
  • различни масла за пържене

Така че, след като вече знаем всички съставки в тези картофи, можем да продължим да приемаме малките си да ядат вкусни картофи ...

Защото кой не добавя щипка TBHQ към картофите за по-богат вкус?

Като цяло, това производно на маслото е свързано само с болести като астма, хормонални нарушения, кожни заболявания и изследвания, проведени с животни, ги свързват с рак.

За да завърша тази съвсем естествена статия, не мога да забравя видео, публикувано в различни социални мрежи, в което консуматор на ябълки изразява своята загриженост и оплакване относно някои „естествени“ ябълки.

Небрежно, той започна да драска с ножа корите на ябълките и извади от тях, бял химикал.

Въпреки че може да изглежда глупаво, обикновените ябълки, които препоръчваме да се консумират с кожата им, защото именно там се концентрира съдържанието на фибри, са химически променени.

Със сигурност този филм, който заобикаля цялата ябълка, е восъкът, с който те нарисуват всички плодове, за да привлекат вниманието ни и ние ги купуваме отново, благодарение на силата на хранителната индустрия, която фино ни привлича да купуваме все повече и повече.