02 февруари 2016 | 7 коментара

диет

Възхитена съм от резултата, обожавам юфка с тиквички и ги приготвям много у дома с различни вариации. Това не е паста, но. който не иска да се утешава.

Как върви вашата диета? или може би все още не сте започнали. вече ми кажете

150 г мляно птиче месо
3 c.s. месо от пипер чоризо
60 г концентриран домат
1 c.s. от EVOO
6 гъби
1 скилидка чесън
Сол и черен пипер

Слагаме в тиган 1 c.s. олио и кафяво скилидка чесън, която ще сме нарязали на филийки. След това добавете месото и го запържете.

След това добавяме супените лъжици месо от черен пипер и му даваме няколко завъртания, накрая концентрираният домат и малко вода (около 100 ml) или обезмасления пилешки бульон. Подправете на вкус.

Трябва само да нарежем гъбите на филийки и да ги добавим, те също могат да се добавят към соса веднага след като месото се запече. Покрийте и варете 10 минути на умерен огън.