Глобалната конфедерация на пулса публикува хранително ръководство, за да подчертае ползите от фасула, граха, нахута и лещата при отслабване.

Неотдавнашно изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition 1, показва, че консумирането на чаша бобови растения ежедневно помага за отслабване, като кара хората да се чувстват сити по-дълго.

бобови

Защо бобовите растения са толкова ефективни в контрола на теглото?

  • Бобовите растения имат нисък гликемичен индекс, което кара хората да се чувстват сити и да имат по-малко желание да преяждат
  • Протеинът в бобовите растения стимулира стомашните хормони, които предизвикват усещането за ситост
  • Фибрите в бобовите растения увеличават времето за дъвчене и забавят изпразването на стомаха, намалявайки количеството храна

Можете да популяризирате и повишите информираността относно бобовите растения и контрола на теглото, както и ползите от отслабването с боб, грах, нахут и леща, като използвате хаштага #LoseWeightWithPulses в социалните медии.

„Затлъстяването е рисков фактор за развитие на сърдечно-съдови заболявания, хипертония, диабет тип 2 и различни видове рак. Степента на затлъстяване е глобална грижа, повече от удвояваща се след 1980 г.

Затлъстяването и наднорменото тегло обаче могат да бъдат предотвратени чрез промяна на начина ви на живот, по-специално чрез подходяща диета.

Има доказателства, че яденето на порция бобови растения всеки ден - боб, грах, леща и нахут - е добра стратегия за управление на теглото. Това ръководство е създадено, за да помогне на хората да вземат решения за здравословно хранене. Под ръководството на диетолога Leslie Beck RD, той ни кара да видим важната роля на бобовите растения в контрола на теглото.

Надяваме се, че това ръководство ще насърчи диетолозите и диетолозите да разгледат наново тези древни, достъпни и високо хранителни култури. "

Хюсеин Арслан, президент, Глобална импулсна конфедерация