Пет храни, стимулиращи мозъка, са много малко от хилядите, които бихме могли да назовем. Но тъй като сме толкова различни и разнородни, че ни дават представа къде можем да намерим необходимите вещества. Съединения, присъстващи в някои храни, които могат да помогнат за поддържане на умствените способности и подобряване на паметта, по-добре и по-дълго.

Повечето храни, добре използвани, ни служат, както за подхранване, така и за предотвратяване на възможни заболявания или заболявания. те са естествени „лекарства“. В случая с нашия мозък трябва да ви помогнем да останете добре смазана машина през годините. Подобряването на паметта и умствените и когнитивни способности е нещо, което трябва да правим ежедневно с различни дисциплини (четене, почивка, упражняване на мисъл ...). Има някои храни, богати на някои съединения че би било препоръчително да се вземат предвид като част от тази обичайна "гимнастика".

които

Сьомгата
Тази синя риба е добър източник на омега 3, докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA). Тези съединения са свързани с подобрено когнитивно функциониране и намаляват възможността да страдате от тежка депресия.

Зелен чай
На тази напитка се приписва способността да подобрява умствената ловкост и мисловните процеси. Най-видимите му ефекти се дължат конкретно на количеството кофеин, присъстващо в продукта. Съдържа също антиоксиданти като така наречения епигалокатехин-3-галат, на който се приписва способността да засилване на паметта.

Зелени листни зеленчуци
Зеленчуците като спанак и маруля съдържат високи концентрации на магнезий, минерал, необходим за 300 биохимични реакции в тялото ни. Например помага да се поддържат нормалните функции на нерви и ум.

ядките.
Антиоксидантите, присъстващи в тези ядки, могат намаляване на риска от болестта на Алцхаймер и невродегенеративни заболявания свързани с възрастта.

Шоколадът
В допълнение към намаляване на риска от страдание мозъчно-съдови инциденти, Както показват последните изследвания, шоколадът може да увеличи когнитивните способности. Зависи много от количеството какао.