Пълнените зеленчуци са по-забавен и оригинален начин да ги консумирате. Този път ви учим да подготвяте някои патладжани, пълнени с леща че ще обичаш. Открийте колко лесно е да се подготвите!
Рецепта за патладжани, пълнени с леща + Въпросът, който ни задават най-много
Накратко, става въпрос за приготвяне на патладжаните във фурната и след това премахване на цялата вътрешност, оставяйки само кожата, която служи като контейнер. Вътрешността на патладжана се смесва със сос, който можете да приготвите със зеленчуците, които искате или имате у дома.
Съветвам ви да приготвяте по няколко запръжки всяка седмица. Те се използват като основа в много рецепти (например тази супер бърза зеленчукова супа). Винаги можете да направите повече количество и да го оставите замразено.
Добавяме лещата с лодка, защото това изглежда като добър начин да спестите време. Освен това бобовите растения в саксии са продукт, който, въпреки че вече е сготвен, е с добро качество. Ето защо го използваме в толкова много рецепти. Сега, ако имате време и ви се иска, можете да приготвите бобовите култури у дома.
Сиренето пармезан, което сме добавили отгоре, е напълно незадължително. Нямате нужда от него, тъй като патладжаните са достатъчно вкусни, така че не се притеснявайте. Да, именно! С риган на прах можете да бъдете повече от щедри, тъй като той му придава тази специална нотка.