Ако има един аспект в живота, в който се правят почти безброй луди неща, това е храната. Особено когато настъпят моменти като лятото или седмиците след Коледа, ние започваме да се бомбардираме с чудодейни диети за отслабване и средства, които понякога ни карат да възприемаме нездравословно поведение.

instagram

Сред тези чудодейни диети, станали известни в последно време намерихме плодовата диета. Толкова е известен, че в Instagram можем да намерим безброй снимки под хаштаг #Fruitary и вече е ток, последван дори от известни личности.

Стив Джобс е една от знаменитостите, която е била най-свързана с тази диета и някои медии твърдят, че Аштън Къчър се е разболял, докато се е опитвал да подражава на плодовата диета, когато се готвеше да изпълни ролята на Стив Джобс във филма Jobs.

На какво се основава плодовата диета?

Както подсказва името на диетата, този стил на хранене се основава на яжте само сурови плодове, въпреки че понякога е разрешено включването на семена и някои сушени плодове.

Теорията зад тази диета е такава които я защитават Те твърдят, че това ще ни помогне да подобрим качеството на храносмилането си, ще ни поддържа хидратирани, ще ни помогне да се детоксикираме и дори ще подобри нивото на познание или ще ни даде повече енергия.

Въпреки това, както често се случва с всички чудодейни диети, всичко, което блести, не е злато и реалността е, че плодовите диети те могат да ни създадат сериозни проблеми.

Защо спазването на плодова диета не е най-добрият вариант

Плодовете са една от най-здравословните храни, които можем да намерим и това трябва да бъдат включени във всеки стил на здравословно хранене че ние приемаме. Увеличаването на количеството плодове, които консумираме, и намаляването на количеството ултрапреработени и мазнини е едно от нещата, които ще повлияят най-много на здравето ни.

Въпреки това, както при всяка прекалено ограничителна диета, яжте само плодове и оставете всяка друга храна, която не попада в тази категория може да представлява риск за нашето здраве и не е безопасен вариант.

Консумацията на протеин е твърде ниска

Следвайки плодова диета намалява драстично консумацията, която правим на протеини. Това може да се отрази на здравословни проблеми. Освен всичко друго, много нисък или липсващ прием на протеини може да доведе до бъбречна недостатъчност, прекомерна загуба на тегло - без мазнини -, саркопения или загуба на мускулна маса.

Опасността да не консумирате мазнини

Мазнините изглеждат големият враг, който да победиш с всяка диета и все пак, това е необходимо хранително вещество за нашето тяло. Освен всичко друго, поддържането на мазнини на здравословни нива ни помага да регулираме температурата си, се намесва в регулирането на хормоните и улеснява усвояването на някои витамини.

Ние не консумираме някои необходими витамини

Едно от нещата, които плодовата диета има общо с веганската и вегетарианската диета - въпреки че последните, ако са добре планирани, са напълно здравословни - е, че причинява дефицит на витамин В12. В този случай обаче това не би бил единственият витамин, който би бил компрометиран, а по-скоро други, които са част от витамините от група В., както и калций, цинк и др..

Това е ограничителна диета, която не ни учи на здравословни навици

Един от елементите, които всеки здравословен и подходящ стил на хранене трябва да има, е, че той не е прекалено рестриктивен - тоест, че включва всички видове хранителни вещества (не храни) - и които могат да се запазят в дългосрочен план.

Освен това правилният начин на хранене ще ни научи на добри, безопасни, здравословни и устойчиви навици. Оттогава диета като плодовата не може да бъде устойчива във времето не е безопасно и много трудно за поддръжка. Освен това, след като спрем тази диета, остава това, че тя не ни е научила на нищо.

Ето защо, при завършване на диетата Няма да знаем как да се храним по-добре или по-балансирано. Това означава, че със сигурност ще се върнем към обичайните си хранителни навици и ще спечелим загубеното тегло или дори повече.