подиумът
Диетата на Superfoods, Gourmet и Genetics заема първите три позиции в годишната класация на най-добрите диети за отслабване. Диетолозите обясняват какви са те и как да се възползват от тях.

Да се ​​отървем от излишните килограми е една от основните цели в началото на всяка година, която е придружена от възраждането през първите месеци на голям брой методи за отслабване, режими на подписване или диети, рекламирани от известни личности или това просто са станали вирусни в социалните медии.

Но не всичко, което е на мода, си струва, предупреждават от Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO), който всяка година пуска класификация с най-и най-малко подходящите диети за отслабване.

Тази класация се потвърждава от експерти по затлъстяване и здравеопазване, лекари, диетолози, психолози, натуропати и хирурзи и се подхранва от случаи, наблюдавани при консултации, научни изследвания и сериозни класификации, като списъка на Британската асоциация на диетолозите или публикацията “ НАС News & World Report ’, според авторите му (www.imeoobesidad.com) .

„Това, че търсенето на тип диета нараства стремително, не означава, че е по-добро или най-подходящо за нас“, казва Рубен Браво, експерт по хранене в гореспоменатия институт, подчертавайки, че те могат да имат множество странични ефекти, като например „отскачащ ефект“ или възстановяване на загубено тегло и дори повече килограми.

IMEO уточнява, че здравословните методи за отслабване предлагат постепенно отслабване, без да надвишават 1,5 килограма на седмица и 6 килограма на месец; Те се сервират от всички групи храни, ограничавайки количествата на някои по-калорични и по-малко здравословни; и допринасят за превъзпитаване на хранителните навици и поддържане на здравословен начин на живот.
Освен това винаги е удобно диетата да се спазва под професионален съвет и надзор, посочват те.

Експертите са избрали за Efe трите най-добри диети до началото на 2018 г., обяснявайки от какво се състоят и давайки препоръки, за да извлечете максимума от него.

1-во място: СВЪРХРАННА ДИЕТА.

Диетата на Superfoods, Gourmet и Genetics заема първите три позиции в годишната класация на най-добрите режими, според Европейския медицински институт. IMEO снимка

„Тази диета се основава на включването в нашето ежедневно меню храни като киноа, годжи бери, куркума, джинджифил или семена от чиа, които имат способността да ни подхранват и спомагат за подобряване на здравето ни или за предотвратяване на заболявания“, посочва клиничният диетолог Кармен Ескалада.

„Ако тези„ суперхрани “бъдат включени в глобален модел на здравословно, балансирано и адекватно хранене, можете да загубите до един килограм мазнини на седмица“, обяснява Ескалада.

„Сред качествата, приписвани на тези храни, повечето от тях научно доказани, са укрепването на имунната система, подобряването на храносмилането, намаляването на запека, подобряването на нивата на холестерола или по-големия контрол на кръвната глюкоза“, добавя той.

„От всички препоръчани диети за 2018 г. това е най-простият, евтин и най-достъпен вариант“, обяснява Рубен Браво пред Efe.

Той подчертава, че това е актуализиран план, основан на научни доказателства, който ще помогне на пациентите „не само да постигнат здравословното си тегло, но и да поддържат добри хранителни навици, подкрепени от храни, полезни за здравето“.

ВТОРО МЯСТО: ГУРМЕТНА ДИЕТА.

IMEO уточнява, че здравословните методи за отслабване предлагат постепенно отслабване, без да надвишават 1,5 килограма на седмица и 6 килограма на месец. IMEO снимка

Тази диета предлага отслабване, без да се отказвате от удоволствие или глад, на базата на контролирана консумация на изискани продукти, считани за „гурме“, предимно натурални, като шунки, сирена, вино, зехтин, морски дарове, риба, меса, колбаси или шоколад.

С този план за отслабване, съчетан с редовни физически упражнения, можете да свалите повече от килограм седмично, според шофьорите му.

„Ключът към този тип диета не е в това, което се яде, а в начина на приготвяне или готвене и в умереността на количествата“, според диетолога Мирея Елиас
„Тази диета може да се спазва от всички видове хора, с изключение на тези, които са алергични или непоносими, които трябва да избягват онези храни, които ги причиняват в различните ястия“, добавя той.
Според Браво, "изпитваме бум в сложната кухня, създадена да се наслади отвъд нейния хранителен аспект, създавайки кулинарна култура, която издига рецептите над обичайните ежедневни приготовления".

„Ето защо тази диета се фокусира не само върху хранителните стойности, но също така и върху органолептичния аспект (това, което възприемат сетивата ни) на менютата, скъсвайки с монотонността на диетите, фокусирани върху готвенето само на скара, с ниско съдържание на сол и твърде„ скучно „да следвате твърде дълго“, казва Браво.

„Този ​​план значително улеснява социалния живот, закуските и латиноамериканския начин на живот“, подчертава този експерт по хранене, съветвайки „да има списък от 10 до 15„ гурме “ястия, които да се включат в ежедневните менюта, както и различни възможности за избор, в рамките на обичайни менюта на ресторанти ".

3-то МЯСТО: ГЕНЕТИЧНА ДИЕТА.

Този режим персонализира диетата въз основа на резултатите от предишен анализ на генетична информация, свързана с метаболизма на пациента, и се основава на нутригеномиката, науката, която определя как тялото ни реагира на хранителните вещества, които ядем, според Европейския институт.

Диетичните насоки се изготвят въз основа на резултатите от генетичния тест, пола, възрастта, физическия тен и навиците и предпочитанията или вкусовете на човека, доколкото е възможно.

Целта е пациентът да регулира хранителните си навици, като взема предвид цялата информация от ДНК теста, постигане на загуба на тегло, по-добро общо здравословно състояние и предотвратяване на някои заболявания или метаболитни нарушения, които могат да се появят в средата или дълго срок.

„Тази глобална промяна в хранителните и здравословни навици, ние трябва да гарантираме, че пациентът може да я поддържа в дългосрочен план и му позволява да губи между 3 и 4 килограма на месец“, казва диетологът Андреа Маркес.

„Тази диета е най-персонализираната от всички, тъй като се основава на специфично проучване на генетичните тенденции на пациента, така че хранителният план се фокусира върху специфичните цели за превенция в здравеопазването“, казва Браво пред Efe.
„Недостатъкът му, подобно на диетата за гурме, е високата цена, която не е по силите на всички джобове“, посочва този експерт.

„Ако нямаме финансови възможности да платим за това генетично изследване и впоследствие персонализирания план, можем да анализираме себе си болестите или причините за смъртта на нашите родители и баби и дядовци, да предприемем превантивни мерки срещу същите тези нарушения, които бихме могли да имаме по-голям наследствен риск от развитие “, препоръчва Браво.