Значението на храненето при възрастните хора

Остаряването променя не само екстериора на хората, но и интериора. Той влияе върху способността на хората да получават нужните ни хранителни вещества, защото засяга различни части на тялото. Нездравословните хранителни навици могат да имат отрицателно въздействие върху здравето на възрастните хора. Освен това те могат да причинят появата на някои заболявания и да предизвикат ускоряване на съществуващите.

живот

С други думи, храната изпълнява функция за предотвратяване на болести и заболявания в етапите на напреднала възраст. За какво е това? За да получи хранителните вещества, необходими за здравето, тялото трябва да увеличава количеството им с течение на годините. Ето защо ролята на храненето е от съществено значение.

Могат ли курсовете по хранене за възрастни хора да подобрят живота на възрастните хора?

Храненето е съществена част от ежедневието на хората. Ако нямате добри навици, това може да навреди на здравето ви, особено при възрастните хора. С курсове по хранене за възрастни хора можете да подобрите тяхното здраве, като вземете предвид техните нужди. С тази Курс за диета и хранене за възрастни хора от Instituto DYN ще се научите да проектирате хранителни режими за пациенти с напреднала възраст.

  • Ще знаете хранителните вещества, от които всеки човек се нуждае най-много и какви храни съдържат тези хранителни вещества.
  • Ще бъдете обучени да изготвяте балансирани и персонализирани диети за всеки пациент, като вземете предвид кои храни са от съществено значение и кои трябва да бъдат изключени от диетата.
  • Ще научите какви са физическите и психологическите промени, които се случват при хора в напреднала възраст.
  • Ще разберете значението на приемането на други навици за здравословен начин на живот, в допълнение към добрата диета.

Основни елементи, които трябва да се вземат предвид при диетата

Важна част, която се изучава в курсовете по хранене за възрастни хора, е да се знае кои елементи са от съществено значение за доброто хранене и да се постигне добро здраве през този етап.

  • Храната

По време на третата възраст диетата трябва да бъде балансирана. За да разработите диета, винаги трябва да вземете предвид променливи като: възраст, пол, разход на енергия, дали консумират наркотици, физически характеристики или ако страдат от някакво заболяване. Въпреки това има общи насоки, които да следвате:

  • Мазнини

Калоричният процент от мазнини тя трябва да бъде приблизително 30% от общия дневен хранителен прием. Най-препоръчително е наситените мазнини да не надвишават 8%; мононенаситените мазнини (съдържащи се в зехтина) трябва да осигуряват 14%; и полиненаситени (съдържащи се в рибите и ядките) 8%.

  • Протеин

The протеин те трябва да съставляват между 10% и 15% от глобалния калориен прием. От този процент, повече или по-малко 60% трябва да са от животински произход и 40% от растителен произход. Също така се препоръчва рибата да преобладава в диетата над количеството изядено месо. По същия начин трябва да се консумират млечни продукти, тъй като те осигуряват необходимия калций, за да се избегне остеопороза, особено в напреднала възраст.

  • Въглехидрати

The въглехидрати те трябва да съставляват между 55% ​​и 60% от калориите. Те могат да се получат при поглъщане на храни като плодове, зърнени храни или бобови растения. Освен това всички те са естествен източник на фибри, които регулират храносмилането. Препоръките за прием на фибри за здрави възрастни варират от 20 до 35 грама на ден.

  • Други показания

Има и някои индикации за добри практики, свързани с храненето при възрастни хора:

Препоръчително е да ядете пет пъти на ден, от които закуската трябва да е най-важна. Трябва да осигурите необходимата енергия, за да започнете деня с добро представяне. Обядът и вечерята трябва да се организират чрез разпределяне на различните храни между тях, като по-леките се оставят за през нощта.

Начинът, по който готвите храна, също ще повлияе на здравето ви. Ето защо е препоръчително да не готвите с много мазнини или да не преварявате зеленчуците, за да не загубят своите свойства и хранителни вещества.

За добро храносмилане е от съществено значение да се храните бавно и да дъвчете добре храната си.

  • Хидратация

Водата е от съществено значение за нашето тяло и особено при възрастните хора. По време на детския етап тялото се състои от 80% вода. Този процент намалява с напредването на възрастта, достигайки до 50% при жените в напреднала възраст.

Тялото на възрастен човек трябва да консумира повече вода. Количеството за покриване на ежедневните нужди от вода обикновено е 1,5 литра вода. В противен случай може да възникне риск от дехидратация. С остаряването функциите, изпълнявани от органи като бъбреците, които се нуждаят от вода, за да изпълняват своите функции, също са ограничени.

  • Други елементи за разглеждане

Не трябва да забравяме, че балансираната и здравословна диета трябва да бъде придружена от редовни упражнения. В случай на възрастни хора е важно да останете активни и да ходите по половин час всеки ден, защото това намалява сърдечно-съдовия риск и увеличава продължителността на живота.

В допълнение към диетата и упражненията има и други фактори, които също обуславят физическото състояние и здравето на възрастните хора. Това е така, защото промените в живота като пенсиониране, загуба на близки и социална изолация, които се случват в напреднала възраст.

Предимства на балансираното хранене при възрастните хора

Препоръките за хранене на тези възрасти са предоставени, за да се избегне излишната консумация на енергия и по този начин да се бори със затлъстяването. В същото време, за постигане на балансирана диета, богата на антиоксиданти, за предотвратяване на заболявания като сърдечно-съдови заболявания.

В развитите страни основният хранителен здравословен проблем при възрастните хора е недохранването във всичките му форми. Ето защо е важно приемът на калории да е адекватен за всеки един и да осигурява необходимите хранителни вещества. В този смисъл ролята на специалистите по хранене за възрастни хора е от съществено значение.