MADRID, 7 (EUROPA PRESS)

диета

Диета, богата на плодове и зеленчуци; умерено в ядки, риба и алкохол; и ниско съдържание на месо и пълномаслени млечни продукти е свързано с по-добри когнитивни резултати в средна възраст, според проучване на изследователи от университета на Куинс Белфаст в Северна Ирландия.

"Нашите открития показват, че поддържането на добри диетични практики през цялата зряла възраст може да помогне за запазване на здравето на мозъка в средна възраст", казват учените, чиято работа е публикувана в списание Neurology.

В проучването са участвали 2621 души, които са имали средна възраст 25 години в началото и които са били проследявани 30 години. Те бяха попитани за диетата си в началото на проучването и на 7 и 20 години по-късно. Когнитивната функция на участниците беше тествана два пъти, когато те бяха на възраст между 50 и 55 години.

Диетичните модели на участниците бяха оценени за спазване на три здравословни за сърцето диети: средиземноморска диета (пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, здравословни ненаситени мазнини, ядки, бобови растения и риба и ограничено червено месо, птици и риба). ), диетата DASH (зърнени храни, зеленчуци, плодове, нискомаслени млечни продукти, бобови растения и ядки и ограничава месо, риба, птици, общо мазнини, наситени мазнини, сладкиши и натрий) и диета APDQS (плодове, зеленчуци, бобови растения, ниско -мастни млечни продукти, риба и умерен алкохол и ограничава пържени храни, солени закуски, сладкиши, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и сладки газирани напитки).

По този начин експертите откриха, че хората, които са спазвали средиземноморската диета и диетата APDQS, но не и диетата DASH, са имали по-малко от 5 години спад в когнитивната си функция на средна възраст. са били с 46 процента по-малко склонни да имат лоши мисловни умения, отколкото хората с ниско спазване на диетата.

От 868 души в групата с висока степен на придържане, 9 процента са с лоши мисловни умения, в сравнение с 29 процента от 798 души в ниската група. По същия начин хората с висока придържане към диетата APDQS са с 52 процента по-малко склонни да имат лоши мисловни умения, отколкото хората с ниско придържане към диетата. От 938 души във високата група, 6 процента са с лоши мисловни умения, в сравнение с 32 процента от 805 души в ниската група.

„Въпреки че все още не знаем идеалния хранителен режим за здравето на мозъка, преминаването към здравословна диета може да бъде относително лесен и ефективен начин за намаляване на риска от развитие на мислене и проблеми с паметта с напредването на възрастта“, те уредиха експерти.