Червеният чай е напитка от Китай, разпространена по целия свят. Въпреки че може да изглежда, че зеленият чай и черният чай са по-популярни, тази напитка ни носи и множество ползи за здравето поради многото свойства на червения чай. Известен е още като пу ер чай.
Получаване на червен чай
Червеният чай идва от същото растение като зеления чай, Camellia sinensis. Разликата е, че червеният чай се оставя да ферментира за по-дълго време и когато се изтегли, той получава червеникав цвят. Благодарение на тази допълнителна ферментация, червеният чай запазва полифенолите и свойствата на зеления чай, към който се добавя по-голямо количество статини (има свойства да намалява холестерола) и GABA (помага за намаляване на кръвното налягане).
Червеният чай е чудесен естествен съюзник за борба с различни проблеми в тялото ви. Неговите свойства са наистина интересни и има много приложения.
Свойства на червения чай
Този чай съдържа витамини от групи В, С и D. Освен това ни осигурява минерали като калий, магнезий, йод, цинк и флуорид. Осигурява ни фибри, полифеноли, теофилин и кофеин. Освен това можете да се възползвате от всички тези свойства на червения чай:
Той е диуретик
Червеният пуер чай е чудесен диуретик, той насърчава естественото елиминиране на токсините и предотвратява задържането на течности. Червеният чай не ви кара да отслабвате директно, но помага, тъй като задържаната течност понякога може да добави до 1 до 3 килограма и обикновено е трудно да се елиминира, а червеният чай може да помогне, което води до загуба на тегло.
Токсините могат да попречат на метаболизма ви да работи правилно. Детоксикиращата сила на червения чай може да помогне за елиминирането на токсините и да подобри правилното им функциониране.
Той е храносмилателен
Червеният чай подпомага секрецията на стомашни киселини, ускорители на метаболизма на погълнатата храна. Правилното метаболизиране на погълнатото е от съществено значение при диетите за отслабване. За целта пийте инфузия от червен чай половин час след всяко хранене, това ще ви помогне в процеса на храносмилането да се възползвате от хранителните вещества и да елиминирате токсините.
Помага за отслабване
Червеният чай предизвиква ускоряване на метаболизма на черния дроб, което благоприятства бързото елиминиране на мазнините, откъдето идва и отслабващата му сила. Вижда се, че има наистина ефективно действие за изгаряне на мазнини. В университетската болница в Тайнан, Китай, участващите пациенти са загубили средно над 15% от телесните мазнини. Стигна се до заключението, че червеният чай благоприятства термогенезата и че е добър естествен съюзник в диетите за отслабване.
Регулира холестерола
Хората, които приемат инфузии за тази цел, често твърдят, че това е ефективно средство за понижаване на холестерола. В допълнение, проучване от университета Юнан демонстрира това, когато няколко коронарни пациенти бяха лекувани с лек с червен чай, като се получиха интересни резултати.
В допълнение, червеният чай също има всички тези свойства:
- хипоурикемия
- хипотонична
- хепатопротективно
- антиоксидант
- пречистващ
- стимулиращо
- антихистамин
- имуностимулант
- понижаване на холестерола
Пиенето на повече от пет чаши пуер чай на ден може да причини някои неблагоприятни ефекти от кофеина, въпреки че има много по-малко от кафето. Те могат да бъдат ефекти като главоболие, нервност, нарушения на съня, раздразнителност или неправилен сърдечен ритъм.
Как да приготвим червен чай?
Съветваме ви да следвате тези стъпки, за да приготвите правилно чаша чай и да се възползвате от всички свойства на червения чай:
- Оставете 150 милилитра вода да заври.
- В чаша или чаша добавете равна чаена лъжичка червен чай.
- Преди да заври, изсипете водата върху чая и покрийте чашата.
- Оставете да престои между 4 и 7 минути.
- Прецедете и изпийте. Този чай има фин опушен аромат и много интензивен и характерен земен вкус, вкусен и богат. Съветваме ви да опитате да го пиете неподсладен, за да му се насладите напълно.