яйце

Специалистите в омлета с рядкото яйце, Betanzos е особено известен с тази известна рецепта. Въпреки че в него се готви яйцето, възможно е да го ядете суров. И това също е нещо, което печели все повече и повече последователи. Но добре ли е да го направя? Какви са ползите от яденето на сурово яйце на гладно?

Какво се случва, ако ядете сурово яйце? Зле е?

Основният въпрос, който напада хората, е дали яденето на сурови яйца може да бъде отрицателно за вашето здраве. Всъщност това винаги е малък риск, тъй като може да причини заболявания, които не се появяват, ако яйцето е сварено. А ползите от яденето на сурово яйце на практика са същите като това да го ядете варено.

Например яденето на сурово яйце вместо омлет например увеличава риска от получаване на салмонела. Възможно е също така тялото ви да не усвоява правилно хранителните вещества, които би получило, докато се готви. Например протеини.

Готвенето на яйцата е най-добрият начин да се сведе до минимум рискът от инфекция. Но има и други съвети, които можете да следвате. Как да закупите само пастьоризирани яйца и тези, които се намират в хладилната зона на вашия супермаркет Claudio. След като сте у дома, ги съхранявайте в хладилника и никога не консумирайте тези мръсни, напукани или с изтекъл срок на годност.

Ползи от яденето на яйца на гладно

Това, което е много полезно, е яденето на яйца на гладно. Особено за хора, които искат да отслабнат. Яйцето има способността да ви държи сити и доволни още от първото нещо сутрин, по начин, който ви пречи да ядете други по-пълни ястия през целия ден.

Какво още, яйцето съдържа голямо количество протеини и мазнини. Колкото по-рано ги консумирате, толкова повече време ще имате през деня, за да ги прекарате и трансформирате. Поради тази причина яденето на яйца на гладно също е силно препоръчително за хора, които се стремят да поддържат или увеличават мускулите на тялото. Те също са с високо съдържание на аминокиселини.

Въпреки че яйцата винаги са били свързани с висок холестерол, реалността е, че те го съдържат, но това всъщност не влияе върху нивото му в кръвта. Във всеки случай именно жълтъкът съдържа най-голямо количество. Ето защо, ако искате да избегнете консумацията на повече холестерол от необходимото, можете да вземете по-ясно. Броят на яйцата на седмица, препоръчани за човек без проблеми с холестерола, е 7, намалявайки до 3-4 за тези, които имат висок холестерол.