Прилага се голяма детоксикираща сила. Истина е, че това е най-абсорбиращото естествено вещество, което съществува, но както улавя токсините, така и отделя витамини и минерали. Ако го приемате добавен към храна, трябва да внимавате.

28 април 2020 г., 16:49

ползите

Периодично, света на храненето или козметиката ни изненадва с нови съставки, които обещават повече ползи или ефективност.

Такъв е случаят с активен въглен. Вещество, което дава изненадващо черен цвят за всички какво се добавя.

Той се съдържа добавен на прах към сладоледи, сладкиши, шейкове.

Предполагаемото му предимство е, че е чудесен пречиствател или елиминатор на токсини.

  • Ето защо се намира в козметика като маски, почистващи препарати за лице или дори паста за зъби. Но се продава и под формата на хранителна добавка или директно под формата на прах за добавяне към пици, сладолед, смутита, хляб, сладкиши.

И точно там се повишава употребата му още подозрения. Защото едно е да използвате препарат за почистване на кожата с тази съставка и друго нещо е да го погълнете.

Обсъдихме това с Д-р Анна Коста, говорител на Колежа на диетолозите-диетолози на Каталуния (CoDiNuCat), доктор по биология и хранителен технолог.

Какво е активен въглен

Това е вещество, което се получава от пиролиза на кокосови черупки при много високи температури (между 400º и 700º) и при контролирани условия на концентрация на кислород. В резултат на този горивен процес се получава микропорест материал, какво е активен въглен.

Това му дава a голяма абсорбираща сила. Всъщност това е най-абсорбиращият естествен материал, познат днес.

5 модни храни, които крият известен риск

  • Ето защо традиционно се използва в уредите за пречистване на водата или климатик, или в медицината за лечение на отравяния.

Засега няма какво да се възрази, казва д-р Коста, който не е толкова ясно предполагаемата му полза като добавка хранителна или директно хранителната му употреба. И не защото не е ефективна съставка, а защото може да има нежелани ефекти.

„предполагаемите“ ефекти на въглищата

Под формата на добавки Обикновено се предлага на пазара за различни цели:

Това е най-абсорбиращото вещество, което съществува

  • За лечение на аерофагия. Абсорбира както газовете, така и бактериите, които ги причиняват.
  • В случай на случайна диария. Активният въглен улавя водата от изпражненията като гъба, когато достигне дебелото черво и спира диарията.

Как всъщност работи

Просто 1 грам активен въглен е с площ 500 m2. Това е възможно, защото е така микропорест. И тази характеристика, тази супер порьозност, прави нейната структура всякакви вещества попадат в капан.

  • Отделят токсини, тежки метали или вредни вещества че можете да си представите. но активен въглен не е селективен, така че също така улавя хранителни вещества като витамини, минерали или фитохимикали с антиоксидантно действие, които са необходими за здравето.

Той улавя всичко, което намери, било то токсини. или необходими витамини и минерали

  • Какво поглъща въгленът вместо това остава в храносмилателния тракт и никога не преминава в кръвта се елиминира чрез изпражненията.

рискове от приема на активен въглен

Вземете сладолед или хляб което включва активен въглен като съставка със сигурност няма да причини никакъв хранителен дефицит, ако е такъв нещо спорадично.

Проблемът възниква, когато превърнете го в навик и част от вашия начин на живот: ако детокс шейкове от този тип са често срещани в вашата диета или го вземете добавки (без рецепта) да може да има последствия.

Ако пропуснете закуската (или ядете малко закуска), сърцето ви е изложено на сериозен риск

Д-р Коста предупреждава за опасностите, които могат да доведат до:

  • Особено се обезкуражава, ако се следва фармакологично лечение за диабет, хипертиреоидизъм, холестерол, депресия или шизофрения, тъй като активен въглен може да абсорбира лекарството и че това не влиза в сила.
  • Излишъкът от този продукт също може да причини пневмонит, възпаление или скованост на стената на белите дробове поради извличане на прах от активен въглен.
  • Също така може да причини фекални камъни и водят до a чревна обструкция.

Той може да „носи“ лекарства, които приемате, или да причини чревна непроходимост

Логично тези ситуации са крайни, но има случаи, описани в този смисъл. Ето защо трябва да използваме този продукт с повишено внимание.

Освен това д-р Коста отбелязва това„Неговата детоксикационна функция също не е оправдана, нито за активен въглен, нито за друга храна, която консумираме, защото не се нуждаем от никаква допълнителна храна за тялото, за да елиминира токсините. Тези вещества не са излишни сол или мазнини, тъй като биха ни накарали да вярваме в детоксикационните диети. Токсините присъстват както в пресни, така и в преработени храни (тежки метали, нитрати, акриламиди.) И се елиминират само чрез органи като черния дроб, бъбреците, белите дробове и кожата; не чрез никаква храна ".

А какво да кажем за козметиката?

Както и в областта на храненето Тази съставка поражда повече противоречия в света на козметиката изглежда, че ползите не са толкова под въпрос.

Говорили сме Тереза ​​Алкалде, завършила фармация и експерт по дермоестетика, и потвърждава, че това вещество „еобединете като магнит за мръсотия по кожата, като порите на повърхността на активен въглен себумът и мъртвите клетки се придържат на епидермиса ".

Действа като магнит за замърсявания по кожата

Ето защо тя е все по-често срещана при формулирането на почистващи маски, сапуни, мицеларни води, тъканни маски, и т.н.

В този смисъл Тереза ​​Алкалд уверява, че е още по-ефективно „когато чистият активен въглен се смесва с вода и се нанася върху кожата. По този начин има по-голяма абсорбция на вещества, отколкото ако активен въглен е включен в маска ".