В Conbienestar споделяме с вас 7 предимства, които тъмният шоколад има за здравето, за да можете да го насладите тази великденска неделя.

причини

това е идеалното оправдание за ядене. Но ако това не беше достатъчно, в Conbienestar ви даваме повече причини да ги ядете, като ви казваме това шоколадът има своите предимства.

Какви са ползите от шоколада?

1) Той е много хранителен. Около 100 грама качество, със 70 до 80% какао, осигуряват мощни антиоксиданти (катехини, флавоноиди и полифеноли), теобромин и кофеин, мононенаситени и наситени мастни киселини и малки количества полиненаситени. В допълнение, елений, фосфор, цинк, калий, фибри, 67% от препоръчителната дневна доза (RDA) за желязо, 89% от RDA за мед, 98% от препоръчителната дневна доза (RDA) за манган и 58% от RDA за магнезий.

две) Той има вещества, които подобряват настроението. Има антидепресантни свойства, тъй като предизвиква освобождаването на серотонин в мозъка, вещество, което генерира добър хумор и щастие.

3) Намалява риска от сърдечни заболявания. Според някои проучвания антиоксидантите в семената могат да увеличат HDL холестерола (добър холестерол) и да намалят и предотвратяват окисляването на LDL частици, което може да увреди някои тъкани. По този начин шоколадът може да причини дългосрочно намаляване на холестерола, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания.

4) Понижава кръвното налягане. Флавоноидите, открити в тъмния шоколад, също могат да подобрят притока на кръв в артериите и малко да понижат кръвното налягане.

5) Намалява инсулиновата резистентност. Това е друг често срещан рисков фактор за различни заболявания като диабет и сърдечни заболявания.

6) Подобрява мозъчните функции. В краткосрочен план шоколадът може да подобри мозъчните функции, вниманието, концентрацията и словесната плавност.

7) Помага да отслабнете. Според проучване от университета Чунг Хсинг в Тайван, киселините в какаото могат да увеличат чувството за ситост, като ви пречат да ядете повече, отколкото трябва.

Шоколадът, обаче, далеч не е толкова лош, колкото мнозина мислят, има голяма хранителна стойност умерената консумация е важна, за да не се противодейства на нейните полезни ефекти.

От (SAN) те съветват да се избират шоколади с най-висока степен на чистота, като горчиви, които съдържат най-голям процент полифеноли (естествени антиоксиданти: катехини и епикатехини).

„Винаги е добре да консумирате шоколад умерено, в контекста на здравословна, разнообразна диета, пълна с основни хранителни вещества, балансирана, хармонична и с програмирана физическа активност", (M. N. 1495), завършил Хранене и член на Управителния комитет на SAN.