Как възникна тази философия на уважение и състрадание към всички форми на живот? Познаваме ли всички аспекти около произхода му? Смятаме, че знаем всичко за този начин на живот, но истината е, че със сигурност ще се изненадате, че Питагор е направил своето.

Произходът на веганството като такова е повече или по-малко ясен за нас. Той е роден през 40-те години от Доналд Уотсън да се разграничи от вегетарианството, превръщайки убеждението си в начин на живот, довел до основаването на едно от най-важните социални движения през 21 век. Но как възникна идеята за ненасилие?

веганството

"Веганството е все още поредната мода"

Истината е, че има доказателства за хора, решили да не консумират никакъв вид животински продукти преди повече от 2000 години. Вече в Древна Гърция, Питагор се застъпва за състраданието към други видове и следва това, което може да се определи като вегетарианска диета. Буда Той обсъждаше този тип диета и го включваше в своята доктрина „ахимса“ (ненасилие) като основна стъпка за постигане на издигане на съзнанието. Гении като Алберт Айнщайн, Никола Тесла, Леонардо да Винчи и важни литературни фигури на ръста на Маргарет Фулър или испанския драматург и поет Мигел де Сервантес те също практикуваха вегетарианство и осъждаха жертвоприношението на животни като форма на храна.

Беше през 1944 г., когато Доналд Уотсън, На среща, организирана със съпругата му Елси Шригли и четири други колеги, които също са спазвали строги вегетариански диети, те са счели за необходимо да се установи нова, по-конкретна дума, която да ги дефинира и разграничи от лакто-ово-вегетарианците.

Имена като „milkban“, „vitan“ или „benevore“ бяха изхвърлени, за да измислят термин, който да промени начина ни на гледане на света. И се появи терминът „веган“, съкращение на английската дума vegetarian (вегетариански). Това беше начинът да се отрази, според самия Уотсън, "началото и краят на вегетарианството".