сирене

Пълнени гъби с наденица са сиреневи, вкусни и вкусни! Тази лесна рецепта за пълнени гъби със сирене с наденица е идеалното мезе за празниците, деня на играта или всеки специален повод. Капачките на гъбите са пълни със сирене, наденица, лук и други, за да създадат най-невероятния вкус!

Пълнени гъби с наденица

Пълнени гъби с колбаси са предястието, от което се нуждаете за всеки повод. Те са сиреневи, лесни и толкова вкусни!

Има нещо изключително вкусно в храната, пълнена с повече храна. В миналото съм правила сирене пълнени домати, сирене пълнени чушки, а сега споделям тези пълнени гъби със сирене с наденица! Добре, може би има нещо по-специално за пълнената храна със СИРЕНЕ, ако ще сме конкретни. Сиренето прави всичко по-вкусно!

Тази невероятна рецепта с пълнени гъби с колбаси прави страхотно мезе за празниците, деня на играта или всяко парти. Пълних гъбни шапки, пълни със сирене от луканка и ги изпекох до съвършенство. Тези вкусни гъби, пълнени със сирене, са извън вкуса!

Направете тези лесни пълнени гъби за вашите гости на почивка и те ще ги погълнат. Те са толкова лесни за хващане и ядене, че няма да искате да спрете!

Тези пълнени гъби със сирене с наденица са перфектното мезе. Те са прости, сирене и са вкусно вкусни!

Лесна рецепта за пълнени гъби със сирене и колбаси

Тези пълнени гъби с колбаси са едно от любимите ми предястия. Трудно е да устоиш на нещо, пълнено със сирене, наденица и билки. Нм!

Обичам да получавам по-големи гъбни капачки, така че да се пълнят лесно, но можете да използвате по-малки, ако искате нещо по-малко. Така или иначе, те имат невероятен вкус! Когато избирате гъбите си, имайте предвид, че те ще се свият при варене.

Какво слагате в пълнени гъби?

Можете да поставите всякакви неща във вашите пълнени гъби. Бъдете креативни с видовете сирена, които използвате, добавете зеленчуци, билки, подправки, свинско или пилешко месо. Възможностите са безкрайни, но сиренето е най-важната част, ако питате мен.

За тази рецепта с пълнени гъби с колбаси избрах супер вкусна и сирене пълнеж. Ето какво съдържа:

  • Свинско сос
  • Крема сирене
  • Козе сирене
  • Лук
  • Чесън
  • Гъбени стъбла
  • Пармезан
  • Сухо бяло вино
  • Пъпка

Всичко това се смесва и готви, за да се създаде перфектният пълнеж за колбаси за нашите гъби.

Как се правят пълнени гъби

За да опростим тази рецепта с пълнени гъби с колбаси, ще я разделим на няколко отделни части: гъбите, плънката и заливката. Започнете с приготвянето на пълнежа и го оставете настрана, по този начин сте добре. След това можете да приготвите гъбите и да ги поставите във фурната. Докато готвят, пригответе чоризото и го поставете в хладилника да се охлади. И накрая, напълнете гъбите! Не е твърде трудно, нали?

Добре, сега да видим подробностите:

  1. Отчупете няколко филийки хляб, добавете ги в кухненски робот заедно с билки и масло и пулсирайте, докато станат груба текстура на трохи. Оставете ги настрана.
  2. Пригответе вашите гъби, като ги изплакнете и отстраните стъблата от капачките, след което изрежете стъблата, за да ги използвате в пълнежа.
  3. Хвърлете гъбните капачки в зехтин, лимонов сок и сол и черен пипер, след което поставете върху лист за печене.
  4. Поставете във фурната и гответе за около 15-20 минути при 350 ° F, след това обърнете и препечете още 5-10 минути.
  5. (Докато гъбите са във фурната) Пригответе колбаса в тиган и го натрошете. Заделени.
  6. Задушете лука, чесъна и гъбните дръжки, след което прехвърлете в купа с наденица.
  7. В отделна купа смесете крема сиренето, козето сирене и яйчния жълтък, след което добавете пармезана.
  8. Комбинирайте смес от сирене, смес от лук и наденица. Поставете го в хладилника, докато гъбите приключат с готвенето, така че да стегне малко.
  9. След като плънката се охлади, напълнете гъбите, поръсете върху галетата, след което върнете във фурната. Печете още 5-10 минути.

Тези пълнени с колбаси гъби излизат с перфектната текстура и са толкова сиреневи. Те са супер нетърпеливи и много забавни за дъвчене. Можех да ям цяла чиния от тях вместо вечеря!

Можете ли да приготвите гъби, пълнени с наденица?

Друго чудесно нещо при тези пълнени гъби с колбаси и сирена е, че лесно можете да ги направите преди време. Направете пълнежа за колбаси и пълнеж с галета, след това съхранявайте в отделни контейнери и охлаждайте. Можете да го направите 2-3 дни предварително, по този начин и двамата ще бъдат готови, когато приготвите гъбите.

Колко време издържат пълнените гъби в хладилника?

След като гъбите се сварят, можете да спестите останалите екстри. Поставете пълнените гъби в торбички с цип или херметически затворени контейнери и ги съхранявайте в хладилника. Те ще запазят до 3-4 дни.

Може ли пълнените гъби да се претоплят?

Да! Ако запазите остатъци от гъби, можете лесно да ги затоплите в микровълновата фурна или фурната. Препоръчвам да ги загреете във фурната за най-добър резултат.

Трябва да направите тези пълнени гъби с колбаси възможно най-скоро! Независимо дали ги правите за Деня на благодарността, Коледа, навечерието на Нова година, Деня на играта или за вечеря, всички ще харесат тези пълнени гъби!

Вижте картата с рецепти по-долу за подробности как да направите пълнени гъби със сирене. Наслади се!

Ако харесвате тази рецепта за пълнени гъби, опитайте тези други предястия:

Пълнени гъби със сирена наденица

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 20 минути

Общо време: 30 минути

Калории 267 ккал

Автор: Беки Хардин - The Cookie Rookie

Пълнени гъби с наденица са сиреневи, вкусни и вкусни! Тази лесна рецепта за пълнени гъби със сирене с наденица е идеалното мезе за празниците, деня на играта или всеки специален повод. Капачките на гъбите са пълни със сирене, наденица, лук и други, за да създадат най-невероятния вкус!

За гъбите:

  • 24 големи „пълнени гъби“ - кремини или бели.
  • ¼ чаша зехтин
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • ¼ чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/8 чаена лъжичка черен пипер

За пълненето на люти колбаси:

  • ¼ килограм гореща свинска наденица
  • ½ чаша лук, смлян
  • 3 скилидки чесън смлени
  • ¼ чаша сухо бяло вино не готви вино
  • Запазени нарязани гъбни стъбла
  • 3 унции крема сирене, омекотено
  • 3 унции козе сирене, омекотено
  • ½ чаена лъжичка Билки от Прованс
  • 1 цял жълтък
  • 3 супени лъжици настърган пармезан

За пълнежа на трохи:

  • 4 4 филийки обилен бял хляб или разкъсан пшеничен сандвич
  • 1 чаена лъжичка нарязани пресни билки мащерка, магданоз, естрагон или кервил
  • 2 супени лъжици масло, разтопено

За гъбите:

Загрейте фурната на 350 ° F и поставете решетката на фурната в средно положение. Покрийте листа за печене с рамка с алуминиево фолио. Поставете решетка вътре (или отгоре) на листа за печене.

Почистете или измийте гъбите в студена вода. Разклатете внимателно и отстранете стъблата. Резервирайте двете части и подсушете гъбените капачки и стъблата с хартиена кърпа.

Нарежете на ситни кубчета гъбните стъбла и ги запазете за използване в пълнежа на колбаси.

В голяма купа хвърлете гъбените капачки с олио, лимонов сок, сол и черен пипер. Поставете гъби, челюсти нагоре, върху решетка.

Поставете тавата с гъби във фурната и печете за 15 до 20 минути или докато соковете се освободят. Обърнете гъбите и печете още 5-10 минути или докато гъбите станат златистокафяви.

Извадете листа за печене от фурната и обърнете гъбите с челюстите нагоре.

Пълнете гъби веднъж достатъчно хладни, за да се докоснат.

Сглобете пълнежа за колбаси върху гъбите, поръсете с трохите и ги поставете обратно върху рамката за печене (с решетката). Печете, докато се загрее и заливката стане златистокафява, около 5-10 минути.

Охладете 4-5 минути преди сервиране.

За пълненето на люти колбаси:

Поставете колбаса в голям тиган на умерен огън. Кафяв и натрошен колбас. Прехвърлете колбаса в покрита с хартия кърпа и извадете от тигана всички, освен 2 супени лъжици преработена мазнина.

Намалете котлона до средно-слаб и добавете лука и задушете, докато лукът стане прозрачен. Добавете чесън и варете още 15 секунди, като разбърквате непрекъснато.

Налейте виното, за да деглазирате тигана и оставете течността да се изпари.

Добавете нарязаните гъбни стъбла и гответе 2 минути при непрекъснато разбъркване. Сол и черен пипер на вкус.

Прехвърлете сместа лук/гъби в наденица, за да се охлади.

В средна купа комбинирайте крема сирене, козе сирене и яйчен жълтък.

Добавете пармезана и разбийте, докато се включи.

Добавете охладената смес наденица/лук/гъби, разбъркайте добре и оставете в хладилника за 15 минути, за да стане леко стегната. За да напълните гъбите, следвайте инструкциите по-горе.

ПРЕДИ 24 * Забележка: Гъбите се свиват значително, докато се готвят. Ако е възможно, изберете големи „пълнени гъби“. ** Забележка: За да ви изпреварим: смесите за заливка и пълнеж от гъби могат да бъдат направени до 3 дни предварително. Поставете в отделни херметически затворени контейнери и охладете.

Сервиз: 3 гъби | Калории 267 kcal | Въглехидрати: 10 слънце | Протеини: 9 9 слънце | Мазнини: 20 слънце | Наситени мазнини: 8 слънце | Холестерол: 60 60 mg | Натрий: 351 mg | Калий: 377 mg | Фибри: 1 слънце | Захар: 2 слънце | Витамин А: 400 IU | Витамин С: 1,3 mg | Калций: 80 mg | Желязо: 1,2 mg