Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

броколи

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • картофи400 гр.4 Малко парче273,02 kcal.
  • броколи500 гр.1 единица68,17 ккал.
  • замразен грах400 гр.1 малък контейнер339,2 ккал.
  • лук100 гр.1 малко парче33,91 kcal.
  • quesito el caserio32 гр.2 Малка единица76,13 kcal.
  • пълномаслено мляко на прах (астурийско)90 гр.6 супени лъжици444,6 ккал.
  • зехтин40 гр.4 супени лъжици360 ккал.
  • Сол4 гр.2 Щипка0 kcal.

Подготовка

1. Почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци.

2. Сложете масло в тенджера, добавете лука и гответе на слаб огън.

3. Когато лукът се пошира, добавете останалите зеленчуци, покрийте с вода и гответе на умерен огън.

4. Когато започне да кипи, добавете солта, покрийте гювеча и го оставете на слаб огън за около 40 минути, когато зеленчуците омекнат.

5. След това прекарваме всички зеленчуци, сиренето и млякото на прах през блендер, докато няма бучки и получаваме гладък крем.

6. Сервираме го в чиния и вече имаме нашата рецепта за хиперкалоричен зеленчуков крем.

Допълнителна информация

Изправени сме пред хиперкалорична рецепта за крем, съставен от зеленчуци, с много хранителни свойства, която ни осигурява голямо количество антиоксиданти, витамини, минерали и фибри. От друга страна, картофите, сиренето и млякото на прах, които сме добавили, ни дават енергия, постигайки висококалоричен зеленчуков крем.

Броколите, които сме добавили, са много хранителни, богати на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Той се откроява като един от зеленчуците с най-антиоксидантни свойства, като е идеален за предотвратяване появата на рак (главно рак на простатата, дебелото черво и гърдата). Той намалява високите нива на триглицериди и холестерол в кръвта и предотвратява натрупването им в артериите, като се препоръчва силно за тези със сърдечно-съдови заболявания. Интересно е да го консумирате в менопауза, тъй като той регулира хормоналния баланс и нивото на естроген. Поради съдържанието на фибри консумацията му е идеална и за хора, страдащи от запек. Той има високи нива на витамин К, който участва в съсирването на кръвта, а високата консумация на тези зеленчуци (витамин К) може да повлияе на някои лекарства (напр. Синтрон) за регулиране на съсирването на кръвта.

Накратко, изправени сме пред рецепта за хиперкалорична, здравословна и вкусна кухня, идеална за тези, които искат да ядат хиперкалорични храни.