Рецепта за спагети от змиорки с скариди, вкусни и питателни.
Спагети за бебешки змиорки с скариди:
Ястието, за което говорим днес, е ястие с изискан вкус, лесно за приготвяне и с много пълни хранителни свойства, това ястие ни осигурява енергия в същото време, осигурено от тестените изделия и протеините, осигурени от скаридите и змиорките.
По-долу подробно описваме как можем да го разработим:
ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ПРАВЯНЕ НА СПАГЕТИ С МАГНИЦИ И ГУЛИ ЗА 2 ЧОВЕКА:
- 200 г спагети
- 2 скилидки чесън
- 1 или 2 лют червен пипер
- 250 г скариди
- 200 г гули
- накълцан магданоз
РЕЦЕПТА НА ШПАГЕТИ С ГАРИ И ГУЛИ:
- Обелваме скаридите. След като се обелят, ние загряваме струйка масло във висока тенджера или гювеч, на слаб огън.
- Когато е горещо, добавете обелките и главите на скаридите. Месото, ние го запазваме. С черпак смачкваме черупките, докато ги готвим на слаб огън. Затова изстискваме всичките му сокове и ги слагаме в маслото.
- След около 15 или 20 минути прецедете маслото и го сложете в голям тиган.
- Време е да приготвите спагетите. За целта пълним още една висока гювечка с много вода. Добавяме добра шепа сол и оставяме да заври. След като заври, добавете спагетите. Варете ги около 12 минути, докато станат ал денте.
- Докато те готвят, ние подготвяме техния „съпровод“. Загрейте ароматизираното масло на слаб огън и добавете скилидките чесън, нарязани на ситно, и лют червен пипер. Варете на много много слаб огън в продължение на 3 или 4 минути. Че ароматизират добре маслото.
- След време малко увеличаваме силата на огъня и добавяме скаридите, които бяхме запазили, и готвим още около 3 минути, докато загубят суровия си цвят.
- Когато спагетите са al dente, отцедете ги от водата, но не забравяйте да запазите чаша от бульона за готвене.
- След като всичко това приключи, добавяме спагетите, бебешките змиорки и бульона за готвене към скаридите и чесъна, което ще подобри всички вкусове. Разбъркваме всичко добре, без да сваляме от котлона и сервираме веднага. Можете да поръсите с малко накълцан магданоз.
Свойства на основните храни в това ястие
Пастата има високо съдържание на въглехидрати, 100 g тестени изделия съдържат максимум 75 g въглехидрати. Предоставените въглехидрати се усвояват бавно, като по този начин освобождават енергия малко по малко, поддържайки чувството за ситост за по-дълго. Приемът на мазнини е много нисък, той също не съдържа холестерол, а растителни мазнини и в много малки количества.
Скаридите и бебешките змиорки са отличен източник на протеини с висока биологична стойност и важни за организма витамини и минерали, те са нискокалорични и не съдържат въглехидрати. Те също така съдържат мастни киселини като омега 3, здравословни за сърцето.
Бихте ли искали да опитате тази вкусна рецепта?
- Рецепта за спагети от тиквички с чесън скариди
- Бъркани яйца с гъби и скариди - ЛЕСНА и ЗДРАВА рецепта
- Високопротеинова шоколадова рецепта за брауни - хранителни канари
- Рецепта за спагети с чесън и магданоз ✅
- Рецепта за печени брюкселски кълнове - хранене; Здраве