Съдържанието на статията

  • Как да готвите риба на пара в бавна печка
  • Полок в бавен котлон с моркови и ориз
  • Как да готвя филе хек в бавна печка със заквасена сметана
  • Задушена треска със зеленчуци
  • Парна сьомга с картофи
  • Пъстърва в сладко-кисел сос
  • Филе от сьомга със задушен ким
  • Печена розова сьомга с моркови и лук
  • Лаврак със сос песто
  • Тилапия в доматен сос
  • Видео рецепти: Диетични ястия на пара в бавна печка
  • Вкусна риба във фолио в бавна печка
  • Сьомга с кускус и кенийски боб
  • Червена риба под зеленчуци

Тези, които са на диета, придържат се към здравословна диета или просто обичат да се хранят правилно, определено ще харесат риба на пара в бавна печка. Труповете запазват сока си, напоен с аромата на подправки, което доставя много удоволствие на вечерята. Научете се да готвите риба в бавен котлон и да радвате близките си с вкусна храна.

Как да готвите риба на пара в бавна печка

Избраният метод на приготвяне ще помогне не само лесно да се създаде оригинален гастрономически шедьовър, но и значително да спести време в кухнята. От технологията се използва бавна готварска печка или тенджера под налягане от всяка известна компания: Redmond, Philips, Polaris или Panasonic. За да може продуктът да изпари, е необходимо да настроите режима „Готвене“, „Яхния“, „Пара“. Ледената пържола се размразява, почиства, натрива с подправки и след това се поставя в купата. Ако желаете, можете да добавите с гарнитура от зеленчуци, каша. За един час можете да сервирате готовата храна за вечеря.

готварство

Полок в бавен котлон с моркови и ориз

Рибите, задушени в бавна печка, винаги ще се окажат вкусни и сочни за двойка, особено ако разговорът е за минтай. Ароматната гарнитура ще бъде чудесно допълнение. За да готвите трябва:

  • минтай - 300 г;
  • ориз - 200 г;
  • кориандър - 1 връзка;
  • глава лук - 1 бр .;
  • чесън - 2 скилидки;
  • лимон - 1 бр .;
  • люта чушка - 2 бр .;
  • слънчогледово олио - 20 г;
  • соев сос - 3 супени лъжици.

  1. Сварете ориза в тиган 5 минути след кипене на вода. Изцедете.
  2. Зеленчуци на скара, лимонова кора, чесън в блендер.
  3. Получената смес подправете с олио, соев сос, лимонов сок и сол...
  4. Нарежете пикша на малки парченца, настържете с подправки.
  5. Поставете ориза в купа, залейте с дресинга. Поставете пикша.
  6. Включете «Печене» за половин час.

Как да готвя филе хек в бавна печка със заквасена сметана

Едно просто, но сочно ястие е подходящо за ежедневна трапеза. Можете да го допълвате с купичка зеленчуци или зърнени храни. За да ловите в успешна парна печка, използвайте следните продукти:

  • хек - 0,7 кг;
  • брашно - 2 супени лъжици.
  • майонеза - 50 г;
  • мляко - 200 г;
  • яйца - 2 броя;
  • Сушени италиански билки, сол според нуждите.

  1. Нарежете хека на средни парчета, поръсете със сол, подправки. Мариновани.
  2. Смесете заквасена сметана с яйце, добавете мляко.
  3. Намажете контейнера на устройството с масло, намажете хека в брашно.
  4. Инсталирайте програмата «Fry», варете 10 минути.
  5. Добавете нарязан лук.
  6. Залейте хека със сос, включете програмата "Яхния" за 40 минути.

Задушена треска със зеленчуци

Ако нямате идея как да приготвяте треска на пара в бавен котлон, тогава проста рецепта ще ви помогне да създадете невероятно ястие. Богатият сок от моркови и лук ще придаде уникален вкус и изтънчен аромат на кулинарния шедьовър. За да направите рибата и зеленчуците сочни в мултикукъра, използвайте следните продукти:

  • треска - 500 г;
  • морков - 3 броя;
  • рафинирано масло - 2 супени лъжици. л.
  • лук - 2 броя;
  • дафинови листа - 1 бр .;
  • брашно - 1 супена лъжица.
  • оцет -? Изкуство. л.
  • сол, лют пипер.

  1. Нарежете трупа на средни парчета, подправете със сол и черен пипер.
  2. Пригответе лук, моркови.
  3. Смажете контейнера с масло, поставете треската. Активирайте режима «Fry», оставете парчетата за няколко минути.
  4. Сложете зеленчуци, добавете малко вода. Варете на тих огън около 40 минути.

Парна сьомга с картофи

Това произведение на кулинарното изкуство ясно показва, че храната може да бъде не само невероятна на вкус, но и здравословна. Бърза и проста рецепта ще ви помогне да нахраните гостите си, за да могат те да поръчват добавки. За това ви трябва:

  • сьомга - 300 г;
  • картофи - 400 г;
  • лук - 2 броя;
  • сметана - 200 г;
  • зеленина - 1 връзка;
  • вода - 400 г;
  • подправки според нуждите.

  1. Измийте сьомгата, нарежете на големи парчета, поръсете с подправки и не докосвайте 30 минути.
  2. Напълнете купа на тенджера под налягане с нарязан лук, задайте режима на „Пържене“ за 5 минути.
  3. 3 минути преди края добавете сметана, сушени билки.
  4. Изсипете готовия дресинг в отделен съд.
  5. Поставете увитата с фолио сьомга, нарязаните картофи в бавен котлон. Трябва да налеете вода в отделението. Варете 20 минути.
  6. Сервирайте за обяд с готов дресинг.

Пъстърва в сладко-кисел сос

Тези, които нямат идея как да готвят вкусна риба на пара в бавен котлон, определено ще харесат тази рецепта. Пикантен дресинг с нежна пържола - това е единствено по рода си. За това ястие са подходящи не само пъстърви, но и лаврак. Рецептата включва следните продукти:

  • пъстърва - 350 г;
  • морков - 2 броя;
  • Български пипер - 1 бр .;
  • чесън - 2 скилидки;
  • корен от джинджифил - 1/2 чаена лъжичка.
  • оцет - 10 г;
  • захар - 1 чаена лъжичка;
  • яйца - 1 бр .;
  • нишесте - 5 супени лъжици. л.
  • соев сос - 20 г;
  • доматен сос - 10 г;
  • сол, сушени билки.

  1. Разделете пържолата на средни филийки, добавете соев сос и сол. Оставете да се влива 30 минути.
  2. Грубо нарязани пресни зеленчуци, кайма чесън и джинджифил.
  3. Намажете парчетата пъстърва с яйцето, сложете ги в купа и запържете 10 минути.
  4. Добавете моркови, чушки. Задайте режим "Яхния" за 20 минути.
  5. След това добавете дресинга с вода, оцет, супена лъжица доматен сос, соев сос и захар. Настройте програмата Stew за още 30 минути.

Филе от сьомга със задушен ким

Рибата е известна със своето питателно „месо“. За да приготвите пържола, ще са ви необходими следните продукти:

  • сьомга - няколко порции на порции;
  • Холандско сирене - 50 г;
  • копър - 1 връзка;
  • подправка;
  • лимон - 1/2 бр.

  1. Намажете обилно с филийки обилно с подправки.
  2. Намажете сьомгата в купа, отгоре с тънки пръстени лимон, билки и сирене.
  3. Налейте вода в устройството.
  4. Гответе 20 мин.

Печена розова сьомга с моркови и лук

Нехранително ястие се прави от прости съставки, които се намират във всеки дом. Мазни риби с моркови и лук ще украсят празничната трапеза. За да готвите ще ви трябва:

  • розова сьомга - 1 кг;
  • морков - 3 броя;
  • мазна сметана - 2 супени лъжици. л.
  • лук - 2 броя;
  • подправки по желание.

  1. Нарежете розовата сьомга на парчета, добавете сол, поръсете с подправки, мариновайте за 30 минути.
  2. Нарежете зеленчуците на големи хапки, смесете заедно, разделете на 2 купища.
  3. Поставете морковите, лука в дъното на мултикукъра, отгоре с крем.
  4. Поставете парчета риба отгоре, отгоре със зелени, намажете със сметана.
  5. За да стане сочен, изберете програмата "Bake", оставете го за 50 минути.
  6. Готовност за консултация с пръчка. Ако розовата сьомга не е пристигнала, оставете я още 15 минути.

Лаврак със сос песто

Ако искате нещо екзотично, предлагаме ви да запомните тази рецепта. Паренето с пикантен дресинг ще бъде наистина кралско ястие. За да направите това, трябва да намерите следните съставки:

  • костур - 700 г;
  • брашно - 2 супени лъжици.
  • лук - 1 бр .;
  • песто за зареждане с гориво - 2 с.л. л.
  • каперси - 1 супена лъжица. л.
  • сол, италиански подправки на вкус.

  1. Измийте филето от костур, нарязано на средни парчета.
  2. Посолете рибата, настържете с подправки, оставете да се маринова.
  3. Загрейте предварително устройството в режим "Пържене", подгответе парчетата за 10 минути.
  4. Изсипете костура с лук, нарязан на пръстени, добавете песто, каперси, разбъркайте. Яхния 40 мин.

Тилапия в доматен сос

Хранително и ароматно ястие на пара с доматен дресинг със сигурност ще зарадва гостите ви. Ако в хладилника няма тилапия, можете да използвате мерлуза или пикша. За да приготвите кулинарен шедьовър, ще ви трябва:

  • филе от тилапия - 2 кг;
  • лук - 2 броя;
  • морков - 2 броя;
  • гъби - 200 г;
  • лимон -? ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР.;
  • доматено пюре - 200 г;
  • брашно - 1 супена лъжица.
  • сол, подправки според нуждите.

  1. Нарежете всички зеленчуци на средни филийки, добавете сол, подправки.
  2. Изключете 15 минути.
  3. За да направите доматен сос, смесете тестени изделия, подправки, лимонов сок и брашно.
  4. Получената течност изсипете върху зеленчуците.
  5. Тилапия нарежете на средни части и отидете до пълната маса.
  6. Задайте програмата "Bake" на двоен котел за 30 минути.

Видео рецепти: Диетични ястия на пара в бавна печка

Ако смятате, че отнема много време и редки продукти, за да приготвите оригинални храни на водните обитатели, грешите. Просто трябва да следвате лесните рецепти, представени в рекламите, а гастрономическите шедьоври ще излязат сами. Ще разберете, че не е нужно да отделяте много часове и големи суми за екзотични продукти. Паренето на риба в бавен котлон е лесно.