Много интересна комбинация от вкусове за салата, толкова богата, колкото и лесна за приготвяне. Вашите "звездни" съставки? Пушена сьомга, яйце и манго.

яйца

Много интересна комбинация от вкусове за салата, толкова богата, колкото и лесна за приготвяне. Вашите "звездни" съставки? Пушена сьомга, яйце и манго.

  • Смесете маруля
  • Кресон
  • 2 яйца
  • Нарязана пушена сьомга
  • 1 манго
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол
  • Лимон

Подредете предварително измитата смес от кресон и маруля в купа за салата.

Гответе яйцата за 7-8 минути, така че жълтъкът да не е напълно подсирен.

Обелете мангото и нарежете на рула (нередовни и не прекалено големи).

Обелете яйцата и частиците по дължина на четвъртинки.

Поставете мангото, яйцата и филийките пушена сьомга върху марулята и кресон.

Облечете се със сол, лимонов сок и зехтин.