Всяка година едни и същи обещавате да се контролирате по време на празниците и в крайна сметка изхвърляте къщата през прозореца. Всички правим коледни ексцесии и не трябва да се измъчваме за това, важното е да си възвърнем здравословните навици след това. Разбира се, казва се много скоро и понякога дори не знаем откъде да започнем. Задушавате ли се и по януарския склон? Не бъди тъжен, бобовите растения ви очакват да ви помогне да се отърсите от тези излишъци и да се изправите енергично пред новата година. Кажете сбогом на нугата и се върнете към добрия навик да ядете бобови растения!

бобовите

Вашите съюзници да загубят няколко килограма след коледните ексцесии

Защо да го отричаме: всички започваме януари с някакво допълнително число на кантара. Ето защо отслабването е най-често повтаряната добра цел всяка година и сега все повече и повече абсурдни диети стават модерни. Наистина ли трябва да сте толкова сложни, за да свалите тези килограми? The бобови растения за цял живот Да, те са суперхрана и не само не ви напълняват, но и могат да ви помогнат да отслабнете по здравословен начин.

Ако диетите се провалят, това е защото са скучни и в крайна сметка гладуваме. Но чиния с бобови растения, източник на фибри и сложни въглехидрати, Това е много удовлетворяващо и ще ни остави доволни с часове. Те също така почти нямат мазнини, калорийната им плътност е ниска и те отделят енергия малко по малко, като ни пречат да закусваме между храненията. Забравете фалшивия мит, че бобовите растения се угояват, в рецепти със зеленчуци или в салата те са много леко ястие, което няма да ви накара да мислите за диети.

Умрял от студ? Върнете лъжицата обратно!

След празненствата зимата ни очаква в целия си блясък. С толкова много студ кой иска да яде меко? Когато температурите спаднат, няма нищо подобно на спомена за онези ястия с лъжица, които майка ти е приготвила с чуп-чупа на тенджерата, която те са загрявали само като ги помирисват. Ето защо е време да върнете лъжицата от традиционни рецепти като яхния или по-екзотични яхнии като леща чили.

Но не мислете така, че ястието с лъжица винаги е тежко по дефиниция. Овладявайки времето за накисване и готвене на всяко бобово растение и прилагайки трикове като тези, за да ги приготвите, вашите яхнии и яхнии ще бъдат толкова утешителни, колкото и леки за стомаха. За да ги направите по-хранителни, опитайте да комбинирате бобови растения със зърнени храни или киноа и добавете много сезонни зеленчуци. А защо не ги превърнете в гладък крем, като ги смесите с миксера?

Също така полезно за джоба ви

Коледните ексцесии не само вземат своето влияние върху мащаба, но и трябва да жонглирате със сметките и изглежда, че винаги трябва да стегнете колана си малко. Ако сте решили да спестите малко повече тази година, започнете лесно: доброто готвене не трябва да струва ръка и крак. За нещо, в килера на баба ви никога не липсваха бобови растения!

Забравете модните съставки, които не може да се произнесе, и се върнете към нашата по-традиционна и средиземноморска кухня. Икономичен и универсален, пакет бобови растения се разпространява много и дава много игра в кухнята. Сега, когато експертите препоръчват да намалим консумацията на животински продукти, е най-доброто време да заявим бобови растения, чудесен източник на протеин, който дава много повече от себе си, отколкото всяко парче месо.

Прибързаността вече не е оправдание за недобре хранене

Вярно е, че ритмите в живота са се променили и сега изглежда, че ни липсва време, за да стигнем до всичко. Живеем набързо, бягайки от едно място на друго, но това не е задължително да бъде оправдание за това, че не готвим у дома богато и здравословно. Бобовите растения също могат да ви помогнат спести време! Кой казва, че са нужни часове на печката, за да им се насладите?

Можете да планирате менюто за седмицата, като приготвите любимите си бобови растения в неделя, за да се възползвате от тях в яхнии, вегетариански бургери, салати или ястия с тестени изделия. И в онези дни, когато вървите срещу часовника и всяка минута е пари, има ли нещо по-лесно от това отворете саксия с бобови растения вече сготвени? Само за няколко минути можете да приготвите супа от минестроне или купа с буда с каквото имате в хладилника. Готови за пиене или пренасяне в tupperware!

Може да сте оставили варива малко по-малко по време на празниците, но те изобщо не са злопаметни и са чакали търпеливо да се върнат във вашата кухня след Коледа. Възползвайте се от факта, че току-що започнахме годината преоткрийте силата на бобовите растения, Те са най-добрите ви съюзници, така че януарският склон да изглежда като обикновена разходка.