Испания вече е най-здравата държава в света, според Bloomberg Healthiest Country Index, нещо, което до голяма степен се дължи на Средиземноморска диета. Въпреки това има намаляване на спазването на диетата, предупреждават от Испанско дружество по ендокринология и хранене (ВИЖДАНО).
По-конкретно, страната ни е получила резултат 92,7 от 100 в индекса Bloomberg Най-здравата държава, напредвайки с пет позиции от последния анализ, през 2017 г. Според този индекс, за да се постигне това лидерство, в Испания здравната система на Първична помощ и Средиземноморска диета, с редовна консумация на храни като домати или зехтин.

препоръчва
Източник: Анализ на Bloomberg на данни на Световната здравна организация; Отдел за населението на ООН и Световната банка

От SEEN се препоръчва насърчаване на средиземноморската диета, което демонстрира своите предимства в същото това проучване, където беше доказано, че тази диета включва по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания, които са основната причина за смъртността в света.
По-конкретно, първите резултати, получени от това проучване, показват, че цялостен подход с Средиземноморска диета, физическа активност и модификация на поведението може да бъде ключово нефармакологично лечение при пациенти с наднормено тегло или затлъстяване с висок сърдечно-съдов риск.
„С проучването PREDIMED е ясно, че за постигане на загуба на тегло и намаляване на сърдечно-съдовия риск е необходимо да се приеме средиземноморски начин на живот, интегриране на навиците за здравословно хранене и физическа активност и поддържането им в дългосрочен план ".

Декалог на препоръките за средиземноморска диета

За да се избегне загубата на нашия здравословен средиземноморски начин на хранене, ВИДЕНО предлага да се следват следните препоръки:

  1. Вземете храни, богати на фибри, минерали и антиоксиданти.
  2. Използвайте за предпочитане необработен зехтин както за готвене, така и за подправяне на салати. Намалете консумацията на животински мазнини в храната (като масло, бекон, индустриални сладкиши, мазни меса, колбаси, сирена, бекон, сметана ...). Не яжте много пържени храни, но ако го направите, винаги използвайте необработен зехтин и не надвишавайте температурата на кипене.
  3. Яж повече риба отколкото месото (и те осигуряват по-здравословни мазнини). Препоръчват се две до четири порции риба на седмица.
  4. Намалете консумацията на червено месо (като говеждо, свинско, дивеч) и преди всичко преработени меса, като колбаси. Вземете ги максимум 2 пъти седмично. Сред месото изберете тези с най-малко мазнини, като птици без кожа или заек (общо 2-3 пъти седмично).
  5. Трябва да обърнете внимание на етикетирането и да избягвате консумацията на преработени храни с хидрогенирани растителни масла или растителни мазнини (палма или кокос) и/или животни. Те обикновено присъстват в търговски маргарини и многобройни индустриални хлебни изделия като бисквитки, бързо хранене, удобни храни и солени закуски.
  6. The яйца те са великолепна храна. На седмица могат да се ядат от три до седем цели яйца.
  7. Избягвайте храни и напитки, към които са добавени по време на производството и преработката захари, особено безалкохолни напитки.
  8. Избягвайте приема ултра обработени храни (те добавят твърде много сол, захари и нездравословни мазнини твърде често).
  9. Препоръчително е да ядете две дневни порции от млечни продукти. В периоди на растеж и бременни, кърмещи жени и жени в менопауза е препоръчително да приемате още една порция. Може да е цяло. Ако обаче сте с наднормено тегло или с наднормено тегло, имате висок холестерол или имате сърдечно-съдови заболявания, препоръчително е да го приемате обезмаслено. Консумацията на кисело мляко и/или ферментирало мляко е много здравословен начин за пиене на млечни продукти.
  10. The Сол, по-добре йодиран. Препоръчително е да добавяте малко сол към ястията и да избягвате консерви, колбаси и готови продукти поради високото им съдържание на сол. За да придадем повече вкус на нашите ястия, могат да се използват ароматни билки като мащерка, магданоз, риган, естрагон, червен пипер, кимион и др.

Подобни публикации

SEPIDES ще създаде фонд за финансиране на инвестиции в сектора на зависимостта

Каталуния пуска "план за катастрофа", за да намали списъка на чакащите за оценка на инвалидността и зависимостта

Оставете отговор Отказ на отговор

Относно geriatricarea

Дигитално списание, насочено към гериатрията и свързания сектор, което предлага най-новите новини и разработки, представляващи интерес за професионалистите.

Категории

  • Присъства
  • Продукти
  • Технология
  • Старателно
  • Дневник
  • Видеоклипове
  • Монографски
  • Здраве

Бюлетин

Получавайте безплатно в електронната си поща всички основни новини за професионалисти, които работят с възрастни хора и лица на издръжка.

По популярен

Общото събрание на ООН обяви.

Статия на проф. Дамазо Креспо Сантяго, лекар, стр.

Пандемията Covid-19 е особено поразителна.