Марулята е богата на фитонутриенти, които осигуряват полезни свойства за здравето и предотвратяват появата на заболявания.

прибиране

СВОЙСТВА, СЪДЪРЖАЩИ И ПРЕДОСТАВЯЩИ:

- Витамин А, С, Е, В1, В2, В3 и бета каротини: Пресните листа на марулята са богати на витамин А и бета каротини. Ако консумираме 100 грама прясна маруля на ден, тя ни осигурява необходимото препоръчително количество витамин А и бета-каротин в организма.

- Антиоксиданти: Витамин А помага да се поддържа здравата лигавица на тялото, помага за подобряване на кожата и зрението. Съдържайки голямо количество витамин А, той осигурява на тялото страхотен източник на антиоксиданти.

-Витамин К: Марулята съдържа витамин К, който има много важна роля в метаболизма на костите, а заедно с калция и фосфора помагат за растежа на костната маса в организма и предотвратяват остеопорозата. Проучванията показват, че витамин К играе много важна роля при болестта на Алцхаймер.

-Микроелементи: Марулята съдържа големи микроелементи като селен, който помага да се предотврати заразяването на организма с някои видове рак, като белия дроб, дебелото черво и простатата.

-Фолати: Пресните листа на марулята съдържат значителни количества фолати. Фолатите са много важни за бременните жени, особено през първите месеци на бременността, тъй като предотвратяват дефекти на нервната тръба в плода и в матката по време на бременност.

-Витамин Ц: Витамин С е мощен естествен антиоксидант, който помага на организма да развие устойчивост срещу инфекциозни агенти и е отговорен за елиминирането на вредните свободни радикали.

-Ксантин и каротини: Листата на марулята съдържат голямо количество ксантин и каротини. Доказано е, че диета, богата на ксантин и каротини, помага да се предпази тялото от заразяване с очни заболявания, като свързана с възрастта макулна болест. Те също така осигуряват голямо количество антиоксиданти и осигуряват естествен филтър срещу UV лъчи върху ретината.

-Минерали: Марулята съдържа големи количества минерали в листата като натрий, сяра, алуминий, мед, кобалт, силиций, селен, итрий, цирконий, желязо, калций, магнезий и калий. Тези минерали са от съществено значение за правилното функциониране на организма. Калият е много важен минерал, който помага да се контролира кръвното налягане и сърдечната честота. Желязото е много важно за образуването на червени кръвни клетки и изцелението на хора с анемия, а медта заедно с мангана увеличава производството на клетки в кръвта.