Шипка или сироп от тапакуло и неговите ползи
Какво представляват шипките и за какво са те?
The шипки или шапки Те са плодовете на дивата роза (Rosa canina L). Това са годни за консумация плодове от есенния сезон, които се отличават с това, че са една от най-богатите на витамин С храни в света (повече от лимон или чушки), което ги превърна в една от най-модерните „суперхрани“ в момента.
Снимка сироп от шипка или желе.
Свойства на сироп или желе от шипки
Въпреки че изглежда като много модерна храна, произтичаща от събирателно движение с ядливи растения и природа, истината е, че шипките вече са били използвани като суперхрана (от реална необходимост), не толкова преди години.
Твърди се, че по време на Втората световна война в Англия шипковият сироп е бил много важна добавка за витамин С за населението, тъй като по това време пресните плодове са били оскъдни поради проблеми с вноса по време на войната.
По това време, шипков сироп беше истинско лекарство срещу скорбут, сериозно заболяване, причинено от дефицит на витамин С.
Употреба на шипов сироп днес
Днес сиропът от шипка е често срещана съставка в много витаминни добавки за анемия (витамин С увеличава усвояването на желязо от храната).
Хранителни добавки с шипка също се използват в натурални студени препарати, поради многобройните свойства на витамин С за имунната система и способността му да съкращава времето на заболяването.
Фото добавка за желязо с шипка. В момента се използва като добавка на витамин С, в много естествени добавки за настинка и анемия.
Как се приготвя сироп от шипка?
Преди да сготвите нещо, Добре е да знаете, че шипков сироп или желе могат да се приготвят по различни начини, за да се възползват от неговите свойства. Ако е добре организиран, можем дори да вземем два препарата от тази рецепта: сладко и желе. Вижте опциите:
- Единият вариант е да приготвите сладко от шипка и между другото желе. Остатъците от конфитюр от шипка се използват за повторно филтриране и извличане на шипов сироп или желе. И двете рецепти са обяснени, стъпка по стъпка, при приготвянето на сладкото от шипки.
- Друг вариант е директно да приготвите желе от шипка или конфитюр. Предимството е, че чрез добавяне на захар тя се запазва по-дълго.
- Ако просто искате да направите напитка с шипки, която е много богата на витамин С, не е необходимо да използвате захар.: можете да направите крем от шипка. За да направите крем с шипки, те могат да се варят цели, чисти и узрели, за около 15 минути. След това се прекарва през миксера и се прецежда с голямо търпение с кухненския робот, за да се отделят пулпата и сокът от семената. Може да се балансира със соев крем, сол и масло (винаги използвайте необработено масло)
Шипков сироп или желе рецепта
Ето рецептата за желе от шипка или сироп. Тази рецепта е оригинална и с любезното съдействие на Монсерат Обогати, велик ценител и разпространител на готвене с диви растения и автор на блога Gastronomia salvatge:
Съставки за шипков сироп или желе:
Фото шипки, преминали през кухненския робот, за приготвяне на сироп от шипка или желе рецепта.
Съставки за шипков сироп или желе
- Литър вода
- 200 г захар (ако използвате повече захар, тя ще бъде по-сладка и ще запази по-дълго, но ще бъде по-малко здравословна)
- 250 гр. Шипка
- Лимонова кора
Как да събираме шипки
Препоръчително е вземете ги узрели, но без да се набръчкате. Шипките се събират, когато видът им е напълно червен и започва да омеква.
Приготвяне на желе или сироп от шипки
- Измийте шипките и премахнете примесите (останки от листа, клонки, ...). Семената не трябва да се отстраняват, тъй като това би отнело много време и е по-практично да използвате цедка.
- Сварете шипките чисти, цели, в 1 литър вода, на умерен огън, за около 10 минути.
- Преминете през миксера. За да се извлече пулпата, шипките се прекарват през мелницата за храна или през цедка с фини дупки (по-малки от семената), притискайки силно, за да притиснат добре. Трябва да изцедите добре плодовете, така че те да отделят целия си сок. Ако е необходимо, добавете още малко топла вода.
- Добавете захарта, когато течността е още гореща така че да се смеси, и го загрейте само 2 минути, за да се разтопи добре. Захарта има консервираща функция.
- Бутилирайте го в стъклен съд и го покрийте добре. Стъкленият контейнер е по-добър от пластмасовия, тъй като в него няма бисфенол, компонент на пластмасите, който преминава в течности, когато са горещи.
Рецепти с шипки
Повече информация На вегетариански рецепти и храна.
3 ноември 2019 г.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.
Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.
Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.
Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.
В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.
Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.
По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").
Какво представляват бисквитките?
„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:
- Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
- Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
- Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
- Познайте сърфирането на потребителя.
- Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
- Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.
Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.
Каква информация съхранява бисквитката?
Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.
Какви видове бисквитки има?
Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:
- Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
- Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.
Какви бисквитки се използват на този уебсайт?
При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.
По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:
Собствени бисквитки
| Име на бисквитка | Предназначение |
| бележка за език_ | Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка. |
| tocplus_hidetoc | Показване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка. |
Бисквитки на трети страни
| Име на бисквитка | Предназначение |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка. |
| __gads | Свързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка |
| SDI DSID СЪГЛАСИЕ NID | Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка |
| Youtube | „Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка. |
Как да променяте настройките на бисквитките?
Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:
Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?
Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.
- Рецепта за кисело мляко с годжи бери и семена от чиа; Ботанически-онлайн
- Рецепта на нони с ананас; Ботанически-онлайн
- Чай от джинджифил с рецепта за отслабване с лимон ▷ Маями Новини 24
- ЧАЙ ЧАЙ 8 Ползи и свойства РЕЦЕПТА
- Чай от магданоз и отслабване - Рецепта днес Рецепта днес